Nutrition

Nourrissez-vous votre corps correctement ? Parfois, les régimes alimentaires nous laissent avec des carences nutritionnelles qui peuvent se traduire par des maladies, de la fatigue et même certains troubles. Nous vous enseignerons dans cette section quels sont les aliments les plus nutritifs et quels sont les régimes et les habitudes que vous devriez adopter pour répondre à tous vos besoins.

Quels aliments apportent de la vitamine E ?

Avoir un régime alimentaire équilibré est fondamental pour obtenir tous les nutriments dont l’organisme a besoin afin de mener à bien ses fonctions correctement et d’être en bonne santé. En ce sens, un des nutriments essentiels que nous ne devons…

Boulangerie industrielle : pourquoi est-ce malsain ?

Les viennoiseries industrielles sont appétissantes à manger à cause de leur irrésistible saveur sucrée et de leur facilité d’accès. Mais, nous savons que ce type de nourriture n’est pas bénéfique pour notre santé. Voulez-vous savoir pourquoi la boulangerie industrielle n’est…

Sauter le dîner pour mincir ?

Nombreuses sont les personnes qui décident de sauter le dîner pensant ainsi qu’elles vont perdre du poids plus facilement. La réponse à la question de savoir si sauter le dîner aide bel et bien à mincir est un peu compliquée.…

Big MAC : des glucides accessibles au microbiote

Le concept big MAC, au-delà du fameux hamburger, fait référence aux glucides qui sont accessibles au microbiote. En effet, ces derniers ont été considérés comme l’aliment principal de cet ensemble de micro-organismes. Et, différentes recherches les ont associés à une meilleure…

Les huiles végétales bonnes pour la santé

Les huiles végétales peuvent provenir de différentes origines. Certaines s’obtiennent à partir de graines, et d’autres à base de céréales ou de fruits. Souvent, nous nous demandons si elles sont toutes identiques, si elles nous offrent les mêmes bienfaits, etc. Ce…

L’indice glycémique : de quoi s’agit-il ?

L’indice glycémique est une mesure créée spécifiquement pour classer les aliments en fonction de leur effet sur le taux de glucose dans le sang. Autrement dit, cette mesure tente d’établir l’impact d’un aliment sur la glycémie. Une fois que l’aliment…

La mucoviscidose : diète et alimentation

La diète et l’alimentation en cas de mucoviscidose représentent des composants fondamentaux dans la prise en charge de cette maladie. Dans cet article, vous trouverez toutes les explications. La mucoviscidose est une maladie chronique héréditaire et dégénérative qui affecte principalement les poumons…

Acide Linoléique Conjugué (ALC) : ses effets

L’acide linoléique conjugué est un acide gras essentiel légèrement modifié. Cette caractéristique lui donne une série d’effets sains pour l’organisme, en particulier dans la régulation de l’appétit. Malgré cela, on lui attribue aussi de nombreuses propriétés qui ne sont pas entièrement…

Qu’est-ce que les graisses hydrogénées ?

Il existe de nombreux types de graisses dans les aliments ; certaines sont saines et d’autres sont nocives. Les graisses hydrogénées sont des graisses végétales qui, dans notre organisme, peuvent se comporter comme les autres graisses d’origine animale.  Il s’agit également…

Avitaminose : l’absence de vitamines

L’avitaminose désigne l’absence totale de vitamines dans l’organisme. Néanmoins, ce cas de figure est très rare. Il est alors préférable de parler d’hypovitaminose, terme qui désigne une carence partielle en vitamines dans l’organisme. Les vitamines sont des nutriments nécessaires pour…

Comment contrôler les envies de sucre : 5 conseils

Le sucre, en plus d’affecter notre poids, affecte également l’humeur. Lorsque nous envisageons de réduire notre consommation de sucre, le processus de transition représente un défi. En effet, nous allons souvent avoir envie de consommer quelque chose de sucré. Alors,…

Bienfaits et mythes du jeûne intermittent

Connaissez-vous les bienfaits et les mythes du jeûne intermittent ? Cette pratique a gagné beaucoup de popularité et d’adeptes ces dernières années. Dans cet article, nous clarifierons en quoi il consiste, quels sont ses avantages réels et les mythes entourant…

Ayez une consommation régulière de concombre !

La consommation régulière de concombre est très bénéfique pour la santé. Ce légume possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps. Et ce principalement parce qu’il nous apporte beaucoup d’eau, ce qui fait de ce légume un aliment pauvre en…

Quelles graisses votre cerveau consomme-t-il ?

Le cerveau est l’organe le plus gras du corps avec la graisse que nous avons sous la peau. Cependant, les graisses du cerveau ne s’utilisent pas principalement comme source d’énergie mais fait partie intégrante de sa structure. Par conséquent, votre cerveau…