Comment l’avocat influe-t-il sur le métabolisme ?

· 20 novembre 2015
Malgré sa mauvaise réputation, l'avocat est un fruit très bénéfique pour notre organisme, qui nous aide à ressentir la satiété tout en stimulant notre digestion.

L’avocat est un aliment que l’on a tendance à éviter lors des régimes amincissants, à cause de sa forte valeur calorique.

Cependant, il faut savoir que ce fruit contient beaucoup de calories saines, qui ne font pas grossir.

Il s’agit d’un aliment rassasiant, qui contient beaucoup de protéines, et qui peut parfaitement remplacer les protéines animales.

C’est donc une option plus que recommandée pour perdre du poids, et prendre soin de sa santé.

Si nous avons une vie saine et que nous réduisons notre consommation de graisses saturées, la consommation d’un avocat par jour est une excellente habitude.

Dans cet article, nous allons vous expliquer pourquoi.

L’avocat accélère le métabolisme

Ce fruit vert au goût velouté et délicieux, aide à accélérer notre métabolisme, ce qui permet de brûler des graisses.

La consommation d’un avocat par jour peut vous apporter entre 15 et 20 grammes de graisse.

Ces graisses vont vous aider dans tous les processus internes qui prennent soin de la santé pendant le régime amincissant.

  • Un avocat par jour vous rassasie.
  • Il vous apporte des graisses monoinsaturées ou de l’acide oléique oméga-3, indispensable pour votre coeur. 
  • C’est un excellent anti-inflammatoire.
  • Il équilibre votre cholestérol.
  • L’avocat peut remplacer les protéines animales, et permet donc d’éviter la graisse dangereuse qui à long terme, affecte le coeur.

Découvrez : 4 stratégies saines pour dynamiser votre métabolisme et perdre du poids

Il prend soin de votre digestion et favorise l’absorption des nutriments

Bonne-digestion-500x334

N’hésitez pas à inclure une portion d’avocat dans vos salades, avec des tomates et des épinards.

Cet aliment vous permettra de bénéficier d’une bonne digestion et vous aidera à prendre soin de votre santé intestinale.

  • Vous éviterez la constipation et la rétention d’eau
  • Les intestins plus propres permettent aux nutriments d’arriver plus facilement dans le flux sanguin.
  • Un avocat quotidien vous apporte 18 acides aminés, des éléments excellents pour la santé hépatique.

L’avocat renforce votre système immunitaire

Nous ne devrions jamais oublier l’importance des aliments vitaminiques dans notre régime alimentaire, car ils renforcent nos défenses et nous apportent de l’énergie.

Les avocats sont un excellent exemple au vu de leur richesse nutritionnelle : Vitamines A, C, D, E, B-6, B12 et K, acide folique, rétinol, bêta-carotènes…

De plus, l’avocat agit comme un accélérateur nutritif, c’est-à-dire que grâce à lui, nous absorbons plus facilement les nutriments des aliments que nous ingérons.

L’avocat agit comme un anti-inflammatoire

Grâce à son acide oléique oméga-3, l’avocat dispose de propriétés anti-inflammatoires.

De plus, ses nutriments et ses enzymes métaboliques nous aident à lutter contre la rétention d’eau mais également dans tous les processus suivants :

  • Douleurs articulaires.
  • Maladies rhumatismales.
  • Inflammation du foie.

Découvrez 9 raisons de manger le noyau de l’avocat

L’avocat est bon pour les diabétiques

Avocat-500x294

Si vous souffrez de diabète, vous pouvez consommer de l’avocat sans problèmes, car il permet de contrôler les niveaux de sucre dans le sang.

Le plus important sera d’éviter d’associer les avocats avec des aliments qui contiennent des hydrates de carbone (comme certains fruits), pour empêcher que le sucre puisse passer dans le sang.

Ainsi, dans les cas de diabète ou d’obésité, l’avocat peut être un bon allié pour prendre soin de notre santé, à partir du moment où nous l’accompagnons d’habitudes saines.

Les manières de consommer de l’avocat pour prendre soin de notre métabolisme

salade_dinde_avocat_mozzarella2-500x463

La salade de céleri, avocat, tomates, oignons et mozzarella

Ingrédients

  • ½ avocat
  • 5 tomates cerises
  • 1 céleri
  • Un peu de mozzarella
  • Un peu d’oignon haché
  • Le jus d’un demi citron
  • Du vinaigre balsamique

Préparation

  • Commencez par laver et couper en morceaux le céleri et les tomates cerises. Ensuite, coupez l’avocat en petits dés.
  • Dans le saladier, mettez l’avocat, le céleri, l’oignon haché, les tomates cerises, et la mozzarella selon vos goûts.
  • Pour finir, assaisonnez avec un peu de jus de citron et de vinaigre balsamique. C’est délicieux !

Lisez aussi : 7 astuces pour éviter que les avocats ne s’oxydent

Le smoothie vert riche en protéines

Jus-vert-500x334

Ingrédients

  • ½ avocat
  • ½ pomme
  • 10 feuilles d’épinards
  • Une banane
  • 1 verre de boisson de riz (200 ml)

Préparation

Ce smoothie vert peut être servi au dîner, et même au petit-déjeuner. Il dispose de multiples vitamines, de minéraux et surtout de protéines.

Il vous permettra de contrôler votre poids et vous aidera à vous sentir rassasié et purifié.

  • Tout d’abord, épluchez l’avocat et coupez-le en deux. Faites la même chose avec la pomme, en n’oubliant pas d’en enlever le coeur.
  • Nettoyez les épinards et mettez-les dans le robot mixeur avec la banane, la demi pomme et le demi avocat.
  • Le fait d’ajouter de l’eau de riz va rendre le smoothie d’autant plus sain.
    En effet, l’eau de riz est très nutritive, rassasiante, idéale pour de bonnes digestions et elle relève le goût des autres aliments.
  • Mettez le tout dans votre robot et obtenez un smoothie bien homogène, sans grumeaux.
    Grâce à ce smoothie, vos vous sentirez beaucoup mieux et vous aurez suffisamment d’énergie pour débuter votre journée.

N’hésitez pas à essayer !