Nourrissez-vous votre corps correctement ? Parfois, les régimes alimentaires nous laissent avec des carences nutritionnelles qui peuvent se traduire par des maladies, de la fatigue et même certains troubles. Nous vous enseignerons dans cette section quels sont les aliments les plus nutritifs et quels sont les régimes et les habitudes que vous devriez adopter pour répondre à tous vos besoins.
Avoir un régime alimentaire équilibré est fondamental pour obtenir tous les nutriments dont l’organisme a besoin afin de mener à bien ses fonctions correctement et d’être en bonne santé. En ce sens, un des nutriments essentiels que nous ne devons…
Les viennoiseries industrielles sont appétissantes à manger à cause de leur irrésistible saveur sucrée et de leur facilité d’accès. Mais, nous savons que ce type de nourriture n’est pas bénéfique pour notre santé. Voulez-vous savoir pourquoi la boulangerie industrielle n’est…
Nombreuses sont les personnes qui décident de sauter le dîner pensant ainsi qu’elles vont perdre du poids plus facilement. La réponse à la question de savoir si sauter le dîner aide bel et bien à mincir est un peu compliquée.…
Le concept big MAC, au-delà du fameux hamburger, fait référence aux glucides qui sont accessibles au microbiote. En effet, ces derniers ont été considérés comme l’aliment principal de cet ensemble de micro-organismes. Et, différentes recherches les ont associés à une meilleure…
Certains aliments s’altèrent plus rapidement que d’autres et perdent de leur valeur nutritive. Par exemple, le lait, la viande, le poisson, les légumes et les fruits. Cela est dû au fait que ces aliments contiennent plus d’eau que les fruits secs,…
Les huiles végétales peuvent provenir de différentes origines. Certaines s’obtiennent à partir de graines, et d’autres à base de céréales ou de fruits. Souvent, nous nous demandons si elles sont toutes identiques, si elles nous offrent les mêmes bienfaits, etc. Ce…
L’indice glycémique est une mesure créée spécifiquement pour classer les aliments en fonction de leur effet sur le taux de glucose dans le sang. Autrement dit, cette mesure tente d’établir l’impact d’un aliment sur la glycémie. Une fois que l’aliment…
Le petit déjeuner est le repas de la journée, avec le goûter, dans lequel apparaissent la plupart des produits transformés. Il s’agit du premier repas après une période de jeûne, il faut donc donner à l’organisme des nutriments de haute…
Actuellement, le régime alimentaire prédominant dans le monde est le régime occidental, qui se caractérise par une consommation élevée de graisses saturées, de sodium et de sucre. Ce régime présente des carences en minéraux qui maintiennent l’équilibre de l’organisme, car…
Les personnes souffrant d’insuffisance rénale, en particulier sous sa forme chronique, doivent modifier leur alimentation pour maintenir un bon état nutritionnel et réduire l’accumulation de substances toxiques que le rein est incapable d’éliminer. Dans la suite de cet article, nous…
La diète et l’alimentation en cas de mucoviscidose représentent des composants fondamentaux dans la prise en charge de cette maladie. Dans cet article, vous trouverez toutes les explications. La mucoviscidose est une maladie chronique héréditaire et dégénérative qui affecte principalement les poumons…
L’acide linoléique conjugué est un acide gras essentiel légèrement modifié. Cette caractéristique lui donne une série d’effets sains pour l’organisme, en particulier dans la régulation de l’appétit. Malgré cela, on lui attribue aussi de nombreuses propriétés qui ne sont pas entièrement…
Il existe de nombreux types de graisses dans les aliments ; certaines sont saines et d’autres sont nocives. Les graisses hydrogénées sont des graisses végétales qui, dans notre organisme, peuvent se comporter comme les autres graisses d’origine animale. Il s’agit également…
L’avitaminose désigne l’absence totale de vitamines dans l’organisme. Néanmoins, ce cas de figure est très rare. Il est alors préférable de parler d’hypovitaminose, terme qui désigne une carence partielle en vitamines dans l’organisme. Les vitamines sont des nutriments nécessaires pour…
Nous aimons tous les aliments frits, cuits au four ou grillés. Cependant, lorsque les aliments sont soumis à des températures élevées, de l’acrylamide peut apparaître. Il s’agit d’une substance toxique qui se forme lorsque des aliments contenant des glucides simples…
Le sucre, en plus d’affecter notre poids, affecte également l’humeur. Lorsque nous envisageons de réduire notre consommation de sucre, le processus de transition représente un défi. En effet, nous allons souvent avoir envie de consommer quelque chose de sucré. Alors,…
Connaissez-vous les bienfaits et les mythes du jeûne intermittent ? Cette pratique a gagné beaucoup de popularité et d’adeptes ces dernières années. Dans cet article, nous clarifierons en quoi il consiste, quels sont ses avantages réels et les mythes entourant…
Une bonne nutrition des articulations est essentielle à une bonne santé physique. Les articulations sont utiles durant toute notre vie et sont exposées à un travail quotidien difficile. Si elles ne sont pas correctement entretenues, elles peuvent être gravement endommagées…
La consommation régulière de concombre est très bénéfique pour la santé. Ce légume possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour le corps. Et ce principalement parce qu’il nous apporte beaucoup d’eau, ce qui fait de ce légume un aliment pauvre en…
Le cerveau est l’organe le plus gras du corps avec la graisse que nous avons sous la peau. Cependant, les graisses du cerveau ne s’utilisent pas principalement comme source d’énergie mais fait partie intégrante de sa structure. Par conséquent, votre cerveau…