Gingembre : 5 recettes pour perdre du poids

Le gingembre est une racine très valorisée en cuisine pour son goût et son arôme particulier. Bien qu’il ne s’agisse pas d’un produit miraculeux, si vous l’incorporez dans certaines boissons maison, le gingembre peut vous aider à laisser de côté les sucreries industrielles qui contribuent à la prise de poids.

Dans la suite de cet article, découvrez quelques recettes simples de boissons à base de gingembre et contribuant à perdre du poids. Bien entendu, pour obtenir des résultats satisfaisants, de bonnes habitudes de vie sont un prérequis nécessaire.

1. Le pamplemousse et le gingembre

Le pamplemousse est un aliment riche en eau et en fibres. Sous forme de jus, de smoothie ou de milk-shake, il peut vous rafraîchir, vous hydrater et stimuler la miction (contribuant ainsi à expulser les liquides retenus et à une donner une silhouette désenflammée).

Ingrédients

• 2 pamplemousses
• 5 cuillerées de gingembre râpé (50 g)
• 1 litre d’eau
• Miel (optionnel)

Préparation

• Mettez l’eau à bouillir à feu moyen pendant 5 minutes. Ensuite, ajoutez-y le gingembre et laissez reposer pendant 10 minutes.
• Filtrez le liquide, mélangez-le avec le jus des deux pamplemousses et ajoutez-y un peu de miel pour sucrer.

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2. La cannelle et le gingembre

L’association de la cannelle et du gingembre donne non seulement une boisson aromatique délicieuse capable de contribuer à votre hydratation quotidienne, mais c’est aussi une option saine face aux boissons industrielles (qui, sans l’ombre d’un doute, contribuent à la prise de poids et à la difficulté de perdre du poids).

Note : il n’est pas conseillé d’abuser de cette boisson car, en excès, elle peut s’avérer contre-productive dans certains cas. Buvez cette boisson avec modération et, au moindre doute, consultez votre médecin. 

Ingrédients

• 1 litre d’eau
• 4 cuillerées de gingembre râpé (40 g)
• 4 bâtons de cannelle

Préparation

• Faites bouillir le litre d’eau. Ensuite, ajoutez le gingembre et les bâtons de cannelle, et laissez reposer pendant 15 minutes.
• Pour le servir, filtrez à travers une passoire.

3. Le gingembre et le citron

Chaude ou froide, cette infusion peut être consommée à tout moment de la journée mais avec modération.

Ingrédients

• 1 litre d’eau
• 4 cuillerées de gingembre râpé (40 g)
• 2 citrons

Préparation

• Faites bouillir le litre d’eau et ajoutez-y le gingembre râpé. Ensuite, laissez reposer pendant 10 minutes.
• Avant d’ingérer, ajoutez le jus des 2 citrons et remuez bien avec d’obtenir un mélange homogène.

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4. La citronnade au gingembre

Ingrédients

• 1 cuillerée de gingembre râpé (10 g)
• 8 rondelles de concombre avec la peau
• 2 citrons
• 10 feuilles de menthe
• 1 litre d’eau

Préparation

• Lavez et désinfectez bien tous les ingrédients.
• Ensuite, coupez les citrons en rondelles.
• Mettez le tout dans un pichet et rajoutez le litre d’eau par-dessus.
• Laissez reposer toute la nuit et buvez cette boisson avec modération

5. Le jus de carotte et de gingembre

Ingrédients

• 4 carottes
• ½ cuillerée de gingembre râpé (5 g)
• 1 orange
• 1 tasse d’eau chaude (250 ml)

Préparation

• Introduisez les carottes et le gingembre dans le mixeur, et mixez ainsi jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés. Ensuite, ajoutez la tasse d’eau chaude pour fluidifier le tout.
• Pressez l’orange et ajoutez le jus au mélange précédent, jusqu’à ce qu’il soit bien incorporé.

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En somme…

Êtes-vous décidé à tester ces recettes à base de gingembre pour perdre du poids ? Si c’est le cas, choisissez celle qui vous tente le plus et laissez de côté les boissons rafraîchissantes industrielles.

Gardez à l’esprit que la consommation de ces boissons maison vont non seulement vous aider à perdre du poids mais aussi vous permettre de jouir d’une meilleure santé… Bien entendu, si consommées dans le cadre d’un mode de vie sain.

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