5 recettes à l’ananas pour traiter la constipation

4 mars 2019
L'ananas fait partie des fruits qui apportent le plus de bienfaits à notre organisme. Nous pouvons en consommer sous de nombreuses formes ; ces recettes à l'ananas sont délicieuses.

Les gênes liées au système digestif sont fréquentes et nous pouvons les combattre grâce aux produits naturels. Ces cinq recettes à l’ananas pour traiter la constipation sont faciles à préparer et très bonnes pour l’organisme.

Les aliments riches en fibres pour traiter la constipation

Il est important de modifier les habitudes alimentaires peu saines ; l’une des habitudes les plus saines consiste à incorporer à l’alimentation des produits riches en fibres, comme des fruits et des céréales. Elles seront bonnes pour le transit intestinal et contribueront à dépurer l’organisme.

La constipation peut être un problème récurrent, causé par des repas à base d’aliments industriels, riches en graisses et en hydrates de carbone. Le manque d’activité physique et la faible consommation d’eau ou de jus de fruits la favorise également.

En plus d’une alimentation saine, il est fondamental d’abandonner le sédentarisme ; c’est pourquoi une marche de 20 minutes tous les jours pour commencer la journée sera d’une grande aide pour notre santé.

Visitez cet article : Le régime à base d’ananas

L’eau contre le rhume et la grippe

L’eau est un grand allié contre la grippe et le rhume. Huit verres d’eau par jour non seulement hydratent, mais aident également à évacuer régulièrement, sans grand effort.

Quoiqu’il en soit vous ne devez pas attendre d’avoir soif pour boire. Il est conseillé d’avoir toujours une bouteille en vue pour boire fréquemment. Le mieux étant de la boire pure, sans aucun additif, afin d’obtenir les meilleurs bienfaits pour la santé.

Recettes à l’ananas pour traiter la constipation

  1. Smoothie à l’ananas et au céleri

Smoothie à l'ananas et au céleri pour traiter la constipationIngrédients

  • 1 ananas de taille moyenne (300 g)
  • 1 branche de céleri (150 g)
  • un bouquet de feuilles de cresson (100 g)
  • 1 litre d’eau

Préparation

  • Pelez d’abord l’ananas et coupez-la en petits morceaux.
  • Puis nettoyez correctement le céleri et le cresson.
  • Introduisez ensuite tous les ingrédients et le litre d’eau dans le mixeur.
  • Mixez bien et servez.

2. Salade de chou et d’ananas

Ingrédients

  • 1 tasse et 1/4 de chou blanc ou violet (200 g)
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive (30 ml)
  • 1 poignée de raisins secs (100 g)
  • une tasse d’ananas en morceaux (150 g)
  • 1 pincée de sel et de poivre

Préparation

  • Emincez d’abord finement le chou en julienne et le passer quelques minutes sous l’eau chaude pour qu’il ramollisse.
  • Coupez ensuite l’ananas en petits morceaux.
  • Puis coupez les raisins secs en petits morceaux.
  • Enfin, dans un récipient de taille moyenne mélangez tous les ingrédients puis servez.

Assaisonnement

Mélangez l’huile d’olive avec du sel et du poivre puis mélangez la sauce à la salade.

3. Le jus, la plus facile des recettes à l’ananas pour traiter la constipation

recette à l'ananas pour traiter la constipationIngrédients

  • 1 citron (30 g)
  • 1 tasse d’eau (250 ml)
  • 2 tranches d’ananas (50 g)
  • 1 cuillères à soupe de sésame (10 g)

Préparation

  • Faites d’abord dorer le sésame à feu doux. Réservez-le.
  • Puis introduisez dans le mixeur l’eau, le citron avec son écorce, l’ananas et le sésame.
  • Mixez ensuite jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés.
  • Servez froid.

4. Salade d’ananas, poulet et pomme rouge

Ingrédients

  • 1 ananas (300 g)
  • un citron moyen (30 g)
  • 1 pomme rouge (40 g)
  • 2 morceaux de blanc de poulet (150 g)
  • 4 feuilles de laitue (50 g)

Préparation

  1. Pelez et coupez l’ananas en petits morceaux.
  2. Emincez le poulet.
  3. Lavez la pomme. Retirez le cœur et coupez-la en petits morceaux.
  4. Dans une tasse, mélangez tous les ingrédients et ajoutez le jus de citron pour éviter que la pomme noircisse.

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5. Salade de crevettes et ananas

salade de crevettes et ananas pour traiter la constipationIngrédients

  • 1 citron moyen (30 g)
  • 1 œuf moyen (60 g)
  • un petit ananas (200 g)
  • une pincée de sel et de poivre
  • 1 oignon rouge bien émincé (30 g)
  • 5 feuilles de laitue (30 g)
  • 1/2 tasse d’huile d’olive (100 ml)
  • 1 tasse de crevettes ou langoustines (200 g)

Préparation

  • Faites d’abord cuire les crevettes ou les langoustines dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles prennent une couleur rosée. Elles doivent être molles mais faites attention qu’elles ne se défassent pas.
  • Placez-les ensuite dans un récipient en verre avec de l’eau et des glaçons pendant quelques minutes. Lorsqu’elles seront refroidies, pelez-les et coupez-les en morceaux de taille moyenne.
  • Réservez quatre crevettes entière pelées.
  • Puis pelez l’ananas et coupez-le en petits morceaux.
  • Coupez ensuite l’œuf en rondelles.
  • Coupez les feuilles de laitue en morceaux.
  • Dans une tasse, placez les crevettes que vous aviez réservées et coupez-les en morceaux plus petits.
  • Ajoutez ensuite la laitue et l’ananas.
  • Enfin, répartissez l’oignon émincé à votre goût. Si vous n’aimez pas le goût prononcé de l’oignon, vous pouvez utilisez des cébettes plus tendres.
  • Incorporez enfin le jus de citron, l’huile, le  sel et le poivre. Mélangez doucement.
  • Décorez avec les rondelles d’œuf et les quatre crevettes entières.

Avec le fruit comme ingrédient récurrent, ces cinq recettes à l’ananas pour traiter la constipation définitivement vous aideront à soulager vos problèmes digestifs.

 

  • Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Pavan R Jain S, Shraddha, Kumar A. Department of Biotechnology, Institute of Biomedical Education and Research. (2012). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23304525
  • Potential role of bromelain in clinical and therapeutic applications.Rathnavelu V, Alitheen NB, Sohila, Kanagesan, Ramesh R.(2016). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27602208
  • The chemopreventive action of bromelain, from pineapple stem (Ananas comosus L.), on colon carcinogenesis is related to antiproliferative and proapoptotic effects. Department of Pharmacy, University of Naples Federico II, Naples, Italy. (2014). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24123777