5 aliments à intégrer dans le petit-déjeuner pour renforcer les muscles

La clé pour un petit-déjeuner qui apporte de l'énergie et nous aide à renforcer les muscles est l'équilibre. Associez les aliments cités ici, qui contiennent des protéines et des fibres, pour obtenir de bons résultats.

Rédigé et vérifié par la psychologue Valeria Sabater.

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

Lorsque l’on souhaite perdre du poids, il ne suffit pas d’éviter la consommation de graisses nocives ou de faire plus d’exercices. Il est nécessaire d’aller plus loin et de choisir des aliments capables de renforcer les muscles.

Tout le monde sait que lorsque nous mincissons, notre peau reste un peu flasque. Si nous étions capables d’y apporter un peu de masse musculaire, notre silhouette serait, sans aucun doute, bien plus stylisée.

La clé se trouve donc dans l’harmonisation de notre alimentation, de manière à pouvoir atteindre un plus grand tonus musculaire tout en perdant du poids.

Dans cet article, nous vous expliquons comment y parvenir.

1. L’avoine nous aide à renforcer les muscles

L’avoine est l’une des céréales les plus complètes que l’on peut intégrer à son régime.

Elle est énergétique et nutritive, avec une forte valeur biologique qui inclut des protéines, des hydrates de carbone et un grand nombre de vitamines, de minéraux et d’oligo-éléments.

Sachez que les Allemands ont deux dictions sur cette céréale : “l’avoine revient aux hommes de fer” et “l’avoine vous accélère”.

Ces deux idées résument le pouvoir de l’avoine lorsqu’il s’agit de stimuler le tonus musculaire et nous apporter de l’énergie pendant au moins deux heures.

Comment consommer l’avoine ?

• Choisissez de l’avoine complète en flocons pour votre petit-déjeuner.
• Laissez l’avoine reposer dans de l’eau ou du lait chaud, et mélangez-la ensuite avec un yaourt, des graines de chia, des jus ou des fruits.

2. Les épinards, sources de protéines

Selon une étude menée à l’Institut Karolinska de Stockholm (Suède), les épinards nous aident à renforcer les muscles.

• Cela est dû à la libération d’ions de calcium dans notre organisme.
• N’oubliez pas que le calcium est un électrolyte essentiel pour la contraction musculaire.
• De même, les épinards sont aussi riches en nitrates, un composé qui augmente la production des protéines qui tonifient et renforcent les muscles. 

Comment consommer les épinards au petit-déjeuner ?

• Il est toujours préférable de consommer les épinards crus. De cette manière, on profite de toutes les enzymes qui se perdent pendant la cuisson.
• Vous pouvez vous préparer, par exemple, des salades délicieuses à base d’épinards, de fraises et de noix. Il suffit d’un petit bol pour profiter d’un petit-déjeuner nutritif et plein d’énergie.
• Les smoothies aux épinards sont aussi sains.

3. Les bananes, riches en potassium

Nous sommes sûrs que vous avez vu de nombreux sportifs consommer des bananes lors de leur temps de repos.

Non seulement elles leur permettent de récupérer de l’énergie sur le moment mais elles renforcent aussi les muscles.

• Les bananes contiennent du potassium, un minéral nécessaire à la transmission et à la génération de l’impulsion nerveuse des muscles.
• Il ne faut pas non plus oublier que les bananes contiennent du magnésium, de l’acide folique et des fibres. Elles prennent soin des processus immunitaires et de la formation des globules rouges.

Comment consommer des bananes au petit-déjeuner ?

Si vous aimez les bananes, n’hésitez pas à en manger deux ou trois fois par semaine. Vous pouvez les couper en morceaux dans un bol, ajouter un peu de miel et de cannelle. C’est délicieux !

4. Le thé blanc et son effet thermogénique

Le thé blanc a un puissant effet thermogénique favorisé par un composé actif : le gallate d’épigallocatéchine (EGCG).

• Cette boisson naturelle et pleine d’antioxydants nous permet non seulement de brûler des graisses mais également de renforcer nos muscles.
• Sa forte concentration en polyphénols est supérieure à celle du thé vert. Alors, même s’il est un peu plus cher, il est bien plus sain.
• Sachez aussi que le thé blanc est plus tendre et moins transformé que les autres. On l’assimile mieux, il est digeste et il vous aidera à récupérer plus de tonus musculaire.

Comment consommer le thé blanc au petit-déjeuner ?

• Prenez une tasse chaque matin au petit-déjeuner. N’y ajoutez pas de sucre : une cuillerée de miel suffit.

5. Les fruits secs : noix, amandes, pistaches

Consommés de manière juste, avec équilibre et modération, les fruits secs vous apporteront non seulement une bonne santé, mais vous aideront aussi à renforcer vos muscles.

• Les fruits secs sont des alliés de notre cœur, ils prennent soin de notre cerveau et aident même à lutter contre le stress.
• Ils représentent tous d’excellentes sources de protéines capables d’accélérer le métabolisme et de nous rassasier pour éviter de manger entre les repas.

Comment consommer les fruits secs au petit-déjeuner ?

• Mettez des noix dans un bol de fruits (kiwi, fraise, banane…)
• Vous pouvez aussi ajouter quelques amandes et un peu de miel.
• Les fruits secs se marient très bien avec les yaourts.
• Vous pouvez aussi consommer des pistaches pendant la matinée. Elles vous permettront de vous rassasier et de calmer votre stress.

Pour conclure, comme vous le savez, la clé de tout bon petit-déjeuner est l’équilibre et le choix des bons nutriments.

Ainsi, les aliments dont nous vous avons parlés ici vous apportent des fibres et des protéines. 

Renforcer ses muscles n’est pas uniquement une question d’esthétique, c’est aussi nécessaire pour gagner en tonicité et en résistance au quotidien.

Cela en vaut la peine !