8 bienfaits méconnus de la cannelle sur la santé
La cannelle est l’une des épices les plus anciennes du monde. Elle provient du Sri Lanka et est extraite de l’arbre Cinnamomum verum. Elle est très populaire dans toutes les maisons car elle s’adapte à de nombreux plats.
La cannelle se distingue par ses propriétés antioxydantes et anti-bactériennes, et est utile aussi bien en cuisine que dans la maison en général.
Aujourd’hui, nous vous présenterons donc certains de ses bienfaits pour la santé que vous ne connaissiez peut-être pas.
8 bienfaits de la cannelle pour la santé
Les bienfaits de la cannelle pour la santé sont largement connus. Son pouvoir guérisseur aide à soulager de nombreuses affections, grâce à ses composants actifs (cinnamaldéhyde, acétate de cinnamyle et alcool cinnamique).
Ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, anti-microbiennes, anti-infectieuses et anti-coagulantes peuvent être utilisées dans le traitement alternatif de nombreuses maladies.
C’est une source extraordinaire de polyphénols, d’antioxydants et de minéraux comme le manganèse, le calcium, le fer et les fibres diététiques. Voyons 8 de ses meilleurs bienfaits sur la santé.
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1. Elle soigne le diabète de type 2
Les bienfaits de la cannelle pour traiter le diabète de type 2 sont très connus. Si on en consomme à jeun et après chaque repas, elle agit comme un stimulateur pour réduire les niveaux de glucose dans le sang.
Cela est possible grâce à son composé cinnamtannin B1, qui stimule les récepteurs d’insuline et inhibe une enzyme qui les rend inactifs. Cela augmente la capacité des cellules à utiliser le glucose.
2. Elle stimule le système digestif
Certains des composants de la cannelle, comme le fer, la fibre diététique et le calcium favorisent le bon fonctionnement du système digestif.
Les sels biliaires adhèrent à ces composants et sont éliminés du corps. Ceux-ci peuvent être très nocifs pour le côlon s’ils ne sont pas expulsés correctement du système digestif.
De plus, elle est très utilisée comme anti-diarrhéique car elle régule le rythme intestinal. Elle est aussi utilisée pour soulager les symptômes du côlon irritable.
3. Elle stoppe les nausées et les vomissements
La cannelle est excellente pour traiter les nausées et les vomissements. Les femmes enceintes en consomment beaucoup car elle est naturelle et stoppe les nausées et les vomissements du premier trimestre de grossesse.
4. La grippe et les affections respiratoires
L’usage de cette épice pour traiter des grippes, des rhumes et des affections respiratoires est très répandu.
Il suffit de mettre quelques grammes de cannelle dans une infusion ou un thé, et de l’accompagner de gingembre frais. Cela vous aidera à réduire votre température et à stopper votre toux.
De plus, son odeur délicieuse remonte le moral des personnes affectées par la grippe.
Ses propriétés anti-inflammatoires et anti-bactériennes garantissent une grande efficacité lorsqu’il s’agit de soulager les symptômes du rhume.
5. Elle protège des maladies du cœur
Les propriétés anti-inflammatoires de la cannelle sont très efficaces contre les maladies cardiaques.
Elle est très efficace lorsqu’il s’agit de protéger son cœur et ses artères. En effet, elle combat le mauvais cholestérol qui, avec le temps, peut finir par dériver en maladies cardiovasculaires et en affections graves.
De même, ses propriétés anti-inflammatoires aident à guérir les tissus internes enflammées, ce qui réduit le risque de crises cardiaques.
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6. Elle stimule les fonctions cérébrales
Il a été démontré scientifiquement que la cannelle aide à stimuler les fonctions cérébrales chez les adultes, car elle améliore l’attention, la reconnaissance, la mémoire et la vitesse visuelle.
Sentir de la cannelle augmente la fonction cognitive et la mémoire. Elle est indiquée lorsque nous nous sentons distrait-e-s ou que nous manquons de concentration. En plus de sentir son odeur agréable et relaxante, on peut en ajouter un peu dans le café.
7. C’est un puissant anti-coagulant
La cannelle empêche aux plaquettes du sang de s’accumuler plus que la normale. Elle est donc recommandée lors des règles, car elle diminue les douleurs. C’est un puissant tonique très efficace pour les femmes.
8. C’est un puissant multi-vitaminique
Parmi les composants de la cannelle, on trouve la vitamine B1, la vitamine C, le fer, le potassium, le phosphore et la calcium.
Même si cette épice se consomme en très petites quantités au vu de son goût intense, elle peut apporter à notre organisme un grand nombre de vitamines et de minéraux essentiels pour son bon fonctionnement.
En quelles quantités consommer de la cannelle pour remarquer ses effets sur la santé ?
La dose recommandé se trouve entre 1 et 6 grammes par jour. Cette quantité est indiquée en accord avec le poids, l’âge et l’état de santé.
En général, pour profiter de ses bienfaits, on en consomme entre 2 et 4 grammes (une demi ou une cuillerée entière).
Mieux vaut ne pas opter pour l’auto-médicamentation, et consulter un médecin avant de débuter n’importe quel traitement.
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