Les fruits et légumes qui nous donnent de l’énergie le matin

7 septembre 2014
Ces fruits et ces légumes se démarquent par leur apport énergétique élevé, c'est pourquoi nous devrions les consommer au petit-déjeuner, et éviter de les manger le soir.

En général, les fruits et légumes nous nourrissent et nous donnent de l’énergie. Cependant, certains se distinguent par leur grand pouvoir d’activation de notre corps. D’autres, en revanche, ont plus de propriétés favorisant la détente, idéales avant d’aller se coucher.

Dans cet article, nous vous expliquons quels sont les fruits et légumes que vous devriez consommer au petit-déjeuner et au dîner, notamment si vous vous sentez fatigué ou stressé.

Les oranges pour gagner en énergie

Les oranges sont des fruits très spéciaux, et ils constituent souvent le premier jus du matin.

C’est un fruit qui absorbe beaucoup d’énergie solaire, et donc il n’est pas recommandé d’en consommer l’après-midi ou le soir. En effet, il peut empêcher de trouver le sommeil. Il est idéal de le prendre à jeun, sous forme de jus ou de le manger en entier, au moins 15 minutes avant le petit-déjeuner.

On peut aussi obtenir encore plus d’énergie si on les coupe en tranches et qu’on ajoute de la cannelle et du gingembre et un peu de miel. Vous verrez, c’est une délicieuse combinaison.

Les figues

Les figues sont des fruits très riches en sucres sains, qui nous donnent beaucoup d’énergie rapidement. Mais si nous en mangeons le soir, nous ne pouvons pas profiter de cette énergie. C’est cela qui peut donc nous faire prendre du poids.

Les figues aident également à lutter contre la constipation en raison de leur teneur élevée en fibres. Lorsqu’on les mange tôt dans la journée, elles nous aideront à faire fonctionner nos intestins.

Nous pouvons les prendre fraîches ou sèches. Vous pouvez aussi les faire cuire un certain temps avec un peu de miel et les remplir avec des noix. Un petit-déjeuner délicieux et nutritif !

figues et énergie pour le corps

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La banane

La banane, en dépit d’être un fruit, est considérée d’un point de vue nutritionnel comme un féculent. C’est le cas également des pommes de terre, les pâtes et le pain.

C’est un fruit que l’on devrait manger le matin, et non pas en dessert au cours des repas, et encore moins au dîner. Les bananes sont excellentes pour faire un bon smoothie le matin, avec une boisson (lait, jus, boisson végétale) et du cacao.

Le résultat est délicieux et c’est une bonne façon de commencer la journée sans avoir à abuser de farines ou de sucres ajoutés, grâce à la douceur de la banane.

L’avocat pour avoir plus d’énergie

Vous ne le saviez peut-être pas, mais l’avocat est en fait un fruit. Il est ainsi idéal de le consommer le matin car il y a peu d’aliments aussi complets que lui.

Il contient des protéines, des lipides et des glucides, ainsi que des acides gras essentiels à la santé. Ainsi, on peut le manger avec du sel et de l’huile, ou du miel, pour préparer un petit-déjeuner énergétique.

Nous pouvons également l’ajouter aux smoothies afin d’apporter une délicieuse texture crémeuse. On peut aussi l’utiliser pour remplir des sandwiches ou des tartines.

smoothie vert

Les germes pour avoir plus d’énergie

Les germes se vendent dans des herboristeries, dans des magasins alimentaires et dans des supermarchés.

Cependant, ils peuvent aussi être facilement préparés à la maison, en conservant les graines dans un environnement humide sans eau pendant plusieurs jours.

Les germes sont très nutritifs, riches en vitamines et minéraux. Ainsi, il faut les manger quand ils sont en phase de croissance et donc pleins de vie. On peut les manger seuls, ou bien les ajouter dans nos smoothies, les toasts ou sandwiches.

Nous recommandons en particulier la luzerne et les lentilles.

Germe de ble

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Les légumes verts à feuilles

Les légumes verts apportent aussi beaucoup d’énergie. Nous vous recommandons de les inclure dans les smoothies et dans vos repas comme garniture.

Les épinards sont délicieux, et même si les smoothies prennent une couleur verte, cela ne modifie pas le goût. En retour, ils apporteront de nombreuses vitamines et minéraux pour votre santé, comme le calcium et le magnésium.

Vous pouvez aussi essayer d’autres combinaisons avec de la roquette, du cresson ou de la laitue. Comme chacun a une saveur particulière, cela nous aide à apporter du changement à nos petits-déjeuners.

Images avec l’aimable autorisation de gregoirevdb, vanessaya y  I Believe I Can Fry

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