Hottes aspirantes : avantages et inconvénients de leur installation

Se débarrasser de la fumée générée pendant la cuisson est plus simple avec une hotte aspirante. Cet appareil contribue à la circulation de l'air et à la diminution de la chaleur dans la cuisine.

Parmi les artefacts les plus utiles dans les cuisines, les hottes aspirantes se distinguent. Outre l’aspect décoratif, c’est la fonctionnalité qui attire l’attention de ceux qui les utilisent comme ressource pour aspirer la fumée formée lors de la préparation des aliments.

Vous pouvez fixer ces appareils au plafond ou au mur. Certains ont un air moderne, d’autres ont une coupe traditionnelle. Nous vous présentons ici leurs attributs et leurs inconvénients.

Que sont les hottes aspirantes ?

Les hottes aspirantes sont des dispositifs installés au-dessus de la cuisinière dans le but d’extraire la fumée. Entre autres avantages, ils suppriment les graisses en suspension dans l’air et éliminent les odeurs et la chaleur.

Pour ne pas contaminer l’environnement, la fumée qui sort de la maison doit sortir propre. Les hottes consistent en un filtre, qui aide à éliminer les contaminants produits par les cuisinières à gaz, comme le monoxyde de carbone et l’oxyde d’azote.

Les hottes sont aussi utiles dans le domaine professionnel. La ventilation est essentielle lors des opérations de cuisine, puisque les pièces sont généralement fermées.

En plus des extracteurs, il existe des hottes de recirculation. Celles-ci renvoient l’air purifié dans la cuisine. La plupart prennent en charge les deux systèmes sur le même appareil.

Les hottes sont fabriquées en acier inoxydable. Il existe différentes tailles et conceptions innovantes, afin qu’elles soient à la fois utilitaires et esthétiques.

Les avantages de l’installation de hottes aspirantes à la maison

En plus de renouveler l’air de la cuisine, les appareils d’extraction prolongent la durée de vie du reste des meubles, car ils combattent l’humidité qui les détériore. De même, les probabilités d’accumulation d’acariens et de moisissures dues à la chaleur diminuent.

Voici d’autres avantages de l’installation d’une hotte aspirante dans la cuisine :

• Variété : il existe des extracteurs pour tous les goûts et pour tous les styles. Consultez les catalogues commerciaux, demandez conseil à des experts et repartez avec celle qui correspond à vos besoins.
• Puissance d’aspiration : bien que la plupart soient efficaces pour extraire l’air, préférez celles qui s’adaptent aux dimensions de la cuisine ; ne vous laissez pas influencer uniquement par les grands volumes ou l’apparence. Le secret réside dans la capacité d’aspiration.
• Utilisation de l’espace : l’emplacement de ces appareils permet d’économiser de l’espace, car ils sont placés au-dessus de la cuisinière et pour les incorporer, vous ne modifiez pas la distribution des autres meubles. Leur agencement est idéal pour que la pièce n’ait pas l’air surchargée, surtout si celle-ci est petite.
• Style : Les hottes traditionnelles restent en vigueur, mais les hottes décoratives sont compétitives. Toutes s’intègrent au reste du mobilier. On les trouve notamment en argent, noir et or.
• Nettoyage facile : il existe des produits spéciaux pour nettoyer les hottes. Suivez simplement les instructions du fabricant. Les dégraissants maison fonctionnent également. Il suffit d’appliquer ce produit avec une éponge ou un chiffon de laine lâche, humidifié avec un mélange d’eau et de bicarbonate de soude. Vous pouvez également utiliser une solution d’eau et de vinaigre blanc.

Les inconvénients de l’installation de hottes aspirantes à la maison

Il est important de connaître les inconvénients liés à l’installation d’une hotte pour extraire l’air. Cela ne signifie pas qu’il y a de mauvais aspects dans cet investissement, mais qu’il y a certains détails à prendre en compte, afin que vous ne soyez pas pris par surprise pendant le fonctionnement.

Ce sont les suivants :

• Bruit : bien que toutes les hottes ne soient pas excessivement bruyantes, gardez à l’esprit qu’elles fonctionnent avec un moteur. Parfois, le son interfère avec les conversations dans la cuisine.
• Prix : Il y a des prix pour chaque poche, mais si vous voulez une hotte décorative, vous devrez investir davantage. Lorsque le budget est limité, il convient d’acquérir une hotte fixe encastrée ou télescopique.
• Coût de l’électricité : dans les grandes cuisines, la puissance “normale” pourrait être insuffisante pour extraire les fumées et les odeurs. Si vous voulez assurer l’absorption, vous devez activer la puissance maximale et ses conséquences sont des coûts électriques plus élevés et plus de bruit.
• Engagement d’entretien : nettoyer la graisse des hottes est une responsabilité quotidienne pour éviter les risques d’incendie et pour que la cuisine n’ait pas un aspect désagréable. Lavez régulièrement les filtres et, si nécessaire, remplacez-les par des neufs.

Comment choisir la meilleure hotte aspirante ?

Trois clés prévalent dans le choix des hottes de cuisine. L’une d’elles est le courant décoratif de la pièce, car une hotte est imposante, elle doit donc correspondre au reste de la décoration intérieure. Recherchez donc un appareil qui se fond dans la décoration de la pièce.

La taille de la cuisinière influence également la réussite de l’achat. Choisissez une hotte qui mesure au moins la même largeur que la cuisinière. Lors de l’installation, vérifier avec le technicien que la distance entre les brûleurs et la hotte est sûre. Généralement, il faut compter 70 centimètres lorsque la cuisinière est en céramique, et 75 centimètres pour les cuisinières à gaz.

La puissance est le troisième facteur de poids. Si vous souhaitez estimer la capacité d’une hotte, multipliez les mètres carrés de la pièce par la hauteur ;  multipliez le produit par 12 et vous aurez calculé sa force d’aspiration. Maintenant que vous avez toutes les recommandations, incluerez-vous une hotte dans votre cuisine ?