Augmentez votre consommation de vitamine E avec ces 6 aliments
La vitamine E, aussi connue sous le nom de alpha-tocophérol, est un nutriment liposoluble. Il se distingue par son puissant effet antioxydant et sa participation dans la synthèse du pigment hème qui est une partie essentielle de l’hémoglobine. Savez-vous comment augmenter votre consommation de vitamine E ?
Son absorption dans l’organisme est déterminante pour protéger les tissus face aux effets négatifs des radicaux libres.
De fait, on croit qu’elle joue le rôle principal dans la prévention de certaines maladies provoquées par le vieillissement.
L’organisme requiert de fortes doses de cette vitamine pour rendre le système immunitaire résistant, et ainsi, faire face aux pathogènes qui attaquent les tissus et les cellules.
De plus, elle a été identifiée comme la “vitamine de la jeunesse” car elle aide à maintenir la peau et les cheveux en bonne santé, malgré le passage du temps.
La vitamine E peut être obtenue à partir d’une large variété d’aliments très faciles à inclure dans son régime alimentaire.
Dans cet article, nous allons vous donner les 6 meilleurs aliments pour augmenter votre consommation de vitamine E.
1. Les amandes
- Les amandes font partie des fruits secs qui contiennent le plus de vitamine E et d’acides gras sains, comme les oméga-3.
- Ses nutriments, ajoutés aux minéraux essentiels aident à maintenir les cellules en bon état et diminuent le risque de maladies cardiovasculaires et inflammatoires.
- 100 grammes de cet aliment contiennent jusqu’à 26 mg de vitamine E.
Cependant, puisqu’elles apportent une grosse quantité de calories, mieux vaut en consommer modérément.
2. Les épinards
Les légumes verts comme les épinards se distinguent des autres car ce sont des sources saines de nutriments très importants pour l’organisme, et faibles en calories.
- Ces légumes prodigieux concentrent une quantité intéressante de vitamine E.
- Avec leurs autres antioxydants, les épinards aident à protéger l’organisme face aux maladies chroniques causées par les effets des dommages oxydatifs.
- Ils apportent des minéraux essentiels qui participent à la formation de globules rouges et au renforcement des os et des articulations. Ce sont les suivants : Fer, Magnésium, Calcium, Zinc et Potassium.
3. Le chou frisé pour augmenter votre consommation de vitamine E
Le chou frisé est une autre source végétale qui nous apporte une quantité importante de vitamine E et d’autres nutriments essentiels pour protéger l’organisme des effets négatifs du vieillissement.
On estime qu’une tasse de cet ingrédient apporte entre 6% et 8% des quantités quotidiennes de vitamine E.
Il contient aussi des fibres et des minéraux essentiels qui, une fois assimilés, soutiennent les fonctions métaboliques pour éviter les troubles comme le diabète et le surpoids.
4. La papaye
Connue dans le monde entier pour sa haute teneur en vitamine C et en fibres diététiques, la papaye est un fruit qui contient de fortes quantités de vitamine E dont les effets antioxydants contrecarrent les effets des radicaux libres sur les cellules et les tissus.
- Elle contient beaucoup de vitamine A, de potassium, de magnésium et d’autres minéraux nécessaires pour soutenir le fonctionnement de tous les systèmes du corps.
- Son ingestion régulière diminue le risque de maladies virales et inflammatoires, et améliore l’état de la peau.
5. Les olives
Les olives sont connues pour leurs multiples applications culinaires. On les connait aussi à cause de leurs usages médicinaux et bienfaisants pour la santé physique et cognitive.
Elles contiennent de hauts niveaux de vitamine E et d’acides aminés essentiels. Ensemble, ils créent une barrière protectrice contre l’impact des radicaux libres sur les cellules.
Elles contiennent des petites doses d’acides gras essentiels qui, grâce à leurs effets anti-inflammatoires, améliorent la santé articulaire et évitent l’usure liée à l’âge. Voilà pourquoi les olives sont des aliments parfaits pour augmenter votre consommation de vitamine E.
Consultez aussi cet article :
Réduisez les varices avec ce traitement à base d’huile d’olive et de Calendula
6. L’avocat
L’avocat est l’un des aliments parmi les plus recommandés dans les programmes d’alimentation sains, mais aussi pour augmenter la consommation de vitamine E.
Il contient ainsi de la vitamine E. Il contient aussi des acides gras sains, des vitamines du groupe B et des minéraux.
- Sa teneur calorique est un peu plus élevée en comparaison avec d’autres fruits et légumes. Mais sa concentration en nutriments en fait l’un des meilleurs compléments pour le régime alimentaire.
- Son ingestion et son application extérieure peuvent aider à améliorer la santé de la peau et des cheveux. C’est surtout le cas face aux signes de vieillissement prématurés.
Si vous ajoutez tous ces aliments dans votre régime alimentaire, vous donnerez à votre corps les antioxydants les plus puissants et nécessaires pour une bonne santé.
De plus, vous favoriserez votre bien-être et vous réduirez vos rides et autres signes précoces de l’âge.
Cela pourrait vous intéresser ...
Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique
- Traber, M. G. (2004). Vitamin E. In Encyclopedia of Dietary Supplements (pp. 757–769). CRC Press. https://doi.org/10.1081/E-EDS-120022054
- Brigelius-Flohé, R., & Traber, M. G. (1999). Vitamin E: function and metabolism. FASEB Journal : Official Publication of the Federation of American Societies for Experimental Biology, 13(10), 1145–55. Retrieved from http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10385606
- Traber, M. G., & Atkinson, J. (2007, July 1). Vitamin E, antioxidant and nothing more. Free Radical Biology and Medicine. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2007.03.024
- Mandalari, G., Faulks, R. M., Rich, G. T., Lo Turco, V., Picout, D. R., Lo Curto, R. B., … Wickham, M. S. J. (2008). Release of protein, lipid, and vitamin E from almond seeds during digestion. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 56(9), 3409–3416. https://doi.org/10.1021/jf073393v
- Koike, S., Gladders, P., & Paulus, A. (2013). Spinacia oleracea. In Vegetable Diseases (pp. 368–381). CRC Press. https://doi.org/10.1201/b15147-18
- Dreher, M. L., & Davenport, A. J. (2013). Hass Avocado Composition and Potential Health Effects. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(7), 738–750. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.556759
