La noix de coco et ses produits dérivés pourraient nous aider à lutter contre l’obésité

Savez-vous que l'huile de coco peut nous aider à accélérer notre métabolisme ? Les résultats seront visibles et plus rapides à partir du moment où on l'associe à un régime équilibré et à des exercices physiques.

La noix de coco est un fruit délicieux et nutritif dont on peut profiter en consommant sa pulpe, son jus, son lait et son huile, dans lesquels se concentre une grande quantité de propriétés capables d’améliorer la santé sous de nombreux aspects.

Cet aliment fait partie du régime alimentaire des pays au climat tropical et chaud, où elle est cultivée avec plus de facilité.

Cependant, on peut également en profiter dans d’autres pays, étant donné qu’aujourd’hui, la noix de coco est commercialisée partout dans le monde. 

Ce fruit et ses dérivés sont riches en fibres, en vitamines, en minéraux et en d’autres nutriments importants, qui en font un aliment très fonctionel.

Pendant de nombreuses années, la noix de coco a fait partie de la médecine traditionnelle des îliens et elle apparaît également dans de nombreux livres de médecine alternative.

De plus, des recherches récentes ont confirmé les nombreux bienfaits que l’on attribue à la noix de coco. 

Les dérivés de la noix de coco pourraient aider à contrôler l’obésité

Les chercheurs de l’Institut Polytechnique National (IPN) du Mexique ont utilisé l’écorce et la partie intérieure de la noix de coco, afin de créer des produits et des compléments qui aident à contrôler l’obésité ainsi que les taux élevés de cholestérol et de triglycérides.

Selon les résultats de cette étude, la noix de coco pourrait être composée de fibres et de micro-nutriments qui peuvent aider à contrôler l’obésité

De plus, le type de fibres diététiques qu’elle contient peut diminuer l’indice glycémique, ce qui est très prometteur pour les patients atteints de diabète.

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Pour réaliser ces études, les résidus du fruit sont tout d’abord soumis à un processus de déshydratation au micro-ondes.

Le dit-réchauffement est réalisé de l’intérieur vers l’extérieur, afin que les structures des fibres s’ouvrent pour fracturer la noix de coco en petits morceaux et ainsi faciliter l’expérience.

Les conclusions de cette étude sont le début d’un possible traitement contre l’obésité à base de noix de coco.

Malgré cela, d’autres études sont encore nécessaires pour vérifier son efficacité et ses possibles effets.

Aujourd’hui, les patients qui luttent contre l’obésité peuvent s’appuyer sur la noix de coco et ses dérivés naturels, comme compléments d’un régime amincissant.

Quels sont ces produits dérivés dont nous parlons ?

Vous voulez en savoir plus : Découvrez ce qui se passe dans votre corps quand vous buvez de l’eau de coco

L’huile de coco

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Pendant longtemps, on a pensé que l’huile de coco était mauvaise pour la santé à cause de sa haute teneur en graisses saturées.

Plus tard, plusieurs recherches se sont chargées de démontrer que les types de graisses qui la composent sont de chaîne moyenne, c’est-à-dire qu’elles ont la capacité de se transformer directement en énergie sans se métaboliser en sucre.

Cela indique qu’en consommant de la noix de coco, on apporte de l’énergie et de la vitalité à l’organisme, tout en contribuant à accélérer le métabolisme pour perdre de la graisse plus facilement.

Il ne s’agit pas d’un produit miraculeux et il est efficace à partir du moment où il est accompagné d’un régime alimentaire sain et d’exercices physiques.

L’eau de coco

Quand elle est biologique, l’eau de coco agit comme un soutien pour mincir, grâce à son incroyable concentration en nutriments et en fibres et à sa faible quantité de calories.

Cette boisson rafraîchissante est très recommandée car en plus d’être hydratante, elle contient des électrolytes et des minéraux essentiels pour accélérer la récupération du corps.

Sa consommation régulière aide à améliorer la digestion, prévient la constipation et facilite l’élimination des liquides retenus, qui influencent également la prise de poids.

Le jus de coco et d’ananas

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Cette manière de consommer de la noix de coco est assez intéressante car ses propriétés sont associées aux nutriments de l’ananas, un fruit au fort pouvoir diurétique qui soutient également les régimes amincissants.

Le jus de coco et d’ananas a un goût tropical délicieux, et on peut le boire les jours de grande chaleur.

Il apporte à l’organisme des nutriments et des antioxydants pour lutter contre le cholestérol, activer le métabolisme et prévenir le vieillissement prématuré.

Ingrédients

  • 1 tasse de noix de coco râpée (80 g)
  • 1 tasse d’ananas en morceaux (155 g)
  • ½ verre d’eau (100 ml)

Préparation

  • Mettez tous les ingrédients dans un robot mixeur et mixez-les jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Consommez sans filtrer au moins 3 fois par semaine.

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