Nutrition

Nourrissez-vous votre corps correctement ? Parfois, les régimes alimentaires nous laissent avec des carences nutritionnelles qui peuvent se traduire par des maladies, de la fatigue et même certains troubles. Nous vous enseignerons dans cette section quels sont les aliments les plus nutritifs et quels sont les régimes et les habitudes que vous devriez adopter pour répondre à tous vos besoins.

Inflammation cellulaire et obésité

Saviez-vous que les personnes souffrant d’obésité ont ce qu’on appelle un état inflammatoire de faible intensité ? On ne sait pas encore si cet état précède ou suit la prise de poids, bien qu’il soit clair que la relation entre…

Comment choisir un yaourt sain ?

Se rendre dans l’allée réfrigérée du supermarché et essayer de choisir un yaourt sain est devenu une tâche vraiment difficile. À la grande variété de marques et de saveurs qu’un yaourt peut avoir, il faut ajouter tous les « avec » et…

5 fake news sur l’alimentation

L’avalanche d’informations auxquelles nous pouvons accéder aujourd’hui grâce à Internet et aux réseaux sociaux, fait que les fake news sur l’alimentation sont monnaie courante. Le sujet lié à la nutrition représente plus de la moitié (54%) des fake news détectées par…

Pectine : avantages et propriétés

La pectine est une fibre végétale présente dans les fruits qui, combinée à l’eau, forme généralement des gels. Elle agit comme un épaississant en se liant au sucre ou aux acides propres du sucre. De plus, la quantité de pectine…