Lait de coco

Propriétés du curcuma : anti-douleur et anti-cancer

Le curcuma est une épice que l’on utilise beaucoup dans la culture asiatique, et l’un des ingrédients du curry. Il donne du goût et de la couleur à diverses préparations. Voici les principales propriétés du curcuma : anti-oxydant, anti-inflammatoire, anti-cancer et anti-dépressif.

Les bienfaits de la noix de coco

Le fruit du cocotier peut se consommer de différentes manières, mais c’est surtout son eau (très rafraîchissante) et sa pulpe qui sont utilisées dans différentes préparations.  On trouve également de la noix de coco sous forme râpée en pâtisserie. Découvrez ici…