Purifiez vos reins avec de l'eau au persil

Grâce aux propriétés diurétiques du persil, nous optimisons la fonction rénale puisque nous purifions les substances toxiques des reins, tout en apportant des vitamines et des minéraux.

Rédigé et vérifié par la psychologue Valeria Sabater.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Le persil est une herbe culinaire parmi les plus connues et l’un des condiments les plus présents dans nos plats. Cependant, ce que beaucoup de gens ignorent, c’est que le persil et l’eau au persil aide à purifier les reins, entre autres.

Découvrez ici les bienfaits du persil, mais aussi les contre-indications ainsi que deux recettes pour préparer de l’eau au persil.

L’eau au persil : bienfaits et contre-indications

Le persil est originaire de la Méditerranée et des pays asiatiques, deux zones qui l’utilisent depuis des décennies comme remède médicinal depuis que les Grecs ont découvert ses bienfaits pour la santé.

Hippocrate et Galien expliquent dans leurs traités comment obtenir de l’huile de persil pour traiter les problèmes des reins et du cœur et comment soigner les fractures crâniennes avec cette plante.

Le persil est riche en nutriments

Il est impressionnant de voir à quel point cette plante de tous les jours renferme autant de principes nutritionnels. Ce légume humble est caractérisé par sa richesse en ces nutriments.

• Le persil est l’une des sources les plus puissantes en vitamines : 100 grammes contiennent 133 mg de vitamines.
• Il améliore la qualité du sang et des os.
• Le persil est très riche en bêta-carotène, l’un des immuno-protecteurs les plus intéressants de la nature.
• Le persil est une merveilleuse source de calcium. Avec 100 grammes, on obtient 138 mg de calcium. C’est une ressource très adaptée dans les cas de déficit de ce minéral.
• Tout comme le fer, le persil peut se substituer ou compléter les viandes rouges.
• Il est riche en fibres.
• Le persil contient du bore, un minéral excellent pour lutter contre les effets de la ménopause et de l’ostéoporose.

Lien entre le persil et la santé de nos reins

• Cette plante médicinale nous apporte de la chlorophylle, une substance végétale qui, en plus d’avoir des propriétés antiseptiques, nous offre une grande quantité d’antioxydants pour optimiser la fonction rénale.
• Le persil est l’une des plantes avec la plus forte action détoxifiante et purifiante. Grâce à ses propriétés diurétiques, nous éliminons les toxines qui s’accumulent dans les reins et qui peuvent les rendre malades.
• Avec cette boisson naturelle, on désenflamme n’importe quelle zone du tractus urinaire, on lutte contre les infections et on élimine les bactéries.

Les contre-indications

• Il n’est pas bon de consommer du persil si on souffre déjà de calculs rénaux.
• Ne consommez pas de persil en excès si vous êtes enceinte.
• Il n’est pas non plus recommandé si vous avez des ulcères peptiques ou une gastrite.
• Mieux vaut ne pas donner d’eau au persil aux enfants.

L’eau au persil :  2 recettes

Remède 1 pour purifier les reins

Ce premier remède a une action purifiante. C’est pour cela que l’on peut en prendre pendant 3 ou 4 jours d’affilée une fois par mois.

Ingrédients

• 1 litre d’eau
• 5 cuillères à soupe de persil frais (50 g)

Préparation

• La première chose à faire est de bien laver les brins de persil. Faites chauffer le litre d’eau et une fois à ébullition, ajoutez les 5 cuillères à soupe de persil frais.
• Laissez infuser pendant 15 ou 20 minutes, puis laissez reposer pendant 20 minutes supplémentaires.
• Après avoir filtré le contenu, buvez un premier verre à jeun puis un autre 15 minutes avant chaque repas. De cette manière, vous faciliterez vos digestions et l’absorption des nutriments.

Remède 2 pour purifier et optimiser la fonction rénale

Ce second remède est excellent si on le prend chaque matin (le traitement précédent et celui-ci se valent).

Avec cette infusion, vous obtiendrez des antioxydants et de la vitamine C du persil et du citron pour renforcer vos défenses immunitaires, purifier l’organisme et prendre soin des reins et de la fonction cardiaque.

Ingrédients

• Le jus de la moitié d’un citron
• 1 verre d’eau (200 ml)
• 1 cuillère à soupe de persil frais (10 g)

Préparation

• Portez l’eau à ébullition.
• Lorsque l’eau bout, ajoutez le persil frais.
• Après infusion, laissez reposer.
• Filtrez le contenu et ajoutez le jus de citron.