Régime alimentaire

Tout régime alimentaire doit être sain et adapté à votre objectif : perdre du poids, combler une carence nutritionnelle, abaisser votre taux de cholestérol et de triglycérides, améliorer votre digestion, réduire votre inflammation, etc. Ici, nous vous donnerons les idées dont vous avez besoin et nous vous aiderons à découvrir le régime alimentaire qui vous convient.

Le cholestérol dans les fruits de mer

De même que les autres produits d’origine animale, les fruits de mer contiennent du cholestérol dans leur composition. Mais cela n’a rien d’inquiétant. Jusqu’à il y a quelques années, la consommation de cholestérol était limitée dans l’alimentation car on pensait qu’il pouvait modifier…

Lécithine : propriétés et usages

La lécithine est un type de graisse qui se trouve dans certains tissus corporels et dans certaines plantes. Chimiquement, elle se compose de phospholipides avec de l’acide phosphorique, de la choline et du glycérol et un ou deux acides gras. Bien…

Quel est le chocolat le plus sain ?

Le chocolat est l’un des aliments les plus communs dans l’alimentation actuelle. Il s’agit d’un produit qui présente de bonnes caractéristiques organoleptiques. Cependant, toutes les variétés ne sont pas les mêmes en terme de valeur nutritionnelle. Il est donc important de…