10 aliments qui soignent les douleurs de gorge

La carotte est riche en vitamines A, C et K, en fibres et en potassium. La consommation de carotte cuite nous aide à lutter contre les maux de gorge et à renforcer le système immunitaire.
10 aliments qui soignent les douleurs de gorge

Dernière mise à jour : 16 décembre, 2018

Les douleurs de gorge peuvent apparaître à n’importe quel moment. Ils peuvent être le symptôme d’une infection virale comme, par exemple celle qui provoque des rhumes, des grippes et la mononucléose. Ils peuvent aussi être le produit d’infections bactériennes, comme la pharyngite par streptocoque.

Bien sûr, ils peuvent également être la conséquence de la consommation de cigarette, du fait de respirer par la bouche la nuit lorsqu’on dort, du fait de respirer de l’air pollué et de différents types d’allergie.

Quelle que soit la cause des douleurs de gorge, il est très important d’appliquer certains soins pour lutter contre l’infection. Et éviter que celle-ci ne se transforme en un problème plus grand.

Quand on souffre de cette douleur, sachez qu’il existe certains aliments qui peuvent vous aider à accélérer la guérison. Dans cet article, nous allons partager avec vous les 10 meilleurs aliments qui apportent au corps les nutriments nécessaires pour combattre l’infection et soulager les douleurs de gorge.

La banane

La banane contient des nutriments comme la vitamine B6, du potassium et bien sûr de la vitamine C.

C’est un aliment doux pour la gorge. Car il n’est pas acide et de plus, il n’est pas désagréable à manger puisqu’il est très simple de l’avaler.

Le citron et le miel

C’est l’un des remèdes de grand-mère qui sert le plus à soulager les maux de gorge et à combattre l’infection qui peut aussi provoquer des symptômes gênants comme la toux et la congestion.

Pour le préparer, il suffit de mélanger deux cuillerées de jus de citron avec une cuillerée de miel. Ce mélange peut être consommé seul ou dilué dans une tasse d’eau tiède.

Le thé au gingembre ou le thé au miel

10 aliments qui soignent les douleurs de gorge : thé au gingembre

Pour soulager la douleur et l’irritation de la gorge, un excellent remède consiste à boire du thé au gingembre ou du thé au miel.

Le thé au gingembre se caractérise par sa forte action anti-inflammatoire qui contribue à soulager l’irritation de la gorge.

De plus, le miel est un aliment antibiotique qui peut lutter contre l’infection tout en adoucissant la gorge.

La farine d’avoine

C’est un aliment très doux pour la gorge. On peut le mélanger à du miel ou à de la banane pour le rendre encore plus bienfaisant.

Il contient des fibres solubles, qui aident à réduire les niveaux de mauvais cholestérol. Il contient également une quantité importante de protéines, qui améliore le rendement physique et apporte une sensation de satiété pendant plus longtemps.

La pâte de blé complet

Cet aliment apporte à l’organisme des nutriments comme les fibres, du fer, du zinc et des vitamines B1, B2, B3 et E.

Elle peut soulager les maux de gorge car c’est un aliment doux. Il est facile à consommer et avec d’importants propriétés qui renforcent le système immunitaire pour qu’il lutte contre l’infection. L’idéal est de la consommer chaud avec une sauce faible en graisse.

Les carottes cuites

Ce légume contient des nutriments comme la vitamine A, la vitamine C, la vitamine K, des fibres et du potassium.

C’est un aliment qui renforce le système immunitaire et qui aide à lutter contre les maux de gorge, du moment qu’on le mange cuit.

Le fait de manger des carottes crues peut être agressif pour la gorge irritée et empirer le problème.

Le bouillon de poulet

Cette recette classique est excellente pour augmenter les défenses immunitaires. Elle permet aussi de combattre les infections virales et soulager les symptômes comme les douleurs de gorge et la congestion.

Elle a des propriétés anti-inflammatoires légères et évite que les virus n’entrent en contact avec les muqueuses.

Une bonne soupe au poulet peut inclure des carottes, des oignons, du céleri, des navets, de l’ail.

Des œufs brouillés ou des blancs d’œuf

L’œuf  est un aliment facile à digérer qui apporte des protéines et d’autres nutriments importants.

Les oeufs brouillés ou les blancs d’oeuf peuvent aider à réduire l’inflammation et les maux de gorge, du moment que l’on évite l’usage d’épices.

La sauge

10 aliments qui soignent les douleurs de gorge : la sauge

Cette plante a un fort pouvoir médicinal qui a été utilisé depuis l’Antiquité pour soulager les symptômes des douleurs de gorge.

Elle contient une quantité importante d’enzymes de manipulation de l’oxygène, des flavonoïdes et des acides phénoliques. On peut la préparer en infusion ou l’ajouter à des soupes.

L’ail et l’oignon

Que ce soit l’ail ou l’oignon, ces deux aliments contiennent des composés soufrés qui ont une action expectorante et mucolytique. C’est-à-dire qu’ils facilitent l’expulsion des mucosités des voies respiratoires.

Ils sont considérés comme de puissants antibiotiques naturels. Ils sont capables de lutter contre les infections virales et bactériennes, soulageant ainsi les symptômes des douleurs de gorge.


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