3 boissons minceur à base de graines de fenouil

Les graines de fenouil possèdent des propriétés digestives et des propriétés anti-inflammatoires, soit des propriétés idéales pour favoriser la perte de poids. En consommer régulièrement permet de combattre la constipation et de perdre quelques centimètres de tour de taille.

Relu et approuvé par le médecin Carlos Fabián Avila.

Écrit par Daniela Echeverri Castro

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Les graines de fenouil sont présentes en gastronomie depuis des centaines d’années. Mais nous sommes nombreux à ignorer que ces graines possèdent des propriétés amincissantes très intéressantes. Si vous avez des kilos à perdre, c’est l’occasion parfaite de découvrir les propriétés des graines de fenouil.

Ce n’est pas pour rien que de nombreux remèdes minceur comptent des graines de fenouil parmi leurs ingrédients. Elles sont idéales pour freiner les fringales, améliorer la digestion et réactiver le métabolisme.

De plus, les graines de fenouil sont très faciles à combiner avec d’autres ingrédients, caractéristique idéale pour favoriser l’élimination des toxines et la décomposition de graisses.

Bien qu’elles ne brûlent pas les graisses de façon miraculeuse, ce sont d’excellentes alliées pour perdre les kilos en trop.

Avant de vous faire découvrir trois recettes à base de graines de fenouil, il est intéressant de savoir plus concrètement quels sont les principaux bienfaits de ces graines.

Les graines de fenouil :

• possèdent des propriétés carminatives et anti-inflammatoires
• favorisent la régulation des fonctions hépatiques et optimisent ainsi le processus de digestion des graisses
• possèdent des propriétés diurétiques qui améliorent le fonctionnement des reins, ce qui permet de combattre la rétention d’eau
• aident à combattre la digestion lente, la constipation et le gonflement abdominal
• soutiennent le processus de purification du sang et aident ainsi à calmer les fringales
• sont rassasiantes
• réduisent l’excès d’acidité
• réduisent la formation excessive de gaz intestinaux

On trouve des graines de fenouil séchées dans de nombreuses recettes à base de poisson ainsi que dans les pâtisseries. Mais il est possible de tirer parti des bienfaits de ces graines dans des boissons… C’est ce que nous vous invitons à découvrir ici !

1. Tisane de fenouil

La façon la plus courante de tirer parti des propriétés amincissantes du fenouil est sous forme de tisane.

Cette tisane n’est pas seulement idéale pour perdre du poids, elle aide aussi à soulager les indigestions et les maux d’estomac.

Ingrédients

• 1 petite cuillère de graines de fenouil (5 g)
• 1 tasse d’eau (250 ml)

Préparation

• Incorporez les graines de fenouil dans un verre d’eau bouillante.
• Placez un couvercle sur le verre et laissez reposer pendant une dizaine de minutes.
• Filtrez le mélange à l’aide d’un filtre à thé.

Consommation

• Buvez une tasse de tisane de fenouil avant chaque repas.

2. Tisane de fenouil avec du citron

Ajouter un peu de jus de citron dans une tisane de fenouil aide à optimiser les propriétés amincissantes du fenouil.

De plus, grâce à ce mélange, vous obtiendrez une boisson alcaline parfaite pour réduire l’excès d’acidité qui provoque des troubles digestifs et des troubles inflammatoires.

Ingrédients

• 1 petite cuillère de graines de fenouil (5 g)
• 1 verre d’eau (250 ml)
• 1/2 citron pour son jus
• 1 cuillère à soupe de miel (25 g)

Préparation

• Dans une casserole, versez l’eau et incorporez les graines de fenouil.
• Portez le mélange à ébullition et, lorsque le mélange bout, réduisez le feu. Laissez infuser pendant cinq minutes supplémentaires.
• Filtrez le mélange à l’aide d’un filtre à thé.
• Pour finir, versez le jus de citron dans le mélange et incorporez la cuillère à soupe de miel.

Consommation

• Buvez une tasse de cette boisson à jeun au moins trois fois par semaine.

3. Smoothie aux graines de fenouil et aux prunes

Cette recette est une façon à la fois intéressante et délicieuse de tirer parti des propriétés amincissantes des graines de fenouil. Néanmoins, il est bon de garder à l’esprit que cette boisson possède des propriétés laxatives qui aident à rétablir les évacuations.

Pour les personnes qui souffrent de constipation ou de digestion lente, une consommation excessive de cette boisson pourrait s’avérer contreproductive.

L’idéal est de ne pas boire cette boisson plus de trois fois par semaine.

Ingrédients

• 6 grandes prunes
• 1 petite cuillère de graines de fenouil (5 g)
• 2 cuillères à soupe de graines de lin trempées (30 g)
• 1 petite cuillère de graines de chanvre trempées (5 g)
• 1 verre d’eau (250 ml)

Préparation

• Dans un premier temps, faites tremper les graines de lin et les graines de chanvre séparément dans deux verres d’eau. Laissez-les tremper toute la nuit afin qu’elles deviennent molles.
• Le lendemain, portez un verre d’eau à ébullition avec les prunes et les graines de fenouil.
• Lorsque l’eau bout, réduisez à feu doux et laissez cuire pendant dix minutes supplémentaires avant d’éteindre le feu.
• Lorsque le mélange est à température ambiante, mettez le tout dans votre mixeur.
• Ajoutez les graines de chanvre et les graines de lin. Mixez pendant quelques secondes.

Consommation

• Consommez un verre de ce smoothie à jeun en suivant les recommandations données.
• En cas de constipation, buvez-en pendant cinq jours consécutifs.

Êtes-vous décidé à goûter ces boissons à base de graines de fenouil ? Vous pouvez vous en procurer chez un herboriste.

Bien entendu, pour obtenir des résultats satisfaisants, il est également essentiel que vous adoptiez des habitudes de vie saines.