Est-il sain de boire de l'eau dans des bouteilles en plastique ?

Les bouteilles en plastique peuvent libérer des agents toxiques lorsqu'elles sont réutilisées ou exposées au soleil. Il est recommandé d'utiliser des bouteilles en verre ou des pichets avec un filtre.
Est-il sain de boire de l'eau dans des bouteilles en plastique ?

Dernière mise à jour : 15 novembre, 2018

Bien souvent, lorsque nous achetons des bouteille d’eau en plastique, nous regardons la composition de l’eau et si elle est de faible minéralisation.

Mais savez-vous quel est l’impact du plastique sur notre santé ? Dans cet article, nous vous invitons à vous renseigner sur le sujet.

Aujourd’hui, dans nos supermarchés, nous trouvons de l’eau dans des bouteilles en verre et dans des bouteilles en plastique.

Les bouteilles en plastique ont toujours suscité une grande controverse. Elles ont un impact très négatif sur l’environnement, impact causé par une industrie toute puissante responsable de la production du plastique, de l’étiquetage et même de la privatisation de l’eau.

Nous nous intéressons ici à la composition des bouteilles en plastique afin de savoir si ce type d’eau est sain ou non pour notre santé.

Les bouteilles en plastique : caractéristiques

Bouteilles en plastique

Les bouteilles en plastique sont fabriquées à partir d’un composé appelé polyéthylène téréphtalate (PET). Il s’agit plus exactement d’un polymère, un élément chimique qui, selon plusieurs études, peut libérer certaines particules dans l’eau.

L’eau embouteillée dans des bouteilles en plastique peut donc être altérée en raison de ce matériau.

Les particules qui peuvent se détacher de la PET

Les phtalates

Ces éléments servent à donner de la flexibilité à la matière plastique. Ils sont nocifs pour la santé seulement s’ils arrivent dans notre corps en grandes quantités, car ils pourraient causer, par exemple, des troubles endocriniens.

L’antimoine

C’est un élément essentiel du catalyseur PET qui peut nuire à notre santé, car il peut provoquer un cancer et des problèmes respiratoires.

Toutefois, les autorités sanitaires établissent des limites quant à l’utilisation de cette substance pour la fabrication des bouteilles d’eau. Ces particules sont donc généralement présentes en très petites quantités.

À notre grand soulagement, l’OMS assure également que ces mesures sont respectées.

Le formaldéhyde et l’acétaldéhyde

Ces composés sont ceux qui donnent parfois un “goût de plastique” à l’eau. Les experts nous disent que cela se produit seulement quand les bouteilles sont exposées au soleil.  Lorsque c’est le cas, ces composés se répandent dans l’eau.

En revanche, les bouteilles en PET ne présentent pas d’importantes quantités de formaldéhyde et d’acétaldéhyde.

En somme, le PET n’est pas réellement dangereux pour notre santé, car il n’y a pas de risque direct. Les particules nocives qui passent du plastique à l’eau sont généralement très faibles.

Cependant, il existe des options beaucoup plus saines pour éviter ce risque, et aussi beaucoup plus écologiques. Si nous réfléchissons à la quantité d’eau emballée dans des bouteilles par an, il est fort possible que nous soyons atterrés.

D’autres options plus saines pour remplacer les bouteilles en plastique

Femme en train de boire
  • Les bouteilles en verre. Évidemment, elles sont plus chères, mais elles représentent une alternative saine qui devrait être prise en compte.
  • Un filtre pour l’eau du robinet. Comme vous le savez, l’eau du robinet est un autre choix intéressant, mais elle n’est parfois pas très saine, car elle contient trop de calcaire ou d’autres éléments qui ne sont pas agréables.
    Cependant, nous pouvons installer un petit filtre à osmose inverse qui va nous aider à éliminer ces éléments nuisibles.
  • Les carafes spécifiques qui purifient l’eau. C’est un système très similaire au filtre à robinet. Elles purifient l’eau, éliminent les odeurs, le mauvais goût et optimise la qualité de l’eau.

Ce que vous ne devriez jamais faire avec des bouteilles en plastique

Ne remplissez pas vos bouteilles d’eau minérales vides. Cette action représente un risque très élevé que nous devrions toujours éviter. Nombreuses sont les personnes qui, lorsqu’elles terminent une bouteille, la gardent pour la remplir à nouveau.

Cet avertissement apparaît maintenant sur l’étiquette de la plupart des bouteilles. Il est question d’éviter les dangers microbiologiques. Lorsqu’une bouteille en plastique est vide, elle peut être contaminée par de nombreux champignons ou bactéries. Ces éléments peuvent alors passer de l’eau à notre corps et nous rendre malade.

Lorsque vous avez terminé une bouteille d’eau, déposez-la directement dans le bac de recyclage !

N’exposez jamais vos bouteilles d’eau au soleil. Lorsque le plastique entre en contact avec la chaleur, le formaldéhyde et l’acétaldéhyde se déplacent dans l’eau. Conséquence de cela : l’eau a un mauvais goût et vous risquez de souffrir d’une indigestion. Il faut toujours garder l’eau dans un endroit frais et ombragé!


Ce texte est fourni à des fins d'information uniquement et ne remplace pas la consultation d'un professionnel. En cas de doute, consultez votre spécialiste.