Tout régime alimentaire doit être sain et adapté à votre objectif : perdre du poids, combler une carence nutritionnelle, abaisser votre taux de cholestérol et de triglycérides, améliorer votre digestion, réduire votre inflammation, etc. Ici, nous vous donnerons les idées dont vous avez besoin et nous vous aiderons à découvrir le régime alimentaire qui vous convient.
Vous souffrez d’une maladie intestinale ? Le régime FODMAP peut réellement vous aider à améliorer vos symptômes voire même les éliminer. En général, ce régime éradique certains aliments qui sont difficiles à digérer. Voulez-vous en savoir davantage ? Et comment ce régime…
Contrôler son poids et manger en dehors de chez soi vous semble mission impossible ? Pourtant, avec les recommandations que nous allons vous donner dans cet article, vous verrez que vous pourrez manger au restaurant de façon saine. Ne passez…
La pectine est une fibre végétale présente dans les fruits qui, combinée à l’eau, forme généralement des gels. Elle agit comme un épaississant en se liant au sucre ou aux acides propres du sucre. De plus, la quantité de pectine…
La consommation de glucides a généralement mauvaise réputation, surtout en matière de prise de poids. Cependant, tous les glucides ne sont pas mauvais. En raison de leurs nombreux bienfaits pour la santé, ils ont pris une place importante dans l’alimentation. En effet,…
Les taux élevés de glucose dans le sang ont lieu lorsque l’organisme ne parvient pas à transporter de manière efficace le sucre du sang vers les cellules. Quand il n’y a pas de traitement opportun, les probabilités de développer le diabète…
Nous savons que la consommation de poisson est bénéfique pour la santé du fait de son apport en acides gras insaturés. Cependant, il existe une certaine préoccupation du fait des risques que peut produire le mercure du poisson. Ainsi, dans…
Pendant des années, on a dit que le lait écrémé était meilleur parce que le lait entier faisait grossir et entraînait des maladies cardiovasculaires en raison de la quantité de matières grasses. Cependant, il y a de plus en plus…
La vitamine B6 appartient au groupe des vitamines hydrosolubles. C’est donc une vitamine qui se dissout dans l’eau et qui ne peut être stockée dans le corps. L’excès est éliminé par l’urine et sa consommation doit être régulière par l’alimentation.…
L’hypercholestérolémie est de plus en plus fréquente dans notre société. C’est pourquoi il est facile de faire naître des mythes et des erreurs lorsqu’on fait des recommandations sur la façon dont nous devrions l’abaisser. C’est pourquoi, dans cet article, nous…
Les graisses sont-elles essentielles dans notre alimentation ? A cette question, si nous devions nous arrêter là, la réponse correcte serait : oui, sans aucun doute. Les graisses correspondent à l’un des trois groupes de macronutriments essentiels, les deux autres…
La consommation de sucre représente l’un des plus grands risques pour le développement de maladies complexes. Nous savons qu’elle constitue un risque pour la santé si elle est excessive. Toutefois, malgré son potentiel danger, c’est l’un des ingrédients les plus utilisés dans…
La noix de muscade est une épice originaire d’Indonésie à laquelle on attribue des propriétés médicinales pour l’organisme. Elle est fréquemment utilisée en gastronomie, car elle relève le goût de nombreuses préparations. Certains d’entre nous préfèrent râper cette épice sur…
Voulez-vous connaître les bienfaits de la pomme de terre si nous l’incluons dans notre alimentation régulière ? Est-il vrai qu’elle ne contient pas de nutriments importants pour l’organisme ? Ou peut-elle nous faire grossir si nous en consommons fréquemment ?…
Jusqu’à récemment, on considérait l’expression « le sucre améliore les performances mentales » comme vraie. Cependant, des études récentes contestent cette affirmation. Nous savons que l’organisme lui-même dispose de mécanismes très efficaces pour fournir du glucose au cerveau. Et ce même sans…
Vous voulez prendre soin de votre alimentation mais, au travail, vous ne trouvez que des distributeurs automatiques avec des options malsaines ? Nous vous apportons donc ici plusieurs idées de collations, sucrées et salées, saines à emporter au travail. Ces…
Allergie, intolérance, dégoût, intoxication alimentaire… Connaissez-vous les différences entre ces 4 situations ? Elles peuvent présenter des symptômes semblables. Or, les causes en sont très distinctes. Nous vous aiderons à identifier chaque processus et à connaître les raisons qui peuvent l’entraîner.…
Bon nombre de fruits s’oxydent rapidement en contact avec l’air libre. Cette oxydation ne veut pas dire que l’aliment n’est plus apte à la consommation. Cependant, certains changements se produisent dont il faut tenir compte. Voyons plus en détails ce que…
Le diabète est une maladie en plein essor qui est classée parmi les maladies non transmissibles les plus dangereuses du monde actuel. Pourquoi est-il essentiel de réguler sa glycémie ? Il existe une mince ligne de démarcation entre des taux élevés de…
Avoir un régime alimentaire équilibré est fondamental pour obtenir tous les nutriments dont l’organisme a besoin afin de mener à bien ses fonctions correctement et d’être en bonne santé. En ce sens, un des nutriments essentiels que nous ne devons…
Les viennoiseries industrielles sont appétissantes à manger à cause de leur irrésistible saveur sucrée et de leur facilité d’accès. Mais, nous savons que ce type de nourriture n’est pas bénéfique pour notre santé. Voulez-vous savoir pourquoi la boulangerie industrielle n’est…