6 incroyables idées de sandwich sans pain que vous allez adorer

En plus d'être des alternatives extrêmement saines au pain, ces sandwiches vous aideront à inclure plus de vitamines et de minéraux dans votre régime alimentaire .
6 incroyables idées de sandwich sans pain que vous allez adorer

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Depuis l’Antiquité, le pain est l’un des aliments les plus consommés dans le monde entier, non seulement pour son goût mais aussi car il est très bon marché et idéal pour accompagner de nombreuses recettes. Découvrez donc ces recettes de sandwich sans pain comme alternative.

La recette principale de cet aliment est composée de farine blanche (raffinée), d’eau et de sel. Pourtant, il existe d’autres variations dans sa recette, qui peuvent inclure du sucre, un autre type de sucrant, et bien sûr, des conservateurs.

Depuis quelques années, on affirme que la consommation de pain peut provoquer à long terme, de sérieuses conséquences pour la santé. Il pourrait effectivement contenir de mauvais composants (hydrates de carbone) à l’excès et provoquer du diabète de type 2 ainsi que de l’obésité.

De nombreuses personnes recherchent des alternatives plus saines au pain. 

En effet, il existe différentes recettes qui peuvent remplacer cet ingrédient par d’autres, et qui apportent de nombreux nutriments et bienfaits à l’organisme.

Dans cet article, nous allons partager avec vous 6 incroyables idées de sandwich sans pain.

Le sandwich sans pain au concombre

Le concombre est un aliment riche en eau, en antioxydants, en vitamines et en minéraux.

En l’associant à d’autres ingrédients, on peut faire un sandwich délicieux, nutritif et idéal à n’importe quelle heure de la journée.

Ingrédients

  • 1 concombre moyen
  •  1 ou 2 tranches de fromage (selon les goûts)
  • 2 tranches de jambon

Comment le préparer ?

  • Vider le centre du concombre, le mettre ensuite dans un grille-pain et le remplir.
  • On peut y mettre du fromage et du jambon, mais également un peu de thon et de sauce au yaourt.

Le sandwich au poivron rouge

Sandwich sans pain au poivron.

Le poivron est l’un des aliments les plus complets que l’on puisse inclure dans des plats.

Cet ingrédient est très facile à garnir et son goût se marie très bien avec la viande et d’autres végétaux.

Ingrédients

  • 1 poivron rouge
  •  ½ oignon
  • 2 tranches de jambon
  • Feuilles de salade et d’épinards

Comment le préparer ?

  • Ouvrir le poivron rouge, enlever les pépins puis le garnir.
  • L’idéal est de faire revenir l’oignon et un peu de jambon pour lui donner une délicieuse saveur.
  • Pour terminer, fourrez le tout et faites griller au four.

Salade de poulet et rondelles de pomme

Sandwich sans pain aux pommes.

La pomme sera toujours un ingrédient idéal à ajouter dans tout type de salades.

Dans ce cas, c’est la base de notre recette et elle peut être utilisée de nombreuses manières, pour créer un sandwich différent et exquis.

Ingrédients

  • 1 pomme
  • Poitrine de poulet
  • Mayonnaise faible en graisse
  • Salade

Comment le préparer ?

  • Découper la pomme en rondelles puis en extraire le cœur.
  • Hachez le reste de la pomme en petits carrés, mélangez-la ensuite avec la poitrine de poulet cuite et émiettée, et ajoutez un peu de mayonnaise.
  • Mettre une petite feuille de salade sur l’une des rondelles de pomme puis ajoutez un peu du mélange antérieur et couvrez avec une autre rondelle.

Sandwich sans pain à l’aubergine au grill

La délicieuse saveur de l’aubergine associée à d’autres ingrédients peut faire de ce sandwich sans pain une alternative parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Ingrédients

  • 1 aubergine
  • Poitrine de poulet ou thon
  • Branches de céleri

Comment le préparer ?

  • Faites cuire l’aubergine au barbecue et découpez-la afin de la fourrer.
  • Mélangez le céleri coupé en morceaux avec la poitrine de poulet puis ajoutez un assaisonnement ou une sauce selon les goûts.

Le sandwich à la salade

La salade est un végétal vert riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux qui améliorent la santé et contribuent à prévenir des maladies.

En effet, cet ingrédient est idéal pour tout type de sandwich sans pain et se marie très bien avec de nombreuses viandes.

Ingrédients

  • Une grande feuille de salade
  • Un peu de thon en miettes
  • Mayonnaise ou crème de lait

Comment le préparer ?

  • Mélangez le saumon ou le thon avec la mayonnaise et ensuite, mettez-le sur la feuille de salade.
  • De manière optionnelle, on peut en préparer avec du poulet et du fromage.

Vous voulez en savoir plus ? Lisez : Maigrir avec les salades : trucs et astuces

Hamburger à la tomate et à l’avocat

Sandwich sans pain aux tomates.

La tomate et l’avocat sont des aliments délicieux et riches en nutriments importants. Cet hamburger sain est donc idéal pour la santé.

Ingrédients

  • 300 g de viande hachée
  • 3 cuillerée de lait
  • 1 œuf
  • un oignon
  • 1 avocat mûr
  • 1 grande tomate
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Comment le préparer ?

  • Mélangez la viande avec le lait, l’œuf et la moitié de l’oignon finement haché.
  • Formez de petites tartes de viande et faites-les frire des deux côtés selon les goûts.
  • Hachez ensuite le reste de l’oignon en fines rondelles et faites-les frire avec un peu d’huile et une pincée de sel.
  • Écrasez l’avocat mûr.
  • Ouvrez alors la grande tomate et remplissez-la avec la viande, l’avocat mûr et l’oignon frit.

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