7 épices qui accélèrent le métabolisme

Relu et approuvé par la médecin Karla Henríquez.

Écrit par Okairy Zuñiga

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Inclure des épices dans notre alimentation est une manière pratique et simple d’accélérer notre métabolisme et de favoriser le brûlage des graisses. Nous devons compléter leur consommation avec une alimentation équilibrée et de l’exercice physique.

Pour avoir une vie saine il est important d’avoir un poids équilibré. Toutefois, atteindre un poids adapté n’est pas toujours facile avec les habitudes que nous avons de nos jours.

Heureusement, il existe certaines épices qui accélèrent le métabolisme et que vous pouvez incorporer à votre alimentation facilement.

Pour atteindre votre poids idéal il est important de réunir ces trois objectifs :

• Accélérer le métabolisme.
• Réduire le tissu adipeux.
• Supprimer l’appétit.

Les épices que nous vous recommandons sont riches en nutriments qui améliorent votre qualité de vie et préviennent des maladies comme :

• L’hypertension artérielle
• Diabète mellitus de type 2
• Infarctus du myocarde

1. Moutarde

La plante de la moutarde appartient à la famille des crucifères comme le chou, le chou de Bruxelles et le brocoli.

Les graines de moutarde font partie des épices qui accélèrent le métabolisme car elles augmentent la chaleur corporelle et aident votre organisme à brûler des calories plus efficacement.

Que devez-vous faire ?

• Vous pouvez consommer 3 cuillères à café de graines de moutarde avant de faire de l’exercice pour vous aider à brûler plus de calories pendant votre entraînement sportif.
• La meilleure option pour obtenir ces bienfaits est de consommer la graine. Même si vous pourriez opter pour la moutarde commerciale, elle contient en général des conservateurs et du sel qui provoquent l’effet contraire.

2. Les bonnes épices : le curcuma

Le curcuma est une épice de couleur orange très utilisée dans le milieu culinaire.

Selon différentes études, cette épice a la capacité de réduire la formation du tissu adipeux.

Cela signifie qu’en la consommant, on réduit la graisse corporelle et on évite la prise de poids. De plus, elle est utile dans le traitement du diabète car elle améliore la résistance à l’insuline et régule l’hyperglycémie.

3. Gingembre

Vous voulez aider votre corps à brûler des graisses et le sport ne vous suffit pas ? Nous savons que c’est un problème très fréquent qui est lié à la quantité d’exercice dont on a besoin pour atteindre le poids désiré.

Heureusement, le gingembre provoque que le corps utilise la graisse accumulée comme un surplus de combustible.

De plus, le gingembre est capable d’apaiser et de détendre les voies gasto-intestinales, grâce à ses propriétés anti-inflammatoires.

Pour obtenir ces bienfaits, vous avez différentes options. Le plus facile étant de consommer une tasse d’infusion de gingembre par jour. Vous pouvez l’introduire dans votre petit-déjeuner ou dans vos jus verts.

4. Cardamome

La cardamome est une épice aromatique très utilisée dans l’Ancien Orient comme un remède médicinal contre les problèmes digestifs.

Il est important de prendre en compte son goût particulier, doux et piquant. Il est possible que certaines personnes ne l’apprécient pas la première fois.

Toutefois, elle est idéale pour augmenter la capacité du corps à brûler les graisses accumulées.

5. Cannelle

La cannelle provient des branches d’un arbuste qui, une fois sèches et sans écorce, forment ces bâtonnets aromatiques que nous connaissons.

Elle a de multiples bienfaits comme :

• Diminuer l’acidité
• Réguler le rythme intestinal
• Combattre la grippe
• Réduire les niveaux de sucre dans le sang
• Réguler les niveaux de triglycérides et de mauvais cholestérol (LDL)

Pour profiter de tous ces bienfaits, il suffit d’ajouter un peu de cannelle en poudre à vos desserts. Une autre alternative est l’infusion de cannelle que vous pouvez consommer quotidiennement.

Au cas où l’infusion de cannelle vous ennuie, vous pouvez ajouter un peu de lait ou l’utiliser dans d’autres boissons.

6. Cumin

Le cumin est une épice qui, en plus d’accélérer le métabolisme, apporte une saveur et un arôme particulier aux plats.

Il contient une grande variété de propriétés qui nous aident à perdre du poids :

• Améliore la digestion grâce au fait qu’il optimise le métabolisme des nutriments.
• Il a des propriétés anti-inflammatoires, très utiles pour les problèmes de ventre qui produisent des gonflements.
• Réduit la production de gaz.
• C’est un antioxydant naturel qui stimule la dépense métabolique qui détruit le tissu adipeux en le transformant en énergie.

7. Poivre noir

Le poivre noir apporte une touche piquante aux aliments tout en :

• Inhibant la formation de nouvelles cellules graisseuse.
• Stimulant la sécrétion de sucs gastriques, ce qui accélère le processus digestif et l’évacuation intestinale.
• Réduisant la formation de gaz intestinaux qui empêchent les fonctions dépuratives.
• Fonctionnant comme diurétique naturel.
• Régulant la pression artérielle et en prévenant l’hypertension.

Le meilleur du poivre noir c’est qu’il s’agit d’une épice des plus communes et que vous l’utilisez donc probablement déjà. Au cas où ce ne serait pas le cas, profitez-en pour assaisonner vos plats.

Pour perdre du poids rapidement, nous devons compléter ces épices qui accélèrent le métabolisme d’une routine d’exercices quotidiens et d’une alimentation équilibrée.

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