La boisson végétale à l'alpiste : idéale pour perdre du poids

Les enzymes présentes dans le lait d'alpiste nous permettent de dissoudre la graisse accumulée, en plus de favoriser l'absorption de nutriments et d'éviter les excès de liquides.
La boisson végétale à l'alpiste : idéale pour perdre du poids
Valeria Sabater

Rédigé et vérifié par la psychologue Valeria Sabater.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

L’alpiste est une graine connue presque uniquement pour son usage dans l’alimentation des oiseaux.

Pourtant, si vous vous rendez dans votre magasin bio ou dans votre herboristerie, vous découvrirez que l’on vend des gâteaux ou des pains élaborés à base d’alpiste.

L’alpiste a un grand pouvoir nutritif et aide à prévenir l’obésité. Grâce à ses enzymes naturels, il nous permet d’accélérer le métabolisme pour brûler des graisses.

Nous savons tous que les régimes miraculeux n’existent pas, et que pour perdre du poids sainement, nous avons besoin de faire des efforts.

Si vous avez une alimentation équilibrée et que vous consommez cette boisson à base d’alpiste, vous pourrez remarquer les résultats au bout de 3 semaines.

Etes-vous prêt à essayer cette boisson végétale à l’alpiste ?

L’alpiste pour perdre du poids

De nombreuses personnes sont sceptiques quant à la consommation de graines d’alpiste. Manger ce que je donne à mes oiseaux ? 

En réalité, il est important de tenir compte de ces informations avant de fermer la porte à cette option si naturelle et bienfaisante.

  • L’alpiste fait partie de la famille des graminées et donc des graines les plus nutritives.
  • Il contient de forts taux de protéines, et représente une alternative végétale très saine. 
  • Ses acides aminés sont stables et, à la différence de ceux que l’on trouve dans la viande, ils s’assimilent très bien et ne laissent pas de résidus toxiques dans notre corps.
  • La graine d’alpiste contient 11,8% de fibres. Elle permet donc de stimuler la digestion et le transit intestinal.
  • Les enzymes présentes dans l’alpiste nous aident également à régénérer le foie et le pancréas. Grâce à son fort pouvoir antioxydant et anti-inflammatoire, vous optimiserez vos fonctions basiques.
L'alpiste pour le poids.

Pourquoi favorise-t-il la perte de graisse ?

L’alpiste contient une enzyme appelée lipase, qui permet de dissoudre la graisse accumulée dans notre organisme.

C’est un ferment qui reste dans les jus digestifs et qui va favoriser la décomposition ainsi que l’absorption des nutriments, et agir sur les acides gras.

En plus d’éliminer cette graisse dont nous n’avons pas besoin, elle sépare les acides gras des aliments, ce qui permet d’avoir des digestions bien plus légères et d’éviter la rétention.

En plus de cela, les graines d’alpiste favorisent d’autres processus secondaires qui permettent de perdre du poids :

  • Elles nous permettent de réduire les forts niveaux de glucose dans le sang.
  • Régulent les taux de cholestérol.
  • Soignent le foie gras.
  • Apportent des enzymes essentielles aux reins pour optimiser leur fonctionnement et éliminer les excès de liquides. 
  • Réduisent l’hypertension.
  • La lipase nous aide également à rendre les artères plus flexibles, et les nettoie de tous dépôts de graisse. 

En quoi consiste le régime à l’alpiste ?

Nous devrions plutôt parler d’un mode d’alimentation plus sain. Cette graine améliore notre santé d’une façon générale, grâce à ses enzymes végétales.

Alors, pourquoi ne pas en consommer régulièrement ?

  • L’idéal est de consommer du lait végétal d’alpiste. Il est plus sain car la “peau” est ôtée (elle contient trop de silice) et on consomme la graine pure.
  • Prenez un premier verre au petit-déjeuner et un verre avant les deux repas principaux de la journée.
  • La dose d’alpiste recommandée est de 25 grammes par jour.
  • N’oubliez pas de suivre un régime faible en graisse, équilibré et varié, où les exercices ne manquent pas.

Comment préparer sa propre boisson végétale à l’alpiste ?

Préparer l'alpiste.

Ingrédients

  • 25 g de alpiste en poudre
  • 3 verres d’eau (600 ml)

Préparation

Comme nous l’avons précisé, le mieux est de consommer du lait végétal d’alpiste. Pour cela, achetez dans les magasins bio de l’alpiste en poudre adapté à la consommation humaine.

La graine est écrasée et sans peau, ce qui permet de jouir de la partie la plus nutritive de l’alpiste.

  • La préparation est très simple et rapide, ce qui permet d’en boire facilement au petit-déjeuner.
  • Il suffit de mettre les 25 grammes d’alpiste dans le robot avec les 3 verres d’eau. Mixez jusqu’à ce que l’eau mousse et prenne un léger teint marron. Le goût de cette boisson est très agréable (c’est un mélange entre la noix et la pistache). Vous allez adorer !
  • N’oubliez pas de prendre un autre verre 20 minutes avant votre repas principal de la journée, et 20 minutes avant votre dîner.
    Si vous avez une alimentation adaptée, vous verrez qu’au bout de 3 semaines, vous vous sentirez plus léger et vous aurez perdu une taille.

Vous êtes prêt à essayer ? Consommez 25 grammes d’alpiste par jour et votre santé et votre silhouette changeront !


Ce texte est fourni à des fins d'information uniquement et ne remplace pas la consultation d'un professionnel. En cas de doute, consultez votre spécialiste.