Régime alimentaire

Tout régime alimentaire doit être sain et adapté à votre objectif : perdre du poids, combler une carence nutritionnelle, abaisser votre taux de cholestérol et de triglycérides, améliorer votre digestion, réduire votre inflammation, etc. Ici, nous vous donnerons les idées dont vous avez besoin et nous vous aiderons à découvrir le régime alimentaire qui vous convient.

Qu’est-ce que le régime FODMAP ?

Vous souffrez d’une maladie intestinale ? Le régime FODMAP peut réellement vous aider à améliorer vos symptômes voire même les éliminer. En général, ce régime éradique certains aliments qui sont difficiles à digérer. Voulez-vous en savoir davantage ? Et comment ce régime…

Pectine : avantages et propriétés

La pectine est une fibre végétale présente dans les fruits qui, combinée à l’eau, forme généralement des gels. Elle agit comme un épaississant en se liant au sucre ou aux acides propres du sucre. De plus, la quantité de pectine…

Comment choisir judicieusement les glucides ?

La consommation de glucides a généralement mauvaise réputation, surtout en matière de prise de poids. Cependant, tous les glucides ne sont pas mauvais. En raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé, ils ont pris une place importante dans l’alimentation. En effet,…

Le mercure du poisson est-il dangereux ?

Nous savons que la consommation de poisson est bénéfique pour la santé du fait de son apport en acides gras insaturés. Cependant, il existe une certaine préoccupation du fait des risques que peut produire le mercure du poisson. Ainsi, dans…

Les bienfaits de la vitamine B6

La vitamine B6 appartient au groupe des vitamines hydrosolubles. C’est donc une vitamine qui se dissout dans l’eau et qui ne peut être stockée dans le corps. L’excès est éliminé par l’urine et sa consommation doit être régulière par l’alimentation.…

Les mythes des régimes contre le cholestérol

L’hypercholestérolémie est de plus en plus fréquente dans notre société. C’est pourquoi il est facile de faire naître des mythes et des erreurs lorsqu’on fait des recommandations sur la façon dont nous devrions l’abaisser. C’est pourquoi, dans cet article, nous…

Les graisses sont essentielles dans notre alimentation

Les graisses sont-elles essentielles dans notre alimentation ? A cette question, si nous devions nous arrêter là, la réponse correcte serait : oui, sans aucun doute. Les graisses correspondent à l’un des trois groupes de macronutriments essentiels, les deux autres…

Comment réduire la consommation de sucre ?

La consommation de sucre représente l’un des plus grands risques pour le développement de maladies complexes. Nous savons qu’elle constitue un risque pour la santé si elle est excessive. Toutefois, malgré son potentiel danger, c’est l’un des ingrédients les plus utilisés dans…

Les bienfaits de la noix de muscade selon la science

La noix de muscade est une épice originaire d’Indonésie à laquelle on attribue des propriétés médicinales pour l’organisme. Elle est fréquemment utilisée en gastronomie, car elle relève le goût de nombreuses préparations. Certains d’entre nous préfèrent râper cette épice sur…

Le sucre améliore-t-il vraiment notre rendement mental ?

Jusqu’à récemment, on considérait l’expression « le sucre améliore les performances mentales » comme vraie. Cependant, des études récentes contestent cette affirmation. Nous savons que l’organisme lui-même dispose de mécanismes très efficaces pour fournir du glucose au cerveau. Et ce même sans…

Des collations saines à emporter au travail

Vous voulez prendre soin de votre alimentation mais, au travail, vous ne trouvez que des distributeurs automatiques avec des options malsaines ? Nous vous apportons donc ici plusieurs idées de collations, sucrées et salées, saines à emporter au travail. Ces…

Quels aliments apportent de la vitamine E ?

Avoir un régime alimentaire équilibré est fondamental pour obtenir tous les nutriments dont l’organisme a besoin afin de mener à bien ses fonctions correctement et d’être en bonne santé. En ce sens, un des nutriments essentiels que nous ne devons…

Boulangerie industrielle : pourquoi est-ce malsain ?

Les viennoiseries industrielles sont appétissantes à manger à cause de leur irrésistible saveur sucrée et de leur facilité d’accès. Mais, nous savons que ce type de nourriture n’est pas bénéfique pour notre santé. Voulez-vous savoir pourquoi la boulangerie industrielle n’est…