6 aliments qui luttent contre le foie gras

Pour soigner le foie gras, il est fondamental d'éviter la consommation d'alcool. De plus, il faut suivre un régime sain et équilibré, et dans la mesure du possible , basé sur des aliments naturels.

Le foie gras survient quand cet organe commence à avoir des difficultés pour réaliser ses fonctions habituelles, à cause de l’accumulation d’acides gras.

Le foie gras se présente plus souvent chez les patients qui souffrent d’obésité, d’alcoolisme ou de diabète de type 2.

Quand il est détecté assez tôt et que les habitudes alimentaires sont améliorées, il est réversible.

Bien que le médecin puisse prescrire certains médicaments, ils seront bien plus efficaces s’ils sont accompagnés d’un régime alimentaire sain.

Dans cet article, nous allons vous présenter les meilleurs aliments qui peuvent vous aider à combattre ce problème.

1. Le tamarin

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Le tamarin est l’un des meilleurs fruits pour lutter contre le foie gras. Ce fruit tropical est délicieux et offre d’importants apports nutritionnels.

Il est riche en fibres et aide à améliorer la digestion tout en éliminant l’excès de graisses.

Les acides insaturés du tamarin agissent comme un décongestionnant et un protecteur du foie.

Pour obtenir tous ces bienfaits, vous pouvez le préparer en infusion.

Ingrédients

  • 20 feuilles de tamarin
  • 1 litre d’eau

Préparation

  • Mettez l’eau à bouillir et ajoutez les feuilles
  • Laissez reposer pendant 30 minutes et consommez

Vous pouvez consommer ce thé aussi bien froid que chaud.

Une autre alternative est de consommer de l’eau de tamarin, préparée de la manière suivante :

Ingrédients

  • 100 g de tamarin épluché et sans pépins
  • 1 litre d’eau

Préparation

  • Mixez le tamarin avec une tasse d’eau.
  • Mélangez le tamarin mixé avec l’eau restante et buvez.

Vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sucre roux pour lui donner un goût plus agréable.

Vous devez éviter d’utiliser des édulcorants artificiels car ils ne font qu’empirer le problème de foie gras.

L’infusion et l’eau peuvent être consommées à n’importe quel moment de la journée. Toutefois, vous devez savoir qu’une ingestion excessive de tamarin peut générer du mal être stomacal.

N’oubliez pas de lire : Comment préparer un jus à l’aloe vera pour purifier le foie et brûler des graisses

2. Les légumes secs

La consommation de légumes secs est un remède efficace contre le foie gras et pour perdre du poids, étant donné qu’ils contiennent des protéines et qu’ils sont faibles en calories.

Leur haute teneur en fibres réduit également les niveaux de cholestérol, un autre facteur de risque pour le foie gras.

Si vous en cuisinez, évitez d’utiliser du sel fin. On peut utiliser du gros sel à partir du moment où il n’y a pas d’excès. On peut également les associer à des épices pour rehausser leur goût.

La seule chose qu’il faut savoir quand on consomme des légumes secs, c’est qu’il ne faut pas en abuser.

Une demi tasse de légumes secs par jour est suffisante, surtout quand on est diabétique.

3. Les fraises

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Purifier l’organisme est une excellente stratégie pour diminuer les effets du foie gras.

A travers ce procédé, nous éliminons une grande partie des toxines qui s’accumulent, et nos organes se nettoient.

Les fraises sont excellentes pour purifier et détoxifier l’organisme, grâce à leur haute teneur en fibres.

Étant donné qu’elles sont riches en vitamine C, elles renforcent le système immunitaire et leurs acides organiques préviennent l’accumulation des graisses.

Leur goût est très agréable et vous n’aurez aucun mal à en consommer. Vous pouvez les manger crues, seules ou avec du yaourt.

Vous pouvez également les utiliser pour préparer des smoothies ou des salades, ou les accompagner avec des céréales.

Nous vous donnons ici la recette d’un smoothie délicieux aux fraises.

Ingrédients

  • 1 tasse de fraises propres (166 g)
  • 1 tasse de yaourt nature faible en graisse (245 g)
  • 1 cuillerée de linette (5 g)

Préparation

Mixez tous les ingrédients et consommez immédiatement.

Le principal avantage de cette recette est que vous pouvez changer les graines pour un régime plus varié. Vous pouvez utiliser de l’amarante, des graines de tournesol etc.

4. Le citron

Le citron est un aliment plein de vertus. Il est riche en vitamine C et en antioxydants, et prévient beaucoup de maladies.

Nous allons vous parler d’un remède qui a été extrêmement diffusé ces dernières années : un verre d’eau au jus de citron.

Cette boisson est idéale pour lutter contre le foie gras et améliorer les digestions. 

Bien que le citron semble être trop acide, il est alcalin pour notre corps. Cela signifie qu’il régule nos niveaux de pH, très importants pour la santé.

Pour ce remède, vous aurez besoin d’un verre d’eau tiède et du jus d’un citron. Remuez bien le tout et prenez-en chaque matin à jeun.

5. Les céréales complètes

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Les aliments riches en hydrates de carbone simples ne doivent pas être consommés si l’on souffre de foie gras.

Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas manger d’hydrates de carbone. Au contraire, ils sont nécessaires pour avoir de l’énergie et réaliser toutes ses activités.

Il est conseillé de choisir des céréales complètes, qui sont riches en fibres et qui facilitent la réduction des graisses.

Le fait d’ajouter ces produits dans votre régime alimentaire permet d’éviter les pics dans les niveaux de sucre et de réduire le mauvais cholestérol ou LDL.

Vous voulez en savoir plus ? Lisez : Comment assainir votre foie avec des aliments complets et des végétaux amers ?

6. Les épinards

Les légumes verts doivent toujours faire partie de votre régime alimentaire, surtout les épinards.

Grâce à leur haute teneur en fibres, ils sont idéaux pour flexibiliser le transit intestinal. L’acide folique régule les fonctions du foie et des reins.

Étant donné que les épinards sont riches en chlorophylle, ils absorbent et éliminent les toxines et les graisses du foie.

Si vous n’aimez pas tellement les épinards, essayez d’en mettre dans vos smoothies pour profiter de leurs bienfaits.

Le foie gras est un problème assez fréquent chez les personnes qui ont un mauvais régime alimentaire.

Éliminez tous les risques en consommant des aliments qui vous aident à le purifier. N’oubliez pas qu’il n’est jamais trop tard pour le combattre et l’éradiquer.

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