Vitamine C

Acide ascorbique : usages et avantages

L’acide ascorbique, communément appelé vitamine C, est un composant à haut pouvoir antioxydant. L’effet antioxydant d’une substance fait référence à la capacité de retarder ou de prévenir l’oxydation d’autres cellules. On pense que le stress oxydatif contribue au développement d’un large éventail…

6 recettes riches en vitamine C

Aimeriez-vous apprendre à préparer quelques recettes riches en vitamine C ? La dose journalière de vitamine C recommandée est facilement atteignable à travers l’alimentation. Par ailleurs, la vitamine C est nécessaire car elle remplit diverses fonctions essentielles dans l’organisme. En effet, ce…

5 bienfaits de manger de l’ananas

Vous êtes-vous déjà demandé-e quels sont les bienfaits de manger de l’ananas ? Ce fruit possède plusieurs particularités intéressantes. Manger de l’ananas nous apporte de grandes quantités de fibres et vitamine C, ce qui en fait l’option la plus recommandée…

Comment éviter les calculs biliaires

Les calculs biliaires sont des masses dures et semblables à des cristaux de roche. Ils se forment à l’intérieur de la vésicule biliaire à cause de l’excès de graisse. Ils sont étroitement liés aux dépôts de cholestérol.