Manger une poire par jour : quels bienfaits ?
La poire est un délicieux fruit rafraîchissant qui dispose de nombreuses propriétés pour la santé. Vous aimeriez les découvrir? Lisez cet article pour connaître tous les bienfaits des poires.
A partir de maintenant, vous ne pourrez plus vous en passer !
Les poires et leurs avantages
Ce fruit présent dans des dizaines de recettes, peut se consommer à n’importe quel moment de l’année.
La poire est très digeste, sucrée, savoureuse et contient également une grande source de nutriments.
C’est pour cela qu’elle est conseillée pour soigner de nombreuses douleurs et différentes maladies !
Il faut savoir que la poire permet un bon apport en eau. Elle sert à hydrater le corps, à éviter la rétention d’eau et également à rassasier la faim (idéale pour les personnes qui souhaitent mincir).
Etant donné qu’elle ne contient aucune graisse et que ses sucres sont simples, elle est conseillée pour les sportifs avant et après l’effort.
Elle est bien tolérée par les diabétiques et grâce à ses fibres solubles et insolubles, elle stimule donc la régulation intestinale.
N’importe quelle personne peut consommer des poires, que ce soit les bébés ou les personnes âgées.
Elles sont conseillées pour:
- Les malades cardiaques
- Les personnes qui souffrent d’hypertension
- Les anémiques
- Les enfants et adolescents
- Les sportifs
- Les diabétiques
- Les obèses
Les poires sont également conseillées pour les personnes qui souffrent des affections suivantes:
- Cholestérol
- Constipation
- Estomac fragile (ulcères et gastrites)
- Diarrhées
- Goître
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Différents types de poires
Vous l’ignorez peut-être, mais il existe différentes variétés de ce fruit délicieux:
- Bartlett: Elle sert à préparer des conserves car son goût n’est pas très fort et il se perd lorsqu’on la cuisine. On la trouve ainsi en été et en automne.
- Bartlett Rouge: Sa couleur est intense et elle se mange crue, en salade ou en entrée. On peut la trouver en été.
- Anjou: Elle est excellente au four ou aussi crue dans des salades. On la trouve en automne ou en hiver.
- Anjou Rouge: Elle est utilisée pour décorer les tables et pour les salades de fruits. Vous pouvez ainsi l’acheter en automne ou en hiver.
- Beurrée Bosc: Elle est croquante, ferme et avec un léger goût épicé. On la trouve en automne, en hiver et au printemps.
- Forelle: Elle est sucrée, juteuse et croquante. Quand elle mûrit, elle acquière un ton doré. On la trouve en automne et en hiver.
- Doyenne du Comice: Elle s’associe parfaitement aux fromages fins et elle est excellente dorée au four avec des pommes. Achetez-la en automne ou en hiver.
- Seckel: Très sucrée, elle est idéale pour les pancakes et les tartes. On la trouve en automne et en hiver.
Quels sont les avantages de la consommation d’une poire par jour?
Désormais, vous connaissez les propriétés de ce fruit délicieux ainsi que ses variétés.
C’est donc maintenant le moment de découvrir ses bienfaits, lorsqu’elle est consommée chaque jour !
Lutter contre les radicaux libres
Ces organismes sont responsables d’endommager les cellules et de provoquer ainsi leur vieillissement prématuré.
Grâce à ses antioxydants, la poire protège le corps des radicaux libres et nous aide à être en meilleure santé.
Réduire le risque de souffrir d’un cancer
L’accumulation des acides biliaires dans l’intestin augmente en effet la possibilité de souffrir d’un cancer colorectal et d’avoir plusieurs problèmes intestinaux.
Les fibres qu’apportent les poires protègent la santé du côlon et réduisent ainsi le risque de souffrir d’un cancer.
D’autre part, les nutriments de ce fruit empêchent les cellules cancérigènes de se former dans l’oesophage et aussi l’estomac.
Controler le diabète
Etant donné que la poire a un indice glycémique bas, elle constitue un dessert ou un en-cas parfait pour les personnes diabétiques, lorsqu’elles ont envie de manger quelque chose de sucré.
Le flux sanguin absorbe les hydrates de carbone et contrôle les niveaux de glucose.
Stimuler la digestion
Les poires ont un rôle très important lorsqu’il s’agit de stimuler les processus digestifs.
Une poire par jour apporte 20% des fibres quotidiennes requises par l’organisme.
De cette manière, elle agit comme un lubrifiant des intestins et aide à évacuer plus rapidement les selles, tout en évitant la constipation.
De plus, la poire stimule la sécrétion des jus gastriques et régule les selles chez les personnes souffrant de diarrhées.
Diminuer la tension artérielle
Grâce à sa teneur en potassium, la poire a des bienfaits importants pour la santé cardiaque (ce nutriment est un vaso-dilatateur très efficace).
Elle réduit la tension artérielle, diminue la tension dans les veines et évite la formation de caillots qui peuvent générer des dommages ou des maladies dans l’appareil cardiovasculaire.
De même, la poire augmente le flux sanguin vers toutes les parties du corps, elle oxygène les organes et réduit les possibilités de souffrir de maladies cardiovascuaires ou de crises cardiaques.
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Les autres avantages des poires
Voici d’autres avantages de ce fruit:
- Etant donné qu’elle contient de la pectine, la poire réduit les niveaux de cholestérol.
- Elle stimule le système immunitaire et prévient les maladies en hiver.
- Elle aide l’organisme à retenir le calcium des os, en retardant ou en améliorant l’ostéoporose.
- Grâce à son apport en acide folique, elle prévient les maladies du foetus et de la femme enceinte.
- Elle permet d’éviter les crampes, car elle contient beaucoup de potassium.
- Un masque à la poire permet d’améliorer la santé de la peau et des cheveux.
- Elle est parfaite dans le cadre d’un régime purifiant et amincissant.
Comment choisir les meilleures poires ?
Pour finir, il est bon de connaître quelques conseils pour pouvoir choisir les meilleures poires et en profiter dans les recettes qui vous plaisent.
- Choisissez celles qui sont fermes, avec la peau douce et sans coups.
- Evitez les poires qui ont des parties molles et/ou sombres (coups).
- Vous pouvez les garder dans le réfrigérateur mais il est préférable de les consommer fraîches.
- Appuyez sur la partie supérieure (le côté de la tige) pour savoir si elle est mûre : si cette partie est molle, la poire est mûre.
