Ces 9 plantes produisent des fruits presque toute l'année si vous en prenez bien soin

Certaines plantes fruitières produisent pendant quelques semaines seulement, tandis que d’autres ont une saison nettement plus longue, voire donnent deux récoltes par an. Bien que la production continue dépende du climat, de la variété choisie et de la manière dont l’arbre est entretenu, un entretien de base régulier peut considérablement prolonger la période de production dans un jardin ou un verger.

Citronnier

Des variétés telles que « Eureka » ou « Verna » offrent des récoltes échelonnées si elles sont exposées en plein soleil et bénéficient d’un arrosage régulier.

Dans les climats chauds ou tempérés, le citronnier peut produire des citrons pratiquement toute l’année, en particulier s’il s’agit des variétés « Verna » ou « Eureka », réputées pour leur production échelonnée.

Il a besoin d’un ensoleillement optimal, d’un arrosage régulier sans excès d’eau et d’un engrais spécifique pour agrumes au printemps et en été. En intérieur ou en pot, il peut donner des fruits hors saison s’il reçoit suffisamment de lumière.

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Oranger

Des récoltes prolongées en combinant des variétés précoces et tardives.

La récolte principale se concentre en automne et en hiver, mais en combinant des variétés précoces et tardives, on peut prolonger la période de récolte de plusieurs mois. Il nécessite des conditions similaires à celles du citronnier : du soleil, un sol bien drainé et un apport régulier d’engrais. Dans les climats très chauds, certaines variétés peuvent avoir une deuxième floraison moins abondante en été.

Guayabo

Plusieurs récoltes par an dans les climats chauds et ensoleillés.

Dans les climats chauds, il peut donner deux récoltes ou plus par an, généralement au printemps-été et en automne. C’est une plante qui tolère bien la chaleur et les sols pauvres, même si elle apprécie un arrosage régulier pendant la phase de fructification. Elle ne tolère pas le gel.

Framboises

Une récolte en été et une autre en automne, qui nécessitent une taille après chaque cycle et un bon tuteur pour pousser vigoureusement.

Les variétés d’automne ou remontantes produisent deux fois par an. D’abord en été, puis à nouveau en automne. Elles sont plus productives dans les climats tempérés ou frais et ont besoin d’un tuteur, d’un arrosage régulier et d’une taille après chaque récolte pour maintenir leur production. Dans les régions où les hivers sont doux, le cycle peut se prolonger.

Fraises

Choisissez des variétés à production continue, veillez à ce que le sol soit riche en nutriments et renouvelez les plants de temps en temps.

Bien entretenues et avec des variétés adaptées, elles peuvent produire à différentes périodes de l’année, en particulier dans les climats tempérés. Les variétés remontantes donnent des fruits du printemps à l’automne. Elles ont besoin d’un sol enrichi, d’un arrosage fréquent et d’un renouvellement des plants tous les deux ou trois ans pour maintenir leur production.

Fruit de la passion

Cette plante grimpante à croissance rapide nécessite des tuteurs solides et des engrais riches en potassium pour soutenir sa floraison.

Dans les climats chauds, elle produit de manière quasi continue pendant une grande partie de l’année, surtout si les températures ne descendent pas en dessous de 10 °C. Elle pousse rapidement, a besoin d’un tuteur solide et apprécie un engrais riche en potassium pour favoriser la floraison et la fructification. C’est une plante sensible au froid.

Pommier (variétés remontantes)

Des pommes savoureuses dans les régions aux hivers doux et aux faibles heures de froid.

Des variétés telles que « Anna » ou « Dorsett Golden » peuvent produire des fruits plus d’une fois par an ou sur des périodes plus longues, et ont des besoins en heures de froid moindres que les variétés traditionnelles, ce qui les rend adaptées aux régions aux hivers doux. Elles nécessitent une taille de formation et un éclaircissage des fruits pour garantir une production de qualité.

Figuier

Un arbre fruitier rustique, très résistant à la sécheresse une fois bien établi, qui offre deux récoltes très attendues.

Les variétés biferes ou « everbearing » produisent deux récoltes. L’une en été avec les figues précoces, issues des bourgeons de l’année précédente, et l’autre en automne avec les figues de l’année en cours. Dans les climats très chauds, cette période peut s’étendre. Il tolère bien la sécheresse une fois bien établi et n’a pratiquement pas besoin d’engrais.

Papayer

À la croissance rapide et au rendement élevé, cet arbre donne des fruits de manière constante s’il bénéficie d’un ensoleillement maximal et d’un bon arrosage.

Dans les climats tropicaux et subtropicaux, il produit des fruits de manière quasi continue. C’est l’une des plantes offrant la plus grande continuité de production si les températures ne descendent pas en dessous de 12 à 15 °C. Il pousse rapidement, a besoin d’un ensoleillement maximal et d’un arrosage fréquent. Dans un grand pot, il peut être cultivé sur des terrasses à l’abri des climats chauds.

Conseils pour prolonger la saison

Associez des variétés précoces et tardives de la même espèce pour échelonner la récolte.
Maintenez un arrosage constant pendant la floraison et la nouaison : un arrosage irrégulier réduit la production.
Apportez de l’engrais aux moments clés : avant la floraison et après la récolte.
Effectuez une taille d’entretien après chaque récolte sur les espèces qui le nécessitent, comme les framboisiers et les figuiers.

Aucune plante ne produit sans entretien. Mais avec les bonnes espèces et quelques soins de base, vous pouvez récolter vos propres fruits pendant bien plus de mois que ce à quoi on s’attend généralement.