Infusion de poivre et de miel pour combattre la toux

16 novembre 2020
Le mélange de poivre noir et de miel aide à réduire la toux. Ces deux ingrédients sont expectorants et aideraient à apaiser l'irritation des voies respiratoires. Découvrez sa recette.

La toux est un symptôme inconfortable qui apparaît généralement en même temps que les infections du système respiratoire. Il s’agit d’une réaction du système immunitaire face à l’attaque de virus et de bactéries. Saviez-vous que vous pouviez combattre les symptômes de la toux avec une infusion de poivre et de miel ?

La médecine naturelle affirme que les deux ingrédients diminuent l’irritation des bronches et favorisent l’expulsion des mucosités. Mais qu’en est-il réellement de cette affirmation ? Découvrez-le dans cet article.

Combattre la toux avec une infusion de poivre et de cannelle

Théière de thé blanc.

Lutter contre la toux avec une préparation à base de poivre et de cannelle aurait des avantages intéressants. Ces ingrédients naturels sont utilisés depuis l’antiquité comme alliés pour améliorer la santé respiratoire. En effet, les experts en médecine ayurveda indiquent souvent sa consommation en cas de grippe, de bronchite et autres affections.

Chacun de ces ingrédients peut également être utilisé, de manière individuelle, pour soulager les inconforts tels que le mal de gorge, les mucosités ou la congestion de la poitrine, entre autres. Néanmoins, leurs bienfaits sont accrus lorsqu’ils sont combinés.

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Les bienfaits du poivre noir

Bol de poivre noir.

“La piperine contenue dans les grains de poivre noir possède des effets anti-inflammatoires et antioxydants utilisés à de multiples fins.”

Même si toutes les variétés de poivre fournissent des bienfaits dans le domaine de la santé, dans ce cas particulier il est préférable d’utiliser le poivre noir. Provenant de la plante d’origine indienne Piper nigrum, il fut appelé “la reine des épices” en raison de ses propriétés intéressantes.

Un article publié dans Journal of Critical Reviews in Food Science and Nutrition explique que la piperine présente dans le poivre noir a des effets anti-inflammatoires et antioxydants. Par conséquent, cette substance aiderait à ralentir les effets des radicaux libres sur les cellules et préviendrait également le développement des maladies chroniques.

Par ailleurs, on pense que son ingestion régulière contribuerait à l’absorption adéquate d’autres nutriments. Ce qui résulterait essentiel pour renforcer les fonctions du système immunitaire. On suppose effectivement que le poivre noir soutient l’organisme dans la lutte contre les produits irritants et les agents pathogènes qui affectent la santé respiratoire.

Bienfaits du miel

Pot de miel.

“Cet ingrédient est employé depuis l’antiquité pour ses bienfaits sur la toux et les mucosités.”

En effet, le miel est l’un des aliments les plus utilisés en médecine alternative pour le soulagement de la toux sèche et des mucosités. Certaines recherches scientifiques confirment ces bienfaits. De même, un essai clinique réalisé en 2010 révèle que le miel fonctionnait mieux que deux médicaments communs pour la toux : le dextrométhorphane et la diphénhydramine.

Cet ingrédient naturel a des propriétés antibiotiques qui aideraient à traiter les infections bactériennes. C’est ce que souligne l’étude Honey: its medicinal property and antibacterial activity.

En outre, il est également antiviral et antiseptique, ce qui serait essentiel pour soulager les symptômes des affections pulmonaires. L’étude confirme aussi qu’il présente des effets anti-inflammatoires.

Pour toutes ces raisons, le miel pourrait être l’un des meilleurs compléments pour apaiser l’irritation de la gorgel’excès de mucosités et autres symptômes qui accompagnent la toux. Mieux encore, il serait efficace aussi bien chez les enfants que chez les adultes.

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Combattre la toux avec une infusion de poivre et de miel

Une jeune femme qui a mal à la gorge.

“La préparation de cette infusion est très simple.”

Pour combattre la toux avec une infusion de poivre et de miel, vous devez simplement mélanger les deux ingrédients dans l’eau. Vous pouvez également, si vous le souhaitez, ajouter du citron et du gingembre. Deux ingrédients qui apportent aussi des bienfaits intéressants dans le soulagement de ce symptôme.

Par exemple, le livre Herbal Medicine explique que le gingembre dispose de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Tandis que le citron offre un effet antimicrobien.

Ingrédients :

  • 2 tasses d’eau (500 ml).
  • 1 cuillère de poivre noir fraîchement moulu (5 grammes).
  • Du miel d’abeilles (15 grammes).
  • Le jus d’un demi citron.
  • 1 cuillère à café de gingembre (5 grammes).

Préparation :

  • Tout d’abord, versez l’eau dans une casserole pour la faire bouillir.
  • Lorsqu’elle atteint le point d’ébullition, ajoutez la cuillère de poivre noir, le jus de citron et le gingembre.
  • Recouvrez ensuite puis laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes.
  • Enfin, filtrez et ajoutez le miel.

Mode de consommation :

  • Répartissez cette boisson pour en prendre 3 fois tout au long de la journée.
  • Commencez par boire une tasse à jeun puis répétez la prise avant les repas principaux.
  • Consommez cette infusion jusqu’à ce que la toux soit complètement maîtrisée.

Important ! Avant de combattre la toux avec une infusion…

Bien que ce remède naturel soit efficace, il ne faut pas ignorer qu’il peut être contre-indiqué dans certains cas. Ainsi, évitez cette boisson si vous souffrez de maladies intestinales comme la maladie de Crohn ou le côlon irritable.

D’autre part, si vous êtes enceinte, demandez l’avis de votre médecin. De même que si vous allaitez, ou que vous suivez un traitement médical. Ne consommez pas plus que la quantité indiquée, car en excès, cela pourrait être néfaste.

Enfin et bien évidemment, au moindre doute consultez un professionnel avant d’ingérer cette infusion. Rappelez-vous également que si la toux persiste dans le temps, assurez-vous auprès d’un médecin qu’il ne s’agit pas d’un symptôme d’une affection plus importante.

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