5 boissons maison pour détoxifier le foie

Pour que notre foie soit en bonne santé et fonctionne correctement, il est bon de consommer des aliments et des boissons naturels qui nous aident à le purifier et à le protéger.
5 boissons maison pour détoxifier le foie
Abel Verdejo

Relu et approuvé par le kinésithérapeute Abel Verdejo.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Nombreux sont ceux qui ne savent pas à quel point il est important de prendre soin sa santé hépatique pour avoir une bonne qualité de vie. Le foie a en effet des fonctions vitales comme la régulation du métabolisme, la purification du sang et la digestion des graisses.

De plus, il participe à la synthèse des protéines plasmatiques et se charge de stocker les vitamines essentielles pour le corps.

Le problème est que l’exposition continue aux toxines environnementales et la mauvaise alimentation peuvent empêcher son travail optimal qui consiste à nettoyer l’organisme.

Se produisent donc une série de troubles qui compromettent sa santé mais également celle d’autres zones du corps.

De plus de plus de gens auraient besoin de faire une détoxification régulière, afin d’éliminer ses déchets et de l’encourager dans ses tâches.

Nous partagerons donc ci-après avec vous 5 boissons maison aux ingrédients 100% naturels, qui protègent le foie et qui facilitent sa purification.

Prenez note !

1. Le jus de pomme, de cannelle et de citron

Le pouvoir antiseptique et détoxifiant du citron s’assemble aux propriétés purifiantes de la cannelle et de la pomme pour créer une boisson hydratante et hépatoprotectrice.

Elle contient des fibres et des substances antioxydantes qui facilitent l’élimination des déchets pour améliorer les fonctions vitales du corps.

Ingrédients

  • 2 pommes
  • 1 bâton de cannelle
  • Le jus d’un citron
  • 1 litre d’eau

Comment faire ?

  • Coupez les pommes puis enlevez-en les pépins.
  • Mixez-les ensuite avec l’eau et le jus de citron.
  • Versez le jus dans un pichet puis ajoutez le bâton de cannelle
  • Consommez tout au long de la journée, au moins pendant deux semaines.

2. L’eau de fraises, de pastèque et de romarin

Cette boisson faible en calories est une bonne manière d’hydrater l’organisme et de réduire la présence de toxines.

Elle a une forte concentration en antioxydants qui nous protègent face aux radicaux libres et aux problèmes de foie.

Elle agit aussi comme un diurétique naturel, idéal pour éliminer l’excès de liquides retenus dans le corps.

Ingrédients

  • 2 rondelles de pastèque
  • 1 tasse de fraises (170 g)
  • 2 brins de romarin
  • 2 litres d’eau

Comment faire ?

  • Mettez les fraises dans le mixeur puis mixez-les avec la pastèque et l’eau.
  • Versez ensuite le liquide dans un grand pichet puis ajoutez les deux brins de romarin.
  • Mettez ensuite le mélange dans le réfrigérateur puis consommez toutes les quatre ou six heures.
  • Consommez trois fois par semaine.

3. Le jus de betterave et de citron pour détoxifier le foie

Les bétalaïnes que contient la betterave sont des substances au grand pouvoir antioxydant et purifiant.

Leur ingestion élimine les métaux lourds et réduit le risque de souffrir de cancer hépatique. 

Dans ce cas, on stimule les effets avec les nutriments du citron pour obtenir une boisson idéale contre l’excès de déchets.

Ingrédients

  • 1 grande betterave
  • Le jus d’un citron
  • 1 verre d’eau (200 ml)

Comment faire ?

  • Coupez la betterave en plusieurs morceaux puis mixez-la avec l’eau et le jus de citron.
  • Consommez immédiatement et préparez-en chaque matin pendant sept jours d’affilée.

4. La boisson au cresson

Le cresson est connu pour son action diurétique et purifiante qui facilite la régulation des liquides du corps et diminue l’inflammation. 

Ses propriétés améliorent la filtration du sang pour éliminer les toxines et l’excès de lipides.

Elle est également conseillée pour le traitement des forts taux de bilirubine, l’hépatite et les calculs dans la vésicule biliaire.

Ingrédients

  • 1 tasse de cresson (50 g)
  • ½ litre d’eau

Comment faire ?

  • Lavez le cresson puis hachez-le (avec ou sans racine).
  • Mettez ensuite à bouillir le demi-litre d’eau puis, quand il arrive à ébullition, retirez du feu et ajoutez le cresson.
  • Laissez ensuite infuser pendant 10 minutes et consommez une tasse.
  • Prenez tout au long de la journée, pendant trois jours d’affilée.

5. Le jus d’orange et de gingembre

Le jus d’orange est un détoxifiant délicieux que l’on peut consommer tous les jours.

Ici, on l’associe aux bienfaits du gingembre et de l’huile d’olive pour élaborer un remède naturel contre les problèmes de foie.

Ses propriétés diminuent l’inflammation et encouragent l’élimination des substances de déchets pour empêcher les maladies chroniques. 

Ingrédients

  • 1 tasse de jus d’orange naturel (250 ml)
  • Une cuillerée de gingembre frais (5 g)
  • 1 cuillerée d’huile d’olive (16 g)

Comment faire ?

  • Versez tous les ingrédients dans le mixeur puis mixez jusqu’à intégration complète.
  • Servez immédiatement et consommez trois soirs d’affilée.

Si vous ressentez des lourdeurs et des gênes dans votre organisme, pensez à préparer l’une de ces boissons détoxifiantes.

Sachez que vous devez ingérer ces boissons selon les conseils donnés et soutenir leurs effets avec un régime alimentaire équilibré, composé de peu de graisses et de sucres.

Évitez d’en consommer plusieurs en même temps car cela peut se révéler contre-productif.



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  • Schmoldt A, Benthe HF, Haberland G. Digitoxin metabolism by rat liver microsomes. Biochem Pharmacol. 1975.

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