Savez-vous de quoi sont faits les hamburgers des fast food ?

21 mars 2019
Bien que les grandes chaînes nous assurent que leurs produits sont 100 % sains, des expériences ont démontré le contraire. Par exemple, un hamburger ne changera pas d'aspect après des mois même si nous le laissons à l'air libre.

Il y a des nombreuses rumeurs autour de la matière première que l’on utilise pour faire la fameuse « malbouffe » des fast food. C’est pour cela que différentes recherches ont été réalisées pour savoir de quoi il s’agit en réalité.

Lisez cet article pour lever le voile sur ce mystère et découvrez de quoi sont faits les hamburgers des fast food.

La malbouffe des fast food, de plus en plus présente dans notre régime alimentaire

La malbouffe, aussi appelée fast food ou junk food, apporte de nombreuses conséquences négatives pour notre organisme.

Si à cela nous ajoutons le fait que le sédentarisme est quelque chose de très fréquent dans la société, il n’est pas illogique de penser qu’elle n’est pas bonne dans notre alimentation et dans nos habitudes.

Mais en plus de tout cela, la nourriture que nous avons à notre disposition dans de nombreux restaurants n’est pas la plus saine qui existe, bien au contraire.

Dans de nombreux pays, il est plus accessible financièrement de manger un hamburger qu’une salade.

Si nous consommons ce type de nourriture de temps en temps pour nous faire plaisir, pour célébrer quelque chose ou parce que pour une fois, nous souhaitons manger quelque chose de différent, il n’y a aucun problème.

L’inconvénient réside dans le fait que beaucoup de personnes mangent au fast food plus de deux fois par semaine.

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Malbouffe des fast food

Les hamburgers

Les hamburgers, un des exemples de malbouffe, apportent une quantité de protéine d’origine animale, des additifs, des conservateurs, des colorants, des exhausteurs de goût, du sucre, des graisses saturées, du sodium et de nombreuses autres calories.

De plus, ils ne nous apportent rien en fibres ni en vitamines. Les ingrédients des fast food sont addictifs, et même si cela paraît exagéré, ils nous font consommer toujours plus.

C’est pour cela que les enfants qui fréquentent régulièrement ces lieux, ne veulent plus manger de légumes ni d’autres plats que leurs parents leur préparent.

Et chez les adultes, il se produit la même chose,du fait  de la rapidité avec laquelle on mange son repas dans les fast food et la facilité de n’avoir rien à préparer.

Si nous mangeons fréquemment ce type d’aliments, nous pourrons souffrir des conséqeunces suivantes : 

  • Niveaux de cholestérol augmentent.
  • Problèmes osseux (à cause du faible apport en calcium),
  • Maladies cardiovasculaires,
  • Surpoids,
  • Constipation,
  • Caries,
  • Détérioration générale de la santé,
  • Digestions lourdes et lentes,
  • Altération du goût des autres plats
  • Changements chimiques au niveau cérébral (comme si c’était une drogue).

Quelles sont les raisons de ne pas manger des hamburgers de fast food?

Si, en plus de vouloir bien manger, vous vous intéressés à l’environnement et l’écologie, vous avez encore plus de raisons d’arrêter de consommer les menus rapides des restaurants les plus célèbres.

Entre les produits chimiques dangeureux qui provoquent des cancers et des maladies chroniques et les conséquences sur la planète, vous avez suffisamment d’arguments pour dire stop !

L’hydroxyde de carbone est l’un des ingrédients composant les hamburgers car il a la capacité de tuer les bactéries. Il est de couleur rose et permet de traiter les déchets de différentes viandes afin de les rendre comestibles.

Dans un menu ou un « combo », il y a énormément d’additifs dangereux pour la santé que nous ne pourrions pas énumérer ici. C’est l’une des raisons des ravages dans notre organisme, outre le nombre de calories et de graisses qu’ils contiennent.

Dans l’émission télévisée de cuisine du chef Jamie Oliver, il a été démontré ce que l’on faisait avec cette fameuse « bave rose » qui servait à fabriquer les nuggets de poulet ou les saucisses.

Comment fabrique-t-on les hamburgers ?

Les chaînes de nourriture rapide élèvent des animaux dans des conditions artificielles.  Ils ne peuvent pas bouger afin qu’ils ne fassent que manger et grossir. Les méthodes de mise à mort sont généralement lentes et douloureuses.

Les poulets sont suralimentés, les oeufs sont pondus par des poules entassées dans de petites cages et les vaches sont dans des espaces réduits, mangeant du maïs ou du soja  afin qu’elles grossissent plus rapidement.

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Comment fabrique-t-on les hamburgers

Pour pouvoir approvisionner la forte demande en viande, les entreprises dévastent de grandes surfaces de forêt et de jungle. Ainsi, ils cultivent du soja pour le bétail.

Pour les barquettes de hamburgers et de frites, ils coupent des millions d’arbres d’eucalyptus. Les excréments des animaux comme les vaches ou les boeufs émettent du gaz méthane, responsable du réchauffement climatique.

En plus, les emballages sont en matériaux non biodégradables et génèrent une grande quantité de déchets.

D’autres part, les hamburgers se composent de presque 50% d’eau. ils sont également faits de tendons, de langues, de gencives, de museaux, de paupières, de queues, d’intestins et de sang.

De quoi se composents les hamburgers des fast food ?

Les personnes qui ont travaillé dans les fast food racontent leurs expériences. Ils expliquent le contenu des menus les plus consommés du monde.

Tout cela a pu être mis à jour grâce à une étude du réseau social appelé Reddit. Il a réuni de nombreux ex-employés pour qu’ils leur révèlent les secrets de la malbouffe.

Ils ont raconté, par exemple, que l’aspect qu’ont les steaks au moment où on les reçoit dans le restaurant ne ressemblent pas du tout à des steaks de viande, et encore moins aux photos que l’on voit dans les publicités.

C’est pour cela qu’on les fait cuire le plus possible et qu’on y ajoute de nombreuses sauces.

De quoi sont composés les hamburgers des fast food

D’autre part, ils disent que si les conditions de nettoyage sont très stricts dans ce type de lieux, les employés, à cause d’un manque de temps et parce qu’ils ne veulent pas servir les clients trop tard, utilisent la même huile pour faire frire tous les ingrédients.

Selon un communiqué officiel de la chaîne de hamburgers la plus connue du monde, on assure qu’il n’ya aucun conservateur. Cependant, on peut trouver des éléments tels que le trichloroéthane, la dieldrine, l’éthylbenzène, entre autres. C’est pourquoi il est possible de laisser un hamburger à l’air libre pendant très longtemps sans qu’il ne pourrisse.