A propos de l'auteur
En 2016, elle est diplômée en Nutrition de l'Université Complutense de Madrid et en 2017 elle obtient le Master officiel en Nutrition personnalisée et communautaire de l'Université de Valence. Actuellement, elle envisage de commencer ses études doctorales.
Elle a de l'expérience dans le domaine de la nutrition, spécialisé dans le domaine de la nutrition clinique. Elle a suivi le cours de coaching nutritionnel, a des connaissances en nutrition sportive et a suivi divers cours et congrès à la recherche de se mettre à jour sur les nouvelles tendances de sa profession. De fait, elle a continué à suivre des ateliers sur la nutrition et la psychologie.
Depuis 2017, elle travaille comme nutritionniste, travaillant sur des problématiques directement liées à la nutrition hospitalière, ainsi que dans des projets de recherche, de restauration collective et de conseil nutritionnel. Elle est co-fondatrice du blog et RRSS "Psiconutrición Madrid".