La maladie du foie gras : combattez-la grâce à 4 remèdes maison incroyables

Pour lutter contre la maladie du foie gras et éviter de graves problèmes, il est très important d'éviter l'alcool, le fast-food et les plats préparés, tout comme il est essentiel d'adopter un régime équilibré. 
La maladie du foie gras : combattez-la grâce à 4 remèdes maison incroyables

Dernière mise à jour : 26 janvier, 2019

La maladie du fois gras, dont le nom scientifique est stéatose hépatique, est une maladie réversible du foie provoquée par une accumulation de graisse. Les triglycérides s’accumulent sous forme de grandes vacuoles dans les cellules du foie.

En fonction du degré de sévérité du cas, cette accumulation provoque une inflammation et des dommages au niveau des cellules et des tissus du foie, affectant ainsi les fonctions de cet organe. Cette maladie peut déboucher sur une cirrhose (une pathologique chronique) ou sur un cancer du foie.

Plusieurs facteurs peuvent augmenter le risque de souffrir de cette maladie :

  • souffrir d’un diabète de type 2 ou du prédiabète
  • souffrir d’obésité
  • l’avancée en âge (bien que les enfants et les jeunes adultes puissent également être concernés par cette maladie)
  • avoir un fort taux de graisse dans le sang et une tension haute

1. Du gingembre pour traiter la maladie du foie gras

maladie du foie gras

Le gingembre est un détoxifiant naturel avec une action bactéricide. Il améliore le rendement du système digestif, du système respiratoire et du système circulatoire. C’est aussi un aliment thermogénique : il accélère le métabolisme et favorise la combustion des graisses.

Le gingembre est un remède de référence pour tous les maux d’estomac, car il combat les gaz, l’indigestion, les nausées qui surviennent avec le traitement du cancer, ainsi que la perte d’appétit. Il aide aussi à digérer les aliments gras.

Les ingrédients 

  • 1 racine de gingembre
  • 2 verres d’eau (500 ml)

La préparation

  • Chauffez l’eau à feu moyen.
  • Ajoutez la racine de gingembre préalablement coupée en morceaux, puis laissez bouillir pendant une dizaine de minutes.
  • Une fois le temps indiqué écoulé, laissez refroidir pendant une quinzaine de minutes avant de boire l’infusion.
  • Nous vous recommandons de boire cette infusion à jeun pendant 15 jours.

Nous vous recommandons de lire aussi : 7 bienfaits du gingembre que vous ne connaissiez pas

2. Des artichauts pour traiter la maladie du foie gras

L’artichaut est une plante potagère que nous devons consommer de façon quotidienne, notamment si notre objectif est d’améliorer la santé de notre foie. Il apporte de nombreux bienfaits pour la santé, car il diminue l’absorption de graisse : c’est un excellent diurétique, et il aide à réguler le taux de cholestérol et le taux de sucre dans le sang.

Les ingrédients

  • 4 artichauts frais
  • 2 citrons
  • 4 verres d’eau (1 litre)

La préparation

  • Mettez les 4 artichauts dans une casserole, ajoutez l’eau, puis portez l’eau à ébullition.
  • Coupez les citrons en rondelles, puis mettez-les dans la même casserole.
  • Chauffez l’infusion à feu moyen pendant une vingtaine de minutes.
  • Une fois le temps indiqué écoulé, filtrez l’infusion, puis laissez refroidir.
  • Buvez l’infusion à jeun pendant quinze jours.

3. Le Chardon-Marie pour traiter la maladie du foie gras

maladie du foie gras

Le Chardon-Marie est une plante herbacée qui fleurit entre le mois d’avril et le mois d’août. On la trouve généralement de façon naturelle.

En plus de ses propriétés détoxifiantes au niveau de foie, le Chardon-Marie peut nous permettre d’éviter la formation de calculs dans la vésicule biliaire. Il favorise la réduction du mauvais cholestérol (LDL) et la combustion des graisses.

Les ingrédients

  • 3 plantes de Chardon-Marie
  • 3 verres d’eau ( 750 ml)

La préparation

  • Mettez l’eau et les plantes de Chardon-Marie dans une casserole, puis chauffez à feu vif pendant une quinzaine de minutes.
  • Une fois le temps indiqué écoulé, retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
  • Buvez cette boisson avant chaque repas.

4. Des radis pour traiter la maladie du foie gras

maladie du foie gras

Grâce à ses propriétés médicinales, le radis est un grand allié pour préserver le foie.

Il aide à éliminer les résidus qui s’accumulent dans notre organisme après avoir consommé des plats préparés ou un repas fast-food. Ces plats sont généralement riches en conservateurs et en colorants, lesquels produisent des nitrosamines.

Grâce à son action diurétique, le radis aide à décongestionner et à purifier le foie en nettoyant la vésicule biliaire. La régénération et la cicatrisation du foie constitue une autre de ses propriétés.

De par son action cholérétique, il augmente la sécrétion biliaire, ce qui peut s’avérer très utile en cas de jaunisse ou de mauvaise digestion des graisses.

Les ingrédients 

  • 2 radis rouges
  • 1 verre d’eau (250 ml)

La préparation

  • Mettez les radis dans un mixeur, puis versez l’eau.
  • Mixez pendant quelques minutes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
  • Buvez ce jus un jour sur deux.

Lorsque vous consommerez ce remède, il est préférable d’éviter les aliments suivants (au moins pendant quinze jours) :

  • le fast-food et les plats préparés
  • les produits laitiers
  • les boissons rafraîchissantes
  • les aliments transformés
  • les plats avec beaucoup de graisse
  • les produits trop sucrés
  • l’alcool


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