Les 5 meilleurs aliments pour la thyroïde

· 1 mars 2016
Pour recevoir un traitement adapté, il est fondamental de déterminer de quelle affection nous souffrons car l'hyperthyroïdie et l'hypothyroïdie requièrent des traitements différents.

Beaucoup de gens ont entendu parler de la thyroïde mais ne savent pas bien de quoi il s’agit et à quoi elle sert.

En général, on se rend compte de sa valeur dès lors que l’on développe un trouble qui affecte son fonctionnement.

Il s’agit de l’une des glandes les plus importantes pour la santé du corps, dont la fonction est de sécréter des hormones et de réguler le métabolisme du corps humain.

Des millions de personnes du monde entier souffrent d’un trouble au niveau de la thyroïde et la majorité n’en a pas conscience.

Il faut savoir que les femmes sont les plus touchées, surtout lorsqu’elles arrivent à l’âge adulte.

Il est très important de s’informer concernant cet organe et de connaître les habitudes qui permettent de le conserver en bonne santé.

Dans cet article, nous allons vous expliquer plus en détails ce qu’est la glande thyroïde, comment est-elle affectée et quels sont les aliments qui la stimulent.

Quelle est la fonction de la thyroïde et comment est-elle affectée ?

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La glande thyroïde n’attire pas l’attention tant qu’elle ne développe pas de trouble, comme par exemple l’hypothyroïdie.

Pourtant, nous devrions tous savoir qu’elle joue un rôle important dans la santé générale du corps puisqu’elle régule les processus métaboliques, et participe à la production hormonale ainsi qu’à l’élaboration des protéines.

Quand cette glande a une difficulté ou que sa santé se détériore, ses fonctions sont altérées et donnent lieu à une grande quantité de maladies qui diminuent la qualité de vie.

Les deux troubles principaux qui se développent sont :

Voir aussi : Comment savoir si vous souffrez d’hypothyroïdie

L’hypothyroïdie

Ce trouble se produit quand l’activité de la glande baisse et qu’elle ne produit pas en quantités suffisantes une hormone appelée thyroxine, qui est responsable de son fonctionnement dans le métabolisme.

Par conséquent, les symptômes suivants apparaissent :

  • La fatigue
  • La dépression
  • La prise de poids
  • La peau sèche
  • La chute des cheveux
  • L’intolérance au froid

L’hyperthyroïdie

Dans ce cas, c’est tout le contraire. La glande thyroïde sécrète trop d’hormones et génère une accélération du métabolisme, ce qui provoque d’autres troubles dans le corps.

Parmi les symptômes de cette affection, on trouve :

  • La nervosité
  • Les insomnies
  • L’intolérance à la chaleur
  • La perte de poids
  • Les palpitations
  • Les tremblements
  • La fragilité

Quels sont les meilleurs aliments pour la santé de la thyroïde ?

Pour prévenir les problèmes au niveau de la thyroïde, et notamment l’hypothyroïdie, qui est le plus commun, il est essentiel d’adopter une alimentation riche en nutriments pour soutenir le bon fonctionnement de cette glande. 

1. Les aliments riches en iode

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Une déficience en iode peut conduire à des problèmes de thyroïde difficiles à contrôler.

Le fait de consommer plus d’aliments qui contiennent cette substance permet d’équilibrer le fonctionnement de la glande thyroïde, car elle stimule la production de thyroxine.

Voici quelques sources d’iode :

  • Les œufs
  • Les cardes
  • La courge
  • Les graines de sésame
  • Les fruits de mer
  • Les amandes (fruits de mer)
  • Les moules
  • Le thon
  • Le saumon
  • Les champignons
  • Le sel fortifié en iode

2. Les aliments riches en fibres

Les fibres sont essentielles pour réguler la fonction métabolique et éviter la prise de poids due à l’hypothyroïdie. 

Ses propriétés améliorent la digestion, contrôlent les niveaux d’insuline dans le sang et apportent une sensation de satiété.

On peut en ingérer dans les aliments suivants :

  • L’avoine
  • Le riz complet
  • Le brocoli
  • La pomme
  • Le maïs
  • Les haricot
  • L’avocat
  • Les lentilles
  • La poire

3. Les viandes maigres

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La consommation de viandes maigres est bonne dans tous les régimes, y compris celui des personnes qui souffrent de la thyroïde.

Vous pouvez manger :

  • Du poulet
  • Du veau
  • De la dinde
  • Du lapin
  • Du poisson bleu

4. Les aliments riches en vitamines

Les vitamines améliorent la fonction de la thyroïde et jouent un rôle fondamental dans la santé en général.

Ici, on conseille surtout la consommation des aliments qui apportent des vitamines A, C, E, B2, B3 et B6.

Parmi les aliments recommandés, on trouve :

  • Les agrumes
  • Les céréales
  • Les graines
  • La levure de bière
  • Le riz
  • Le son
  • Les cacahuètes
  • Les champignons

Nous vous recommandons de lire : Les signes étranges qui indiquent une carence en vitamines

5. Les aliments riches en zinc

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Les niveaux de ce minéral dans le corps sont toujours affectés quand on souffre d’un excès d’hormones thyroïdiennes. 

Ainsi, le fait d’en apporter de bonnes doses à notre organisme à travers certains aliments, est une bonne manière de combattre les difficultés glandulaires.

On trouve du zinc dans :

  • Les huîtres
  • Les germes de blé
  • Le son
  • Le mouton
  • Le gingembre
  • Les fruits secs
  • Les petits pois

Tous ces aliments peuvent influencer positivement la santé de la thyroïde. Cependant, si vous pensez souffrir d’une maladie thyroïdienne, le mieux est de consulter un médecin pour recevoir un diagnostic et un traitement adapté.

Quelle que soit l’altération, une modification des habitudes de vie est nécessaire.