Gingembre : 5 recettes pour perdre du poids

Le gingembre est l’une des épices les plus populaires du monde. 

Cela est dû à son côté polyvalent dans la cuisine, mais également car il a été démontré qu’il contenait des composés médicinaux qui apportent de grands bienfaits à l’organisme.

Il est devenu célèbre durant les dernières années, car on a prouvé qu’il agissait comme un grand complément dans le régime alimentaire des personnes qui souhaitaient perdre du poids sainement.

Ainsi, il est possible de contrôler l’anxiété via la nourriture, de stimuler l’organisme et de combattre la rétention d’eau. En effet, cette dernière empêche d’atteindre l’objectif fixé malgré les bonnes habitudes de vie.

Pour ceux qui n’ont pas encore essayé, voici 5 manières intéressantes de consommer du gingembre. Profitez-en !

1. Le pamplemousse et le gingembre

Le pamplemousse est l’un des fruits les plus recommandés contre le surpoids et l’obésité.

Il est très faible en calories et contient des nutriments essentiels qui soutiennent donc la perte de poids.

Associé à la racine de gingembre, il stimule par ailleurs ses effets amincissants pour de meilleurs résultats. Si vous êtes intéressé, suivez la recette suivante :

Ingrédients

• 2 pamplemousses
• 5 cuillerées de gingembre râpé (50 g)
• 1 litre d’eau
• Miel (optionnel)

Préparation

• Mettez l’eau à bouillir à feu moyen pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez-y le gingembre et laissez reposer pendant 10 minutes.
• Filtrez le liquide, mélangez-le avec le jus des deux pamplemousses et ajoutez-y un peu de miel pour sucrer.

Mode de consommation

• Ingérez une tasse de cette boisson à jeun et consommez ce qu’il reste après chaque repas principal.

N’oubliez pas de lire : Comment préparer une infusion détox à l’ail et au gingembre ?

2. La cannelle et le gingembre

L’association de cannelle et de gingembre augmente jusqu’à 20% le métabolisme et améliore la capacité du corps à éliminer des graisses.

Les propriétés de ces deux ingrédients en font un grand remède pour améliorer la circulation sanguine, détoxifier le corps et ainsi contrôler les niveaux de sucre dans le sang.

Ingrédients

• 1 litre d’eau
• 4 cuillerées de gingembre râpé (40 g)
• 4 bâtons de cannelle

Préparation

• Faites bouillir le litre d’eau. Ensuite, ajoutez le gingembre et les bâtons de cannelle, et laissez reposer pendant 15 minutes.
• Pour le servir, filtrez à travers une passoire.

Mode de consommation

• Prenez un verre à jeun et répartissez le reste pour avoir trois verres de plus pour la journée.
• Consommez-en pendant deux semaines d’affilée, reposez-vous une semaine et recommencez.

3. Le gingembre et le citron

Cette infusion est une boisson détoxifiante. Elle stimule donc le nettoyage général du corps pour améliorer chacune de ses fonctions.

Grâce à ses propriétés, elle renforce le système immunitaire, améliore la circulation sanguine et encourage la perte de poids.

Ingrédients

• 1 litre d’eau
• 4 cuillerées de gingembre râpé (40 g)
• 2 citrons

Préparation

• Faites bouillir le litre d’eau et ajoutez-y le gingembre râpé. Ensuite, laissez reposer pendant 10 minutes.
• Avant d’ingérer, ajoutez le jus des 2 citrons.

Mode de consommation

• Commencez par prendre une tasse à jeun, puis buvez-en une autre avant le déjeuner et le dîner.
• Consommez cette boisson au minimum trois fois par semaine, pendant deux mois.

4. La citronnade au gingembre

Même si cette recette associe également les bienfaits du citron à ceux du gingembre, elle est très différente de la précédente.

Ici, les effets amincissants proviennent donc des nutriments du concombre et des feuilles de menthe.

Ingrédients

• 1 cuillerée de gingembre râpé (10 g)
• 8 rondelles de concombre avec la peau
• 2 citrons
• 10 feuilles de menthe
• 1 litre d’eau

Préparation

• Lavez et désinfectez bien tous les ingrédients.
• Ensuite, coupez les citrons en rondelles.
• Mettez le tout dans un pichet et rajoutez le litre d’eau par-dessus.
• Laissez reposer toute la nuit et consommez un premier verre à jeun.

Mode de consommation

• Prenez un verre à jeun et gardez le reste pour hydrater votre corps toute la journée.
• Ingérez-en au moins 3 fois par semaine.
• Il n’y a pas de temps limite de consommation.

Vous voulez en savoir plus ? Lisez : L’eau de concombre : une boisson détoxifiante, diurétique et amincissante

5. Le jus de carotte et de gingembre

Si vous préférez le boire dans un jus naturel, n’hésitez pas à réaliser cette recette à base de carotte. Cette dernière stimule la diminution de l’inflammation du ventre ainsi que la perte de poids.

Ingrédients

• 4 carottes
• ½ cuillerée de gingembre râpé (5 g)
• 1 orange
• 1 tasse d’eau chaude (250 ml)

Préparation

• Introduisez les carottes et le gingembre dans le mixeur, et mixez ainsi jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ensuite, ajoutez la tasse d’eau chaude pour fluidifier le tout.
• Pressez l’orange et ajoutez le jus au mélange précédent, jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.

Mode de consommation

• Buvez ce jus immédiatement après la préparation, à savoir au moins une fois par jour, tous les jours.
• Pour remarquer les résultats, il faut donc le consommer pendant au moins un mois.

Toutes ces recettes sont donc excellentes pour perdre du poids sans souffrir ni se soumettre à des régimes trop stricts.

Ainsi, il est important de compléter la prise de ces jus avec une alimentation équilibrée, des exercices et de bonnes habitudes de vie.

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