Smoothie amincissant à la fraise, à l'avoine et au gingembre
Nous pouvons consommer ce smoothie amincissant au petit-déjeuner, pour accélérer notre métabolisme à la première heure, ou dans l’après-midi pour rassasier les envies de sucré.
A cette époque, au fur et à mesure que les fêtes approchent, nous commençons à nous inquiéter du poids que nous allons prendre après les excès des repas et les sucreries en tous genres.
Cependant, nous pouvons prendre des mesures préventives, comme par exemple avec ce smoothie amincissant.
Découvrez dans cet article une recette simple et délicieuse pour réduire les kilos en trop avec trois ingrédients sains et nutritifs : la fraise, l’avoine et le gingembre.
En quoi consiste un smoothie amincissant ?
Pour mincir sainement et sans effet yoyo nous devons cesser de compter les calories et de réduire les graisses et commencer à choisir des aliments naturels et sains qui nous nourrissent, nous rassasient et nous permettent de continuer à profiter des repas sans mourir de faim.
Un smoothie amincissant est une boisson dans laquelle nous pouvons inclure des fruits, des légumes, des céréales complètes, des graisses saines et des épices pour obtenir une recette qui nous apportera tout ce dont a besoin notre organisme, ainsi que des nutriments qui facilitent la perte de poids.
Un bon smoothie amincissant doit contenir des :
- Fruits ou légumes frais.
- Huiles de première pression à froid.
- Hydrates de carbone riches en fibres.
- Compléments ou des épices qui nous aident à atteindre nos objectifs.
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Propriétés de ses ingrédients pour perdre du poids
Tous les aliments contiennent des calories. Cependant, dans ce cas, notre corps dépense plus de calories en l’assimilant que ce qu’il en apporte, ce qui favorise la perte de poids.
D’autres, en revanche, contiennent des fibres pour nous rassasier et faciliter la fonction intestinale, ou bien augmentent notre métabolisme pour brûler plus de calories.
Fraise
Ce délicieux fruit rouge est un aliment excellent pour perdre du poids tout en continuant de profiter de la nourriture.
- La fraise est très faible en sucres mais riche en fibres solubles.
- Elle possède des propriétés dépuratives et diurétiques qui nous aident à éliminer les toxines et les liquides de notre corps.
- Les fraises sont en plus riches en vitamine C et minéraux comme le fer, le potassium et l’iode, ce qui nous aide à prévenir des carences nutritionnelles.
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Avoine
L’avoine ne peut manquer dans une alimentation saine et équilibrée. Bien qu’elle ne soit pas faible en calories, elle contient tellement de nutriments qu’elle nous aide à prévenir des problèmes de santé et à obtenir un poids adapté.
- Cette céréale est très riche en fibres, minéraux comme le fer, le zinc ou le magnésium et en acides gras essentiels.
- C’est un aliment très rassasiant qui apporte de l’énergie, régule les niveaux de sucre, combat l’anxiété et améliore la digestion.
- Il est idéal pour lutter contre les envies grignotage qui nous font manger de manière incontrôlée.
Gingembre
- Cette épice exotique à la saveur rafraîchissante et piquante se démarque par sa capacité à augmenter le métabolisme énergétique, ce qui nous permet de brûler des calories avec plus de facilité.
- De plus, il aide à réguler l’appétit, à combattre la rétention d’eau et à réduire les gonflements.
- Le gingembre est le condiment parfait pour tout type de repas, car il facilite la digestion et renforce l’aspect juteux et la saveur des aliments.
Préparez votre smoothie
Ce smoothie est très simple à préparer et vous pouvez le boire au petit-déjeuner ou comme goûter, autant si vous voulez perdre quelques kilos que si vous voulez maintenir un poids équilibré.
Ingrédients pour un smoothie
- 5 fraises mûres
- Deux cuillères à soupe de flocons d’avoine (16 g)
- Une pincée de gingembre frais râpé ou en poudre
- Un verre d’eau (200 ml)
- Un peu de stévia raffinée ou de miel d’abeille pour sucrer (optionnel)
Nous recommandons de choisir des aliments biologiques, particulièrement les fraises et l’avoine, qui sont en général en grande partie contaminés par des pesticides, ce qui pourrait être dangereux pour votre santé.
Préparation
- La veille, mettez à tremper les deux cuillères à soupe de flocons d’avoine dans le verre d’eau. Ils doivent y rester quelques heures pour faciliter l’élaboration du smoothie et améliorer la digestion de cette céréale.
- La lendemain matin, ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur (les fraises mûres, l’avoine et l’eau de trempage, le gingembre).
- Mixez bien jusqu’à obtenir une texture homogène.
- Ce smoothie sera plutôt épais et crémeux. Si vous préférez une texture plus liquide, vous pouvez ajouter un peu plus d’eau.
- Vous pouvez également sucrer ce smoothie avec du miel ou de la stévia.
- Au moment de le servir, vous pouvez le décorer avec une demi-fraise et un petit morceau de gingembre frais.
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- Pernía T, Corao MG, Araujo L. Actividad antiinflamatoria de la hialuronidasa por los polifenoles en la fruta de la fresa (Fragaria vesca L.) BLACPMA 2004;3(4)