Les 7 bienfaits des graines de chia

7 janvier 2016
En plus d'améliorer notre moral grâce à leur apport en tryptophane, les graines de chia peuvent également nous aider à être plus énergiques et à perdre du poids.

Les graines de chia, également connues sous le nom de sauge hispanique, sont devenues célèbres dans les années soixante-dix.

Elles sont de la famille des Lamiacées telles que la menthe par exemple. Elles proviennent du centre et du sud du Mexique ainsi que du Guatemala.

La légende raconte que les premiers a utiliser ces graines sont les anciens guerriers aztèques. En effet, ils les utilisaient pour se préparer avant chaque bataille, grâce à leur forte valeur énergétique, .

Ces dernières années, les graines de chia ont obtenu l’appellation de « super-aliment » car elles ont de nombreuses qualités nutritionnelles. En effet, elles peuvent être très utiles pour améliorer notre santé et perdre du poids sans souffrir.

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un produit miraculeux, les personnes qui les ont déjà utilisées ont pu remarquer qu’elles favorisaient grandement la perte de poids.

C’est pourquoi, nous devrions tous les connaître et les inclure dans notre régime alimentaire .

Dans cet article, nous allons partager avec vous les 7 bienfaits importants que les graines de chia peuvent apporter à votre organisme. Ne passez pas à côté !

1. Elles aident à mincir

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C’est l’une des principales raisons pour lesquelles les graines de chia sont excellentes. Elles ont un grand pouvoir rassasiant qui aide à contrôler l’anxiété liée à l’ingestion compulsive de calories.

Lorsqu’on en consomme sans liquide, elles se répandent dans l’estomac et génèrent une sensation de satiété plus rapide et durable.

En plus de cela, elles apportent une quantité significative de fibres. Celles-ci sont des nutriments essentiels qui favorise le bon fonctionnement des organes les plus importants du corps.

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2. Elles diminuent les niveaux de sucre dans le sang

Les fibres sont également responsables de la régulation des niveaux de sucre dans le sang.

Dans une étude, 11 hommes et 9 femmes qui souffrent de diabète de type 2 ont absorbé de manière aléatoire 37 grammes de graines de chia et 37 de grammes de son de blé pendant 12 semaines, comme un complément aux traitements contre la maladie.

A la fin de la recherche, les participants qui avaient consommé des graines de chia avaient réduit leurs niveaux de sucre et présentaient également une diminution de la pression artérielle.

3. Les graines de chia favorisent la digestion

Leur ingestion régulière pourrait être une bonne manière de prévenir la constipation et les problèmes qui affectent le système digestif.

Leur association en fibres insolubles et en fibres solubles crée un équilibre parfait pour faciliter le passage des aliments à travers le tractus digestif.

4. Elles protègent le cœur

L’un des principaux déclencheurs des maladies cardiovasculaires sont les forts niveaux de cholestérol qui obstruent les vaisseaux sanguins et qui empêchent la circulation sanguine.

Lorsque l’on souffre de déficience dans le système circulatoire, le sang met plus de temps à arriver aux cellules du corps et le cœur peut être endommagé.

Ainsi, les graines de chia sont conseillées car leurs propriétés aident à réguler les niveaux de cholestérol, afin de réduire les risques.

De plus, leur apport en acides essentiels et en fibres peut aider à réduire le processus inflammatoire du corps, lié au risque d’attaques cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux.

5. Elles donnent de l’énergie

La consommation de cet aliment peut favoriser le rendement physique et mental, surtout chez les personnes qui font du sport ou qui doivent réaliser de multiples tâches pendant la journée.

Ces graines contiennent des protéines, des minéraux et des acides gras essentiels qui agissent positivement en augmentant les énergies dans le corps.

6. Ce sont des sources végétales de protéines

Ces graines sont une bonne option pour les personnes qui ne veulent pas consommer de protéines d’origine animale.

On estime que chaque portion de 25 grammes peut apporter jusqu’à 4,4 grammes de protéines, à la place de 130 calories.

De plus, les graines de chia contiennent des antioxydants, des vitamines, des huiles essentielles et d’autres propriétés importantes pour un fonctionnement optimal du corps.

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7. Les graines de chia régulent le moral

Les graines de chia régulent le moral

Les graines de chia sont des sources naturelles de tryptophane, qui améliorent le moral et régulent l’appétit.

Cet acide aminé essentiel aurait un effet relaxant. Effectivement, elles stimulent la production de sérotonine et d’autres neurotransmetteurs liés à la bonne humeur.

Etant donné qu’elles sont aussi bonnes pour votre santé et votre corps, pensez dès à présent à inclure régulièrement les graines de chia dans votre régime alimentaire.

Vous pouvez en prendre dans de l’eau ou les ajouter dans des aliments comme :

  • Le yaourt
  • Les céréales
  • Les pâtes
  • Les salades
  • Les risottos
  • Les smoothies
  • La graine Chia : Un aliment magique, de James Scheer, le courrier du livre

  • Découvrez les vertus des graines de chia de Lilli Carat.