3 desserts parfaits à partager en famille

Vous êtes un amateur des meilleures préparations sucrées? Si c'est le cas, c'est le moment dé découvrir ces 3 desserts parfaits à partager en famille.

Rédigé et vérifié par la nutritionniste Eliana Delgado Villanueva.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Il y a des moments partagés qui restent en mémoire, voire même, gravés dans le palais. C’est pourquoi, cela vaut la peine de jeter un coup d’œil aux desserts parfaits à partager en famille que nous voulons vous présenter ! Êtes-vous Prêt à passer un agréable moment en compagnie de vos proches ?

Ne vous inquiétez pas, si vous ne voulez pas passer trop de temps en cuisine, ces préparations vous seront utiles car elles sont simples à réaliser et ne vous demanderont pas beaucoup de temps. Un autre aspect important des recettes de desserts parfaits que nous vous présentons dans cet article, c’est qu’elles sont personnalisables. Vous pourrez ainsi modifier ces desserts selon vos goûts, la saison, l’occasion, etc. Comme toujours, c’est votre créativité et vos préférences qui prévaudront.

Par ailleurs, le fait qu’elles soient sucrées ne signifient pas qu’elles contiennent trop de sucre. De même, dans la mesure du possible, vous pouvez utiliser des ingrédients sains. Essayez-les!

Les meilleurs desserts parfaits à partager en famille

1. Le chocolat chaud aux guimauves

Qu’il fasse froid ou que vous ayez envie de quelque chose de sucré, de bonnes guimauves avec du chocolat chaud sont toujours une option idéale. C’est une recette très simple à préparer et qui ne prend pas trop de temps.

Le chocolat amer ou le cacao en poudre est un aliment avec une concentration importante en nutriments. En effet, comme le signale une étude publiée dans la revue scientifique Antioxidants & Redox Signaling, il contient plus d’antioxydants phénoliques que la plupart des aliments. Par ailleurs, tant que les proportions sont modérées, il peut aider à prendre soin de la santé.

Ingrédients

• 1 cuillerée de sucre (25 g) (facultatif)
• 2 tasses de guimauve (200 g)
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre (75 g)
• 1 tasse et demie de lait entier (160 ml)
• 1 petite cuillerée d’extrait de vanille (15 g)

Préparation

• Dans une casserole, portez le lait à ébullition, à feu doux.
• Lorsque le lait est chaud, ajoutez peu à peu le cacao en poudre avec le sucre et l’essence de vanille. Vous pouvez ici ajouter le sucre, ou non, si vous préférez que chaque personne se serve son chocolat et ajoute la quantité de sucre qu’elle souhaite.
• Remuez constamment. De cette façon, vous éviterez les grumeaux.
• Une fois que vous voyez que le mélange est complètement homogène, éteignez le feu et laissez reposer pendant 2 minutes à température ambiante.
• Servez et ajoutez à votre tasse de chocolat chaud autant de guimauves que vous le souhaitez.

2. Pudding au chocolat, l’un des desserts parfaits et classiques à faire en famille

Au cinéma comme dans d’autres aspects de la vie, les classiques ne se démodent jamais. Et c’est bien sûr le cas du pudding au chocolat. Et puisque vous êtes chargé de préparer ce dessert parfait à partager avec votre famille, il vous suffit de suivre ces étapes simples pour obtenir un résultat fabuleux.

Ingrédients

Préparation

• Dans une casserole à feu moyen, incorporez les ingrédients suivants : le sucre, le sel, la farine de maïs et le chocolat.
• Ajoutez peu à peu le lait et la poudre de cannelle en remuant constamment.
• Assurez-vous que tous les ingrédients se mélangent bien et que la préparation ne présente pas de grumeaux.
• Maintenant, ajoutez le beurre et continuez de remuer le tout. Retirez du feu et laissez reposer 2 minutes.
• Enfin, versez le contenu dans des moules résistant à la chaleur et placez-le au réfrigérateur pendant quelques heures. Une fois le mélange compacté, vous pouvez servir et déguster.

3. Le cheesecake à l’ananas

Un fruit aussi délicieux que l’ananas mérite d’être savouré dans un dessert savoureux, comme c’est le cas avec du fameux cheesecake. Il faut mentionner également que l’ananas contient une enzyme appelée broméline, qui fournit d’importants bénéfices pour la santé, selon une recherche publiée dans Biomedical Reports. 

Ingrédients

• 5 tranches d’ananas (300 g)
• 4 tasses de fromage à la crème (400 g)
• 1 tasse de crème fouettée (100 g)
• 2 cuillères à soupe de beurre (50 g)
• 3 tasses de crème de noix de coco (300 g)
• 1 paquet de lait sucré biscuit (275 g)

Préparation

• Commencez par écraser les biscuits au lait sucrés et faire fondre le beurre, puis placez-le dans un moule. L’idée est de créer une pâte.
• Ensuite, mélangez bien le fromage, la crème de noix de coco et la crème à fouetter, le tout bien agité.
• Versez votre préparation dans le moule où il y a déjà la préparation de biscuits et de beurre. Faites des couches et remplissez-les.
• Enfin, décorez et accompagnez-le avec les tranches d’ananas. Laissez poser au réfrigérateur pendant 2 heures et c’est prêt !

Vous cherchez des desserts parfaits à partager en famille? Comme vous pouvez le constater, ces recettes peuvent être préparées avec des ingrédients sains. En outre, vous avez l’option de limiter leur contenu en sucre. N’hésitez pas à les essayer!