Protégez vos yeux de la dégénérescence maculaire en consommant ces 7 aliments

5 octobre 2017

Bien que la dégénérescence maculaire soit le fruit du passage du temps, nous pouvons retarder son apparition en consommant les aliments dont les nutriments nous aident à protéger nos yeux des effets du vieillissement.

La dégénérescence maculaire est l’une des pathologies visuelles qui peuvent détériorer la qualité de vie, surtout en arrivant à l’âge adulte.

Il s’agit d’une maladie de la rétine provoquée par la détérioration de la macula, c’est-à-dire de cette membrane légèrement jaune qui se trouve sur la partie postérieure des yeux.

Ses principales caractéristiques sont des difficultés lors de l’acuité visuelle centrale, nécessaire pour détailler des centaines d’objets.

De plus, les personnes touchées rencontrent des difficultés pour lire, se concentrer et reconnaître les visages des personnes proches.

Le plus préoccupant c’est que son développement se produit de manière progressive et, dans de nombreux cas, il amène à la cécité totale.

C’est pourquoi il est primordial d’adopter des pratiques de vie saines qui, en plus de prendre soin de la santé visuelle, diminuent le risque de souffrir de cette maladie.

Ci-dessous nous souhaitons partager 7 aliments dont les propriétés et nutriments sont bons pour les yeux.

N’hésitez pas à les consommer !

  1. Œufs

consommer des oeufs pour lutter contre la dégénérescence maculaire

La consommation quotidienne d’œufs est l’une des habitudes alimentaires qui peuvent aider à garder une bonne santé visuelle.

Cet aliment, connu pour être une source d’acides aminés de grande qualité, contient des quantités importantes de lutéine et de zéaxanthine, deux substances clés pour protéger les yeux des effets du vieillissement.

  • Dans ce but, il est recommandé de le consommer avec le jaune, car c’est la partie qui concentre le plus de substances bienfaitrices.
  • En revanche, il doit être consommé avec modération, car il contient également une grande quantité de graisses.

Voir également : Pourquoi devons-nous consommer des oeufs régulièrement ?

2. Graines de courge

Les graines de courge contiennent du zinc et des acides gras essentiels déterminants dans la prévention des maladies visuelles.

Cet aliment, que l’on peut ajouter dans de nombreuses recettes, réduit le risque de dégénérescence maculaire et de vieillissement prématuré.

  • Incorporez-les à vos jus de fruits et à vos salades.
  • Consommez-en tous les jours sans avoir peur de prendre du poids car elles sont faibles en calories.

3. Poisson bleu

consommer du poisson bleu pour lutter contre la dégénérescence maculaire
Toutes les variétés de poisson bleu contiennent de forts taux d’acides gras oméga 3 et des composés antioxydants dont l’absorption réduit l’inflammation et le vieillissement cellulaire prématuré.

Ces nutriments contribuent à éliminer l’excès de cholestérol tout en améliorant le flux sanguin et la pression.

Il est recommandé d’en consommer régulièrement pour prendre soin de la santé oculaire, surtout lorsque l’on a des antécédents familiaux de problèmes visuels.

  • Consommez-en au moins 2 ou 3 portions par semaine.

4. Fruits de mer

Les fruits de mer font également partie du groupe d’aliments qui aident à protéger les yeux pour éviter la détérioration de la rétine et de la macula.

Ils contiennent du zinc, l’un des minéraux indispensables pour protéger les membranes qui recouvrent les yeux.

Ils apportent également des acides aminés et des acides gras essentiels qui contribuent à la régénération des tissus.

  • N’hésitez pas à les inclure dans vos recettes de salades ou d’apéritifs.

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5. Thé vert

consommer du thé vert pour lutter contre la dégénérescence maculaire

Le thé vert est devenu l’une des boissons saines les plus populaires car ses propriétés aident à perdre du poids et à réguler le cholestérol.

Il se dénote pour sa forte teneur en composants antioxydants, des molécules qui inhibent les dommages provoqués par les radicaux libres et les toxines.

Ces derniers stimulent la régénération cellulaire et, en maintenant l’équilibre des processus inflammatoires, ils réduisent le risque de développer des affections comme la dégénérescence maculaire.

  • Consommez une tasse de thé vert au moins 3 fois par semaine.

6. Tomates

La tomate est un fruit contenant beaucoup de lycopène, un antioxydant qui prévient les troubles dégénératifs.

Celui-ci ajouté au bêta-carotène et aux minéraux, créent une barrière protectrice contre les radicaux libres et la radiation solaire.

Sa consommation quotidienne protège les yeux et réduit le risque de souffrir de difficultés visuelles en vieillissant.

  • Consommez des tomates crues dans vos salades et dans vos jus.
  • Préparez un verre de jus de tomate et consommez-le à jeun, au moins 3 fois par semaine.

7. Epinards

consommer des épinards pour lutter contre la dégénérescence maculaire

Les épinards et d’autres variétés de légumes verts sont remplis de nutriments comme l’acide folique, la vitamine A et le zinc, tous nécessaires pour éviter les maladies des yeux.

Ces nutriments freinent l’avancée de la dégénérescence maculaire et apportent une barrière protectrice contre le stress oxydatif.

Leurs propriétés sont également très bonnes pour contrôler l’inflammation et les troubles qui y sont liés.

  • Incorporez des épinards à votre alimentation, que ce soit en jus, dans vos salades ou vos soupes.

Vous consommez déjà ces aliments dans votre alimentation quotidienne ? Si ce n’est pas encore le cas, incorporez-les à vos habitudes alimentaires.

Sachez qu’en plus de prendre soin de vos yeux, ils sont pleins de nutriments qui favorisent votre bien-être général.

 

 

 

 

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