5 petits-déjeuners appropriés pour les enfants

27 décembre 2017
Pour que nos enfants restent en bonne santé et forts, il est essentiel que leurs petits-déjeuners soients complets et équilibrés, et qu'ils contiennent les vitamines et les minéraux nécessaires à leur croissance.

Le petit-déjeuner est le repas les plus important de la journée pour nos enfants, car il favorise l’absorption des vitamines et des minéraux qui les aideront à rester en parfaite santé. Mais on a souvent besoin de nouvelles recettes de petits-déjeuners pour vos enfants.

Dans cet article, vous trouverez plusieurs recettes pour préparer 5 petits-déjeuners qui leur conviennent tout à fait.

Ne les manquez pas !

1. Yaourt aux céréales

L’acide lactique et les bactéries contenues dans le yaourt les aideront non seulement à stabiliser et contrôler la flore de l’intestin, mais permettra aussi de :

  • Faciliter l’absorption des nutriments.
  • Améliorer l’absorption des graisses.
  • Combattre les problèmes gastro-intestinaux tels que la diarrhée et la constipation.
  • Diminuer les niveaux de cholestérol.
  • Éliminer les possibles bactéries qui sont dans l’organisme.

Le yaourt combiné aux céréales permettra aux enfants de profiter d’un excellent petit-déjeuner qui leur procurera tous les bienfaits dont ils ont tant besoin.

Ingrédients

  • 1 tasse de céréales (40 g)
  • 1 verre de yaourt nature (200 ml)
  • 3 cuillères à soupe d’amandes (30 g)
  • 1 tasse de myrtilles (150 g)
  • 1 cuillère à café de grains de chocolat (10 g)
  • 2 cuillères à soupe de miel (50 g)

 Préparation

  • Versez le verre de yaourt et le miel dans un bol.
  • Battez un peu, de cette façon ce sera plus crémeux.
  • Ensuite, lavez les myrtilles et les amandes.
  • Coupez-les en petits morceaux puis mélangez-les dans le bol.
  • Enfin, ajoutez les céréales avec les grains de chocolat.

 Mode de consommation

  • Nous recommandons de préparer ce délicieux petit-déjeuner à vos enfants au moins une fois par semaine.
  • De plus, vous pouvez également ajouter les fruits que vous préférez selon les goûts des enfants.

Lisez également cet article : 4 recettes maison pour un dessert nutritif avec très peu d’ingrédients

2. Crêpes aux pommes

les crêpes aux pommes sont un bon petit-déjeuner pour les enfants

Grâce à ses propriétés, la pomme peut vous aider à :

  • Combattre le cholestérol élevé.
  • Éliminer les toxines des reins.
  • Réduire les taux de sucre.
  • Lutter contre la constipation et la diarrhée.

Pour cette raison, les crêpes aux pommes sont l’un des meilleurs petits-déjeuners pour les enfants, car elles sont non seulement très saines, mais sont aussi douces, moelleuses et délicieuses.

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 1 tasse de farine de blé (200 g)
  • 5 cuillères à soupe de sucre (50 g)
  • 1 pincée de sel (1 g)
  • 1 cuillère à soupe de vanille (10 ml)
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de cannelle (5 g)
  • 1 cuillère à soupe de beurre (20 g)

Préparation

  • Tout d’abord, cassez les œufs et séparez bien les blancs d’œufs des jaunes sans les mélanger.
  • Dans un bol, ajoutez ensuite la farine, le sucre, la vanille et la cannelle.
  • Mélangez-les avec une cuillère.
  • Ensuite, introduisez les jaunes d’œufs, le lait et la pincée de sel.
  • Battez parfaitement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Lavez et épluchez les pommes en enlevant le cœur et les pépins.
  • Râpez-les puis ajoutez-les à la pâte.
  • Mélangez à nouveau avec une cuillère.
  • Placez une poêle à feu vif, en ajoutant un peu de beurre sur la surface.
  • Versez ensuite une partie du mélange dans la poêle.
  • Enfin, tournez-les au bout de 2 minutes et laissez cuire deux autres minutes de l’autre côté.
  • Répétez ensuite le processus avec chaque crêpe.

Mode de consommation

Nous vous suggérons d’ajouter un fruit, du sucre ou du miel sur la surface de la crêpe : de cette façon, elle aura une saveur encore plus délicieuse pour les enfants.

3. Muesli aux fruits

C’est l’un des petits-déjeuners les plus complets que vous pouvez offrir à vos enfants pour commencer la journée, car le muesli offrira un excellent apport de céréales, de fruits et de yaourt.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe de flocons de blé (30 g)
  • 4 cuillères à soupe de flocons d’avoine (40 g)
  • 1 tasse de framboises (150 g)
  • 4 fraises
  • 2 cuillères à soupe de miel (50 g)
  • 1 yaourt naturel (125 g)
  • 2 cuillères à soupe de noix (40 g)
  • 2 cuillères à soupe d’amandes (30 g)

Préparation

  • Mélangez tout d’abord les flocons d’avoine avec les flocons de blé dans un bol.
  • Lavez les fraises et les framboises.
  • Ensuite, coupez-les en petits morceaux.
  • De la même manière, lavez les noix et les amandes en les coupant le plus finement possible.
  • Puis introduisez les fruits, les amandes et les noix dans le bol.
  • Enfin, ajoutez le miel et le yaourt en mélangeant parfaitement tous les ingrédients.

Mode de consommation

Nous vous suggérons de préparer ce petit-déjeuner à vos enfants au moins une fois par semaine. De cette façon, ils pourront profiter de tous leurs nutriments et bienfaits, et garder ainsi leur corps en pleine santé.

4. Pain perdu

le pain perdu sont un bon petit-déjeuner pour les enfants

Le pain perdu est aussi une excellente option pour les petits-déjeuners de nos enfants. En effet, il est nutritif et peut également se combiner avec n’importe quel fruit de leur choix.

Ingrédients

  • 1 tranche de pain de mie
  • 2 œufs
  • Un demi-verre de lait (100 ml)
  • 1 tasse de sucre (150 g)
  • 1 cuillère à café de cannelle (5 g)
  • 2 cuillères à soupe de beurre (40 g)

Préparation

  • Cassez les œufs et battez-les ensemble avec le lait dans un bol.
  • Ajoutez ensuite la cannelle et le sucre.
  • Mélangez jusqu’à ce qu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Ensuite, faites tremper la tranche de pain à l’intérieur du mélange pour lui permettre d’absorber le liquide.
  • Placez une casserole à feu vif, en ajoutant un peu de beurre à la surface.
  • Faites frire le pain de mie dans la poêle, puis retirez-le et laissez-le reposer.

Mode de consommation

Pour les rendre encore plus nutritives, nous recommandons d’ajouter des fruits tels que des fraises, des bananes ou des framboises.

Nous vous recommandons également de lire : Petit-déjeuner énergétique et sain sans laitages, farines ni sucre

5. Céréales aux fraises

Les fraises ne sont pas seulement une excellente source de vitamines B6, K et E, elles nous fournissent également des minéraux tels que le fer, le cuivre, le magnésium et le phosphore.

D’autre part, les fraises contiennent de grandes quantités de fibres, elles sont donc idéales pour lutter contre la constipation et prévenir les augmentations de glucose dans le sang.

Ingrédients

  • 1 tasse de fraises (150 g)
  • 1 verre de lait (200 ml)
  • 2 cuillères à soupe de miel (50 g)
  • 1 tasse de céréales (40 g)

Préparation

  • Dans une casserole, chauffez tout d’abord un peu le lait avec le miel.
  • Lavez les fraises puis coupez-les en tranches.
  • Ensuite, ajoutez les céréales et les fraises dans un bol.
  • Puis, versez le lait mélangé au miel dans le bol.

Mode de consommation

La meilleure façon de consommer ces céréales est d’ajouter les fruits que vos enfants préfèrent, car ils en profiteront encore plus.

Il faut savoir que pour leur préparer de bons petits-déjeuners, il faut le faire en fonction de deux aspects : la faim et la satiété. Mais dans le cas des enfants c’est encore plus imprévisible.

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