Préparer ses propres glaces maison est un moyen idéal de déguster un dessert à la fois sain et délicieux. Nous pouvons ainsi être sûrs que tous les ingrédients sont naturels.
Les glaces… Notre dessert préféré dès que les beaux jours arrivent… Nous vous proposons 5 recettes de glaces très simples à reproduire.
Il n’y a nul besoin de faire un régime pour aimer les sorbets ou « glaces à l’eau ». Ces derniers rafraîchissent et désaltèrent par temps chaud, que vous soyez au bureau, à la plage ou la campagne.
De plus, si vous décidez de faire vos sorbets vous-même, vous aurez la garantie d’avoir des produits naturels et pauvres en graisses, en sucre et en calories et, qui plus est, avec des fruits de saison.
Les glaces ne désaltèrent pas comme les sorbets et contiennent plus de sucres. Mais elles restent l’un de nos desserts préférés de par leur consistance crémeuse et leur goût.
Il est tout à fait possible de faire des glaces chez soi. Cela constitue même une activité ludique à faire avec vos enfants.
Sachez avant tout qu’il existe 3 types de glaces : aux fruits, à base de lait et celles à base d’infusion. À vous de décider en fonction de vos goûts !
Commençons avec les glaces à base de fruits. Nombreuses sont les personnes qui optent pour ces glaces en été, car leur teneur en eau et en fruits désaltèrent.
Il vous faudra couper les fruits en morceaux, ajouter la glace pilée et mélanger le tout au mixeur. Vous aurez alors une glace prête à déguster en seulement quelques minutes !
Gardez à l’esprit que moins vous ajouterez d’additifs et de sucre, plus la recette sera saine.
La deuxième recette est la plus populaire, car sa consistance ressemble beaucoup à celle de la glace standard. Le yaourt sert ici d’exhausteur de goût et permet d’obtenir une texture épaisse. C’est, qui plus est, un ingrédient que nous avons toujours à portée de main dans le frigo.
On peut aussi y ajouter des œufs pour la dose de protéines et la consistance qu’ils apportent. Bien sûr, vous pouvez faire cette glace avec toutes sortes de fruits.
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Il est possible de préparer des glaces à base d’infusion ou de thé. Tout ce qu’il vous suffit de faire est d’infuser du thé (en feuilles ou en sachet), puis de le laisser refroidir. Mélangez ensuite l’infusion à de la glace pilée et à des fruits.
Le thé vert, le thé à base de cannelle ou de pomme, le thé noir et le thé à la mente sont d’excellentes options.
Cette recette est parfaite pour les enfants et est en plus très simple à reproduire. Elle peut être réalisée en été lorsque la pêche est de saison.
Les ingrédients
La préparation
Il s’agit d’un classique aussi désaltérant que délicieux !
Les ingrédients
La préparation
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C’est sans doute la forme la plus originale de manger ce fruit, adoré par nos enfants, et que nous pouvons trouver toute l’année !
Les ingrédients
La préparation
Les ingrédients
La préparation
Les ingrédients
La préparation
Images reproduites avec l’aimable autorisation de St0rmz, Hajime NAKANO, Xperia2Day, Carmen Jost et Joy.
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