Thumb Author Marta Jiménez

Marta Jiménez

Nutritionniste et diététicienne


Diplômée en Nutrition Humaine et Diététique. À Soria, en Espagne, elle dirige une consultation de nutrition dans laquelle elle réalise des tâches de formation, une approche nutritionnelle de diverses pathologies, la perte et la prise de poids pour différents groupes de population et des tests génétiques.

A propos de l'auteur

Diplômée en Nutrition humaine et Diététique de l'Université autonome de Madrid en 2015. Titulaire d'un Master en Nutrigénomique et Nutrition personnalisée de l'Université des îles Baléares en 2016.

Elle a suivi divers cours de nutrition : Nutrition hospitalière, Allergies et intolérances alimentaires et Nutrition gériatrique saine, tous à l'Université de San Jorge en 2017.

Elle a travaillé comme consultante en nutrition et a participé à des essais cliniques nutritionnels avec des aliments fonctionnels à l'institut de recherche IMDEA, ainsi que dans diverses entreprises privées telles que Herbolario Navarro, Sodexo et Drasanvi.

Actuellement, elle a sa propre consultation nutritionnelle (www.nutricionmartajmenez.com) destinée aux enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes et personnes âgées. Elle y réalise des cures diététiques d'amaigrissement et de résolution de situations pathologiques (troubles thyroïdiens, dyslipidémies, diabète, troubles de la consultation alimentaire, allergies et intolérances).


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