8 aliments pour augmenter les défenses immunitaires
On peut penser qu’augmenter ses défenses immunitaires en hiver suffit. Mais, à toute époque de l’année, nous avons besoin d’un système immunitaire résistant et en bonne santé.
En plus du non-stress et du bon sommeil, la nourriture est fondamentale pour éviter que les maladies ne viennent jusqu’à nous ou les empêcher de se développer.
Dans cet article, nous allons vous dire quels sont les aliments que vous devez ajouter à votre régime alimentaire pour ne pas prendre froid.
Les aliments et le système immunitaire
La nourriture que nous ingérons a une grande influence sur nos défenses immunitaires, qu’elle soit positive ou négative.
Si nous adoptons un régime trop fort en farines, en graisses et en sucres, il est probable que notre système immunitaire soit plus fragilisé, et permette aux virus et aux bactéries de pénétrer dans notre corps.
Au contraire, si nous mangeons des aliments plus sains comme les fruits et les légumes de saison, le corps sera préparé pour “faire face” aux micro-organismes qui produisent des maladies.
En plus de contrôler le poids, la réduction de graisses permet un meilleur fonctionnement immunitaire.
Quels aliments consommer pour augmenter les défenses immunitaires ?
Avoir une alimentation saine est excellent dans tous les sens du terme, mais surtout si l’on veut éviter de tomber malade.
Un régime équilibré nous apportera les vitamines et les minéraux dont le corps a besoin pour lutter contre le vieillissement cellulaire et les radicaux libres.
À chaque changement de saison, nous devons être bien préparé-e et adopter les mesures nécessaires, dans le but d’augmenter les défenses immunitaires et ne pas tomber malade.
Les aliments qui ne peuvent pas manquer à votre régime alimentaire si vous voulez éviter la grippe, les rhumes et les maux de gorge (entre autres virus) sont les suivants :
La gelée royale
C’est l’aliment que seule la reine des abeilles consomme dans la ruche. Elle contient beaucoup de vitamines, surtout des vitamines A, B, C et E.
La gelée royale apporte aussi du cuivre, du fer et du phosphore. Comme si ce n’était pas suffisant, elle nous offre également du sélénium, des acides gras insaturés et du calcium.
- Consommez une cuillerée tous les matins à jeun et vous préviendrez les infections, notamment chez les enfants et les personnes âgées.
Le gingembre
Votre grand-mère vous a sûrement un jour recommandé de consommer du thé au gingembre pour réduire les symptômes de la grippe ou de la congestion nasale. Et elle ne se trompait pas !
Cette racine très utilisée dans la gastronomie asiatique a de nombreux bienfaits et elle fait donc partie de la médecine naturelle depuis des siècles.
Le gingembre sert à lutter contre les infections et à améliorer la santé cellulaire grâce à ses antioxydants.
Pour profiter des bienfaits de cette racine, vous pouvez la saupoudrer sur vos plats ou en préparer une infusion.
Ingrédients
- 1 tasse d’eau (250 ml)
- 1/2 cuillerée de racine de gingembre râpé (2 g)
- 1 cuillerée de miel (25 g)
Préparation
- Faites chauffer l’eau et quand elle arrive à ébullition, ajoutez le gingembre.
- Laissez bouillir pendant 5 minutes, retirez du feu et couvrez.
- Filtrez et sucrez avec du miel. Buvez le plus chaud possible.
Le propolis
Voici un autre élément utilisé par les abeilles dans leur vie quotidienne (dans ce cas, elles l’utilisent pour couvrir les ruches).
Il s’agit d’un aliment très riche en acides aminés, en vitamines, en huiles essentielles, en oligo-éléments et en bio-flavonoïdes. Tout cela donne un tonique merveilleux pour barrer la route aux maladies virales et bactériennes.
Le propolis est conseillé dans les cas d’affections respiratoires fréquentes ou quand, pour une situation ou pour une autre, les défenses immunitaires baissent (cela peut être un problème familial, beaucoup de stress, de dépression etc.). Et dans ces moments, nous sommes plus vulnérables aux maladies.
La soupe de poulet
Un autre des remèdes maison que nos grands-mères nous donnaient quand, petits, nous avions la grippe.
La soupe ou le bouillon de poulet consommé chaud a la capacité de réduire la congestion nasale et de nous réconforter quand nous sommes enrhumés.
Lorsqu’on élève la température corporelle, les sécrétions sont relâchées. Et cette soupe nous maintient également hydraté.
Le yaourt
Il contient différentes “bonnes bactéries” qui se chargent de réguler la flore intestinale et, en même temps, de protéger le système immunitaire.
En plus du yaourt, nous vous recommandons de consommer du kéfir ou un autre aliment fermenté. Les probiotiques de ce produit laitier lutteront efficacement contre les virus et les bactéries.
Le thé vert
L’infusion la plus consommée en Asie offre de puissants antioxydants appelés polyphénols. Ils ont la capacité d’augmenter l’immunité dans l’organisme.
De leur côté, les catéchines (autre composant essentiel du thé) peuvent annihiler les virus de la grippe. Pour augmenter ses vertus, nous vous recommandons de le sucrer avec du miel.
L’ail
Manger une gousse d’ail crue par jour éloigne du médecin. Vous avez sûrement déjà entendu cette phrase.
L’ail a un goût et une odeur forts, mais il a des composés sulfuriques, comme l’allicine, qui augmentent l’immunité.
Vous pouvez l’utiliser dans tout type de préparations et profiter de ses puissantes vertus contre la grippe, le rhume et les maux de gorge.
Consultez aussi cet article : Comment préparer une lotion aux huiles et à l’ail pour fortifier les ongles
Les épinards
En plus de nous rendre forts, comme Popeye, les épinards renforcent les défenses immunitaires et éloignent les maladies. Il s’agit d’un super aliment qui peut être consommé de nombreuses manières : en tartes, en smoothies, en chaussons, en salades…
Ces légumes verts sont de grandes sources de vitamines C et d’acide folique, qui renforcent le système immunitaire et réparent les cellules.
De plus, les épinards gardent le corps bien hydraté et augmentent les niveaux d’énergie.
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