5 jus naturels pour soulager les ulcères gastriques

Certains jus constituent de bons compléments à l'heure de soulager les symptômes des ulcères gastriques. Néanmoins, pour soulager complètement ces ulcères, il est primordial de consulter un médecin afin que ce dernier puisse déterminer la cause à l'origine de ces ulcères.

Relu et approuvé par le médecin Nelton Abdon Ramos Rojas.

Écrit par Daniela Echeverri Castro

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Certains jus naturels contiennent des ingrédients pouvant soulager les symptômes des ulcères gastriques. Néanmoins, en raison de la complexité de cette condition, ils ne peuvent en aucun cas remplacer un traitement médical : ces jus sont seulement réservés aux cas légers.

Il est important de garder à l’esprit qu’il n’y a aucune étude confirmant que la consommation de ces jus soulage les ulcères. Néanmoins, grâce aux propriétés nutritionnelles de leurs ingrédients, il n’est pas étonnant de constater qu’ils améliorent l’état des muqueuses digestives. Êtes-vous décidé à les tester ?

Que sont les ulcères gastriques ?

Les ulcères gastriques ou duodénaux sont des lésions ou des érosions de la membrane qui recouvre l’estomac. Même si l’estomac se protège contre ses propres sécrétions, suite à une lésion, les acides et les enzymes contenus dans cet organe peuvent altérer les tissus qui recouvrent la paroi du duodénum.

Cette condition peut se manifester pour diverses raisons. Ses symptômes diffèrent également en fonction des zones dans lesquelles elle se développe. Mais aussi en raison de l’âge de la personne qui en souffre. Les ulcères peptiques, par exemple, ne présentent pas de symptômes apparents : la plupart des personnes qui en souffrent ne s’en rendent pas compte.

A l’inverse, les ulcères duodénaux provoquent une douleur et des brûlures constantes. Cela amène les patients qui en sont atteints à rechercher rapidement un traitement pour les combattre. Dans ces cas-là, il est important de consulter un médecin, car le traitement peut varier en fonction de la cause. Le médecin devra réaliser une série d’examens pour déterminer le diagnostic. En cas d’infection, le recours aux antibiotiques peut s’avérer nécessaire.

De la même façon, comme le précise Clínica Mayo, dans certains cas, des cytoprotecteurs doivent être administrés afin de protéger les tissus qui recouvrent l’estomac et l’intestin grêle. Ces médicaments sont sujets à une prescription médicale, comme le sont le sucralfate et le misoprostol, par exemple.

Soulager les ulcères gastriques avec des jus

Les jus pour soulager les ulcères gastriques peuvent compléter un traitement médical, à condition bien entendu que le médecin soit d’accord. Ces boissons combinent des aliments dont les nutriments apportent une aide pendant la phase de récupération. Ces nutriments sont notamment les vitamines A et C, les protéines d’origine végétale et les minéraux.

Comme le précise une étude publiée sur Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva, la thérapie nutritionnelle est déterminante pour réduire le temps de traitement de l’ulcère peptique. Concrètement, il est important que les patients aient une aliment équilibrée, riche en :

• vitamines A, B et C
• sélénium
• zinc
• fibres
• probiotiques
• antioxydants

Selon cette même publication, l’idéal est que les patients qui souffrent d’un ulcère peptique suivent un régime individualisé, car les besoins nutritionnels peuvent varier d’un patient à un autre en fonction d’autres facteurs. Malgré cela, certains aliments peuvent s’avérer bénéfiques pour tous.

Nous vous proposons ici plusieurs recettes de jus naturels combinant des ingrédients bénéfiques pour soulager ce problème de santé tout en offrant à l’organisme un apport extra en nutriments. Prenez des notes !

1. Jus chou vert et céleri

Le chou vert est l’un des aliments les plus efficaces pour soulager les ulcères. En plus d’apporter des fibres, il contient de la vitamine C, un antioxydant capable de contrôler la bactérie H. Pylori, la bactérie responsable de nombreux ulcères gastriques.

Certains études réalisées sur des animaux, comme celle publiée sur Medicinal Chemistry Research, montrent que les composés de ce légume agissent positivement contre l’acidité et les ulcères. Bien qu’il faille plus d’études, pour le moment, cet ingrédient est considéré comme fiable et bénéfique.

Pour le moment, il n’y a pas suffisamment d’études. Toutefois, les trouvailles scientifiques montrent que le jus de chou a un impact positif sur les ulcères.

Ingrédients

• ½ chou vert
• 1 branche de céleri
• 2 verres d’eau (400 ml)

Préparation

• Lavez et coupez en morceaux le chou vert.
• Ensuite, coupez également le céleri en petits morceaux.
• Mettez le tout dans le mixeur, avec les deux verres d’eau. Mixez pendant quelques minutes.
• Buvez sans filtrer.

Note : Ne consommez pas ce jus l’estomac vide, autrement vous prenez le risque d’aggraver votre condition.

2. Jus de pomme de terre

La croyance populaire estime que le jus que l’on obtient à partir des pommes de terre est capable de soulager les symptômes des ulcères, tels que l’acidité. Néanmoins, cette hypothèse n’a pas encore été vérifiée par la science. Si vous voulez tout de même tester ce remède, vous trouverez la recette ci-dessous.

Ingrédients

• 1 pomme de terre crue
• 1 cuillère à soupe de miel (15 g)

Préparation

• Lavez, épluchez et passez les pommes de terre dans un extracteur de jus.
• Ajoutez deux cuillères à soupe de miel dans le jus obtenu.

3. Jus de chou blanc

Le jus de chou contient des antioxydants bénéfiques capables de soulager les ulcères. C’est ce qu’explique cette publication de la revue scientifique International Journal of Food Sciences and Nutrition : ce jus contient notamment du kaempferol, de la quercétine et de l’apigénine.

Ingrédients

• 1 chou blanc (200 g)
• 1 verre d’eau (200 ml)

Préparation

• Lavez bien le chou blanc, puis mettez-le dans votre mixeur avec le verre d’eau.
• Mixez quelques instants, puis buvez immédiatement le mélange.

4. Jus banane et papaye

Aussi bien la banane que la papaye contiennent des fibres, des nutriments bénéfiques pour la santé digestive.

La papaye contient tout particulièrement de la papaïne, une enzyme dont l’activité au sein de l’organisme favorise la récupération face à des problèmes digestifs inflammatoires.

Ingrédients

• 1 banane
• 1 rondelle de papaye
• un verre d’eau (200 ml)

Préparation

• Épluchez et coupez la banane en morceaux.
• Coupez une rondelle de papaye, retirez ensuite ses graines, puis coupez-la également en morceaux.
• Mettez le tout dans un mixeur, avec le verre d’eau, et mixez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

5. Jus de carotte

Enfin, le jus de carotte apporte une quantité importante de vitamines A et de minéraux. Comme nous l’avons déjà dit plus haut, ces nutriments sont déterminants à l’heure de traiter les ulcères.

Ingrédients

• 4 carottes
• 1 branche de céleri
• ½ verre d’eau (100 ml)

Préparation

• Lavez bien les carottes et le céleri, et passez-les dans un extracteur de jus.
• Si vous souhaitez une texture plus liquide, ajoutez un demi-verre d’eau.

Que faut-il garder à l’esprit au sujet de la consommation de jus pour soulager les ulcères gastriques ?

La consommation de ces jus doit compléter un régime alimentaire sain pauvre en graisses, en sucres et autres aliments difficiles à digérer. Ces jus ne peuvent pas remplacer un traitement médical. En cas de symptômes sévères, l’idéal est de consulter un médecin.