20 types de miel et leurs incroyables bienfaits pour la santé
Saviez-vous qu’il existe au moins 20 types de miel à votre disposition ? Chacun d’eux possède des propriétés et apporte des bienfaits pour la santé. Découvrez ci-dessous tous les miels que vous pouvez trouver sur le marché.
1. Miel de tilleul
Le miel de tilleul est de couleur claire, presque transparent, et sa saveur est assez douce. Parmi ses bienfaits, figurent les suivants :
- Il est utilisé pour traiter les symptômes du rhume et de la grippe. Certains composés comme la propolis sont utiles pour améliorer le fonctionnement du système immunitaire, comme le montre une étude publiée dans Nutrients.
- En cas de grippe, il a la capacité d’augmenter la transpiration s’il est consommé chaud et avec du citron.
2. Miel de fleurs
Il est appelé ainsi, car il est fabriqué avec le pollen de différentes espèces de fleurs, selon la zone dans laquelle se trouvent les abeilles et les ruches. Son arôme et sa saveur sont forts.
- Il est utilisé pour améliorer les défenses (système immunitaire).
- Il apaise les symptômes des allergies saisonnières.
- Enfin, il possède également des propriétés antioxydantes, selon des recherches publiées sur Oxidative Medicine and Cellular Longevity.
3. Miel d’acacia
Le miel d’acacia a une couleur assez claire et un goût assez doux. Il n’est pas recommandé chez les enfants de moins d’un an, car il peut provoquer une pathologie connue sous le nom de botulisme infantile. C’est ce qu’atteste un article publié sur Lakartidningen.
- S’il est consommé avant le coucher, il peut aider à calmer l’anxiété et les nerfs.
4. Miel de sarrasin
Ce type de miel est le plus foncé de tous et sa saveur est un peu épicée. Malgré cela, ses propriétés sont très bénéfiques pour la santé.
- Il contient une grande quantité d’antioxydants et de minéraux.
- Il améliore la toux chez les enfants.
5. Miel de sauge
Le miel de sauge est généralement jaune avec une certaine teinte verte. Les bienfaits qu’il apporte à la santé sont très importants.
- Il aide à traiter les problèmes respiratoires, tels que la toux.
- Il sert à renforcer le système immunitaire.
6. Miel de châtaignier
Sa couleur caractéristique, rouge brunâtre, le rend spécial et saisissant. Il a une saveur assez forte.
- S’il est ajouté à un dentifrice fait maison, il peut aider à prévenir le tartre.
7. Miel d’épine de Jérusalem
Le miel d’épine de Jérusalem est de couleur jaune. Ce miel n’est pas très facile à trouver.
- Il renforce le système immunitaire.
- Il soulage les problèmes respiratoires.
8. Miel de montagne
Il possède de nombreuses propriétés médicinales, car il est composé d’herbes non contaminées des montagnes.
- Il aide à apaiser un mal de gorge.
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9. Miel de lavande
Le miel de lavande est très parfumé et a une saveur intense. Sans aucun doute, c’est un miel que vous allez adorer si vous aimez l’odeur de la lavande.
- Ce miel vous aidera à vous détendre grâce à l’arôme intense de la lavande.
10. Miel d’aubépine
Ce miel est de couleur brunâtre et sa saveur est assez épicée. Il possède plusieurs propriétés très intéressantes.
- Il est utilisé pour son effet calmant.
11. Miel d’Évodia
Le miel d’Evodia est largement utilisé aux États-Unis et a une valeur nutritionnelle élevée.
- Son apport en nutriments en fait un excellent ingrédient pour maintenir une bonne santé.
12. Miel de Calluna
En raison de sa couleur jaune foncé avec une saveur agréable, c’est une option idéale pour les enfants.
- Il aide à réduire les maux de gorge.
- Il permet de calmer la toux.
- Et il aide à traiter les troubles respiratoires.
13. Miel amorphe (faux indigo)
Il est de couleur rougeâtre et sa saveur est très douce. Il peut être consommé avec du lait chaud avant de dormir, pour passer une bonne nuit de sommeil. Il a également d’autres avantages.
- Il est utilisé pour lutter contre la fatigue et apporter une bonne dose d’énergie dès le petit matin.
- C’est une excellente source de minéraux et de vitamines.
14. Miel de tournesol
Le miel de tournesol est de couleur jaune et a un arôme caractéristique.
- Il aide à traiter les problèmes respiratoires.
15. Miel de pissenlit
Sa couleur jaune intense et son arrière-goût prononcé en font un miel parfait pour ceux qui apprécient les saveurs particulières.
- Il contient de nombreuses vitamines.
16. Miel de romarin
Il a une saveur forte et une couleur jaune clair. Parmi ses propriétés bénéfiques pour la santé, figurent les suivantes :
- Sa texture épaisse le rend idéal pour traiter la toux.
- Il soulage les lourdeurs d’estomac après de gros repas.
17. Miel de colza
Ce miel contient une grande quantité de pollen de fleurs. Les bienfaits qu’il apporte à la santé sont au nombre de deux :
- Il est hautement nutritif.
- Il fournit de l’énergie aux athlètes.
18. Miel de verge d’or
Sa couleur dorée ou jaune foncé et son arôme exceptionnel font de lui un aliment un incontournable dans la maison.
- Il permet de réduire le stress et l’anxiété, entre autres troubles nerveux.
19. Miel de forêt
Ce miel est sombre et délicieux. Il contient beaucoup de fer. Par conséquent, il présente les avantages suivants :
- Il est idéal pour les personnes souffrant d’une carence en fer, bien que ces personnes ne doivent pas arrêter de prendre les médicaments prescrits par leur médecin.
- Il est important pour les sportifs, car il est pauvre en sucre et riche en minéraux.
20. Miel de Manuka
Ce miel est produit à partir des fleurs de l’arbre du même nom, qui ne pousse qu’en Nouvelle-Zélande. On dit qu’il est le plus sain au monde. Il a une grande activité antibactérienne.
Comme vous l’avez vu, il existe plusieurs types de miels aux propriétés médicinales différentes. Essayez d’en tester le plus possible. Beaucoup vous surprendront par leur saveur incroyable.
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