L'hydratation est essentielle pour votre cerveau

L'eau représente 75% de la masse cérébrale. Par conséquent, dans les états de déshydratation, il est courant d'éprouver des difficultés cognitives associées aux processus d'attention et de mémoire.
L'hydratation est essentielle pour votre cerveau
Minerva Camero Albella

Rédigé et vérifié par la nutritionniste Minerva Camero Albella.

Dernière mise à jour : 22 août, 2022

La majeure partie du corps humain est constituée d’eau. Par conséquent, tous les organes ont besoin d’eau pour fonctionner correctement. Ainsi, vous devez bien comprendre que l’hydratation est essentielle pour votre cerveau.

Nous avons tous des mécanismes physiologiques pour éliminer l’excès d’eau, le cas échéant, et ainsi maintenir l’équilibre hydrique du corps. Pour cette raison, il n’y a pas d’apport maximal recommandé pour l’eau.

Cela ne veut pas dire qu’il n’y a aucune conséquence à en prendre trop ; cependant, la quantité recommandée par personne peut varier en fonction de votre poids, de votre âge, de votre état de santé et de votre niveau d’activité physique, entre autres.

Déshydratation et activité physique

Lors d’un exercice intense, la perte d’eau corporelle peut même conduire à :

  • Altération sévère de la thermorégulation
  • Augmentation de la fréquence respiratoire pendant l’exercice
  • Picotements et engourdissement des extrémités
  • Effondrement, surtout si l’exercice physique est effectué dans des conditions de chaleur extrême

Tous les organes du corps humain ont besoin d’eau, l’hydratation est également essentielle pour votre cerveau. Par conséquent, comme détaillé dans une étude publiée en 2011 dans la revue Nutrition Reviews, même des niveaux légers de déshydratation peuvent produire des altérations de l’humeur et du fonctionnement cognitif.

Une hydratation est importante dans le sport.
Lors d’un exercice intense, une déshydratation peut survenir. En conséquence, les fonctions des systèmes corporels importants, y compris le cerveau, sont perturbées.

Le cerveau et l’hydratation : l’hydratation est essentielle pour votre cerveau

Selon une recherche publiée dans l’International Journal of Environmental Research and Public Health, l’hydratation est essentielle pour le cerveau, puisque l’eau représente 75 % de la masse cérébrale. Entre autres, l’eau est impliquée dans l’équilibre électrolytique et le métabolisme.

Par conséquent, il est essentiel que tout le monde essaie de maintenir l’équilibre entre l’entrée et la sortie de l’eau. Lorsque les fluides perdus par la sueur, l’urine et d’autres mécanismes ne sont pas remplacés, plusieurs conséquences peuvent survenir.

Parmi ceux-ci, la performance cognitive est l’une des plus affectées. Selon cette même recherche, des fonctions telles que :

  • Mémoire à court terme
  • Soins de surveillance
  • Temps de réaction de choix
  • Mémoire de travail

À son tour, la déshydratation provoque des variations dans la distribution de l’eau corporelle, ce qui pourrait entraîner une dépression dans le cerveau associée à la confusion, à la démence et à la léthargie.

Des études comme celle menée par Nathalie Pross, ne sont pas encore concluantes sur les mécanismes qui se produisent spécifiquement dans le cerveau dans des conditions de déshydratation, mais il est indiqué que les processus d’attention et de mémoire sont affectés en premier lieu .

La déshydratation peut également affecter votre humeur, vous pouvez vous sentir fatigué ou irritable. Vous pouvez même penser que vous avez faim, alors qu’en réalité le corps demande de l’eau.

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Une hydratation adéquate est importante pour le bon fonctionnement du cerveau. Lorsque vous êtes bien hydratés, les cellules cérébrales reçoivent du sang oxygéné et le cerveau reste alerte. De cette façon, il parvient à remplir ses fonctions sans difficultés.

La déshydratation peut affecter la concentration.
La déshydratation peut entraîner un certain nombre de conséquences cognitives. Cependant, les processus de mémoire et d’attention sont fondamentalement affectés.

Comment reconnaître les signes de déshydratation ?

Au début, il est difficile de reconnaître qu’une diminution des performances cognitives est liée à la déshydratation. Par conséquent, vous devez être attentifs aux autres signes tels que :

  • Soif excessive
  • Peau froide et sèche
  • Fatigue musculaire
  • Bouche sèche
  • Léthargie et irritabilité
  • Diminution de la miction et manque de désir
  • Chute de la pression artérielle, maux de tête et étourdissements

Si ces symptômes apparaissent, il est important de vérifier s’il y a un apport adéquat en liquides et sels minéraux. Sinon, c’est un aspect qui doit être renforcé. De plus, s’il y a des signes de déshydratation sévère, consultez immédiatement un médecin.

Une hydratation adéquate est essentielle pour le cerveau et ses fonctions respectives. Lorsque vous avez un faible apport hydrique, des problèmes liés aux performances cognitives peuvent survenir. Par conséquent, il est important de consommer de l’eau et des boissons qui fournissent des électrolytes.


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