
La nouvelle année s’est déjà installée. Comme toujours, vous avez sûrement fait une liste mentale de résolutions pour 2021, qui…
Ce que peu de gens savent c'est que grâce à de simples astuces, nous pouvons régénérer certaines variétés, voire même profiter de certaines parties que nous considérons comme des déchets.
Pour avoir de nouveaux légumes, il faut arroser régulièrement les plantes, mais pas trop. En effet, nous prenons le risque de voir la racine pourrir à cause d’un excès d’eau.
La consommation quotidienne de légumes est l’une des habitudes qui peut nous aider à améliorer autant notre poids que certains aspects de notre santé.
Riches en vitamines, minéraux et une large gamme de nutriments essentiels, ce sont des aliments que nous devons inclure dans notre alimentation quotidienne.
Toutefois, nous ne trouvons pas toujours des légumes frais et parfois, les prix sont tellement élevés que nous ne les achetons pas et nous cherchons d’autres options.
Peu de gens savent que grâce à de simples astuces, nous pouvons régénérer certaines variétés légumes. Voire même profiter de certaines parties que nous considérons comme des déchets.
Comme cela peut paraître compliqué. Nous allons donc vous montrer les légumes que vous pouvez cultiver et comment le faire sans trop vous compliquer la tâche.
Découvrez-les !
La laitue est un légume faible en calories qui apporte à notre corps une source importante de nutriments essentiels qui soutiennent le métabolisme, les fonctions rénales et le cœur.
En utilisant le cœur de la plante, nous pouvons obtenir une autre laitue fraîche, idéale pour faire de belles salades ou smoothies.
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Le céleri est l’une des herbes qui nous aident à apporter une touche de saveur et de nutriments dans de nombreux plats que nous préparons tous les jours.
A partir de ses déchets, nous pouvons le faire pousser chez nous pour profiter d’un céleri 100% frais et organique.
Les asperges sont délicieuses, présentent de nombreux bienfaits et sont surtout saines.
Cette fine pousse est devenue populaire. Non seulement parce qu’elle représente une source importante de nutriments, mais parce qu’elle aide en plus à perdre du poids.
Sa culture à partir des graines peut paraître simple. Mais il est également possible d’obtenir une bonne récolte en plantant des pousses mûres.
On a profité des propriétés du basilic depuis l’Antiquité autant dans la gastronomie que dans la préparation de remèdes naturels.
Tout comme le céleri, c’est une herbe facile à cultiver chez vous et qui ne demande que quelques restes de branches.
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Nous pouvons régénérer ce légume que nous incluons en général dans nos recettes quotidiennes. Notamment grâce aux morceaux que nous jetons souvent.
Si la régénération ne s’effectue pas dans sa totalité sur la partie supérieure, on en obtient quand même une grande partie.
Alors, vous êtes prêt-e à essayer chez vous ? Maintenant que vous savez que vous pouvez profiter des déchets de vos légumes pour en cultiver de nouveaux, prenez en compte ces astuces simples et profitez-en pour plus longtemps.