Que devez-vous savoir sur les produits surgelés ? La congélation des aliments est un moyen de conservation qui ralentit leur…
A propos de l'auteur
Diplômée en Nutrition humaine et Diététique de l'Université de Barcelone en 2012. Ariadna Álvarez possède également un diplôme en Médecine traditionnelle chinoise décerné par l'École de médecine traditionnelle chinoise en 2018. Ainsi qu'une spécialisation en clinique de nutrition réalisée en 2014 à l'Universitat Oberta de Catalunya.
Elle possède une expérience professionnelle dans les secteurs public et privé, effectuant ses stages professionnels à l'hôpital de Sant Pau, en tant que diététicienne dans le domaine pédiatrique.
Pendant plus de cinq ans, elle a occupé le poste de suivi des activités dirigées au CEM Olimpics. Depuis 2017, elle exerce en cabinet privé en tant que médecin autonome en nutrition intégrative, où elle prescrit des traitements diététiques personnalisés accompagnés de nutrition orientale et d'acupuncture, selon le cas.
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