Saviez-vous que le zeste de citron a de nombreuses vertus ? Découvrez-les !

· 5 février 2016
Le zeste de citron a des propriétés digestives, tout comme son jus, et peut nous aider à soulager les problèmes digestifs comme les gaz ou les inflammations. De plus, il renforce les mouvements péristaltiques de l'intestin.

Le citron est l’un des fruits les plus consommés dans le monde. Il contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants qui sont utilisés à de multiples fins thérapeutiques depuis l’Antiquité.

Le jus est la partie qui est la plus consommée, étant donné son goût et sa facilité d’obtention.

Pourtant, peu de gens savent qu’une grande partie des propriétés du citron se trouvent dans son zeste, et beaucoup le jettent à la poubelle. 

On estime que cette partie du citron contient entre 5 et 10 fois plus de vitamines que son jus.

De plus, elle pourrait être efficace pour lutter contre les infections, éliminer les mycoses et remplacer certains produits de beauté.

Etant donné que la plupart des gens méconnaissent les bienfaits du zeste du citron, nous allons partager avec vous ses principales vertus!

Il détoxifie le corps

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La vitamine C, les pectines et plusieurs autres composés acides du zeste de citron, ont un effet purifiant qui stimule le nettoyage du corps.

Ses antioxydants combattent l’action des radicaux libres et exercent un effet rajeunissant tant au niveau interne qu’au niveau externe.

Voir aussi : 4 conseils à respecter lors du régime au citron pour perdre du poids

Il améliore la digestion

Tout comme le jus, le zeste du citron a des qualités digestives qui peuvent participer au traitement de plusieurs problèmes stomacaux comme les gaz, l’inflammation et la douleur.

De plus, il améliore le mouvement intestinal et permet d’éviter les troubles chroniques comme la constipation

Il protège le foie

Grâce à ses qualités purifiantes, le zeste de citron permet de soutenir le nettoyage du foie. 

Ses antioxydants protègent cet organe, tout en favorisant l’élimination de substances qui empêchent la réalisation de ses tâches.

Il protège le système immunitaire

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Etant donné que le zeste de citron contient 10 fois plus de vitamine C que le jus de cet agrume, son ingestion s’avère être un excellent remède pour augmenter la réponse immunitaire du corps et pour prévenir les maladies.

En le consommant régulièrement, on réduit le risque de souffrir de troubles tels que :

  • La grippe
  • Le rhume
  • Les bronchites
  • Les infections
  • Les autres troubles respiratoires

Il régule le pH du sang

L’acidité du sang est l’un des principaux déclencheurs de maladies chroniques. Le citron entier (zeste et jus) fait partie des meilleurs aliments alcalins qui permettent de réguler le pH du sang.

Il adoucit la peau sèche

Les zones du corps comme les coudes et les genoux ont tendance à s’assécher facilement à cause de l’accumulation de cellules mortes.

Pour les adoucir et améliorer leur aspect en peu de temps, n’hésitez pas à profiter des qualités du zeste de citron.

Ingrédients

  • 1 zeste de citron
  • 1 cuillerée de bicarbonate de soude (5 g)
  • 3 gouttes de jus de citron

Comment faire ?

  • Râpez le zeste de citron et mélangez-le avec le bicarbonate de soude et les gouttes de citron jusqu’à l’obtention d’une pâte.
  • Etalez le produit avec de doux massages circulaires sur les zones affectées et laissez-le agir pendant 5 minutes.
  • Rincez et répétez l’application jusqu’à 2 fois par semaine.

Il désinfecte les surfaces de la cuisine

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Le zeste concentre d’importants agents antibactériens qui peuvent servir à nettoyer et à désinfecter le plan de travail de la cuisine. 

Comment faire ?

  • Aspergez les surfaces que vous voulez nettoyer avec de l’eau tiède et frottez-les avec le zeste de citron et un peu de jus.
  • Laissez agir pendant 5 minutes et rincez avec un torchon humide.

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Il protège contre les insectes

Les insectes peuvent envahir le jardin, la cuisine et bien d’autres zones du foyer où nous ne voulons pas qu’ils soient.

La solution ? L’huile essentielle que l’on obtient du zeste de citron.

Vous pouvez en acheter toute prête ou la réaliser en découpant plusieurs morceaux de peau. Placez-les à des points stratégiques pour obtenir de bons résultats.

Un désodorisant maison

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Le fort arôme de cet agrume peut être très utile dans l’élaboration d’un désodorisant maison et écologique.

Nous vous proposerons ici de le mélanger avec d’autres ingrédients pour obtenir un produit plus complet et efficace.

Ingrédients

  • 500 ml d’eau
  • 2 citron entiers, avec leur zeste
  • 1 cuillerée de vanille (5 g)
  • 3 brins de romarin frais

Comment faire ?

  • Mettez à bouillir un demi litre d’eau avec les citrons, la vanille et le romarin frais.
  • Laissez la préparation reposer, pour l’utiliser plus tard.
  • Conservez-la dans le réfrigérateur et refaites-la bouillir pour qu’elle libère ses arômes.

Connaissiez-vous toutes ces vertus du zeste de citron ? Maintenant que vous savez qu’il est très utile, faites-en bon usage au lieu de le jeter à la poubelle!