Comment planter du romarin, du persil et de la menthe à la maison

· 6 juillet 2015

En plantant vos propres plantes aromatiques, vous vous assurez qu’elles ne contiennent pas de pesticides, et vous pouvez les consommer fraîches, en conservant toute leur saveur et tous leurs arômes.

Les herbes aromatiques, comme le romarin, le persil et la menthe, s’adaptent facilement à tous types de sols et de conditions climatiques. Il est donc très facile de les faire pousser chez vous.

Ce type d’herbes peut être utilisé dans de nombreux plats, et ces plantes ont également divers usages médicinaux.

Dans cet article, nous allons vous expliquer comment cultiver chez vous une plante de romarin, de persil et de menthe.

De cette manière, vous aurez toujours un stock d’herbes aromatiques fraîches, que vous pourrez utiliser dès que vous en aurez besoin.

Comment planter du romarin chez vous ?

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Le romarin est une herbe aromatique qui dispose de nombreuses propriétés et bienfaits pour la santé.

Vous pouvez l’utiliser pour préparer des ragoûts dans votre cuisine, mais vous pouvez également vous en servir comme répulsif pour les moustiques et autres nuisibles.

Cette plante est extrêmement facile à cultiver à la maison, et ne demande pas beaucoup d’entretien.

Nous allons vous expliquer, pas à pas, les différentes étapes pour planter votre romarin chez vous.

Vous allez avoir besoin : 

  • D’une bouture ou de graines de romarin
  • D’une jardinière ou d’un pot de fleurs
  • De substrat
  • D’une petite pelle
  • D’eau

Instructions

  • Choisissez des boutures de romarin qui font environ 8 centimètres de haut. Dans la mesure du possible, coupez-les au début de l’été. 
  • Si vous n’avez pas de boutures de romarin, vous pouvez acheter des graines de romarin en jardinerie. 
  • Remplissez un pot avec du substrat pour plantes, et assurez-vous d’avoir un bon système de drainage, qui va vous permettre d’éliminer les excès d’eau contenus dans le pot.
  • Mettez vos graines ou vos boutures de romarin dans la terre, et mettez le pot à un endroit de votre maison où le soleil donne durant toute la journée.
  • Vous pouvez également planter du romarin dans votre jardin si vous en avez un, car cette plante s’adapte parfaitement à tous les types de sols.
  • Le romarin est une herbe aromatique qui préfère la terre sèche. Ne l’arrosez donc pas trop.

Comment planter du persil chez vous ?

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Le persil est une plante qui apporte de nombreux bienfaits à votre organisme, et qui s’intègre parfaitement dans de nombreuses préparations culinaires.

Cette plante se cultive facilement en intérieur. C’est d’ailleurs une excellente manière de conserver toute sa saveur et tout son arôme au moment de l’utiliser.

Si vous avez du persil à la maison, il sera bien plus frais que si vous l’achetez dans le commerce, et il conservera 100% de ses propriétés. 

Vous allez avoir besoin : 

  • De graines de persil
  • De terre
  • D’une jardinière ou d’un pot
  • De l’eau

Instructions

  • La première chose à faire est de chercher un endroit de votre maison où la lumière du soleil pénètre entre 4 et 6 heures par jour. Le soleil est très important pour cette plante.
  • Remplissez votre pot avec de la terre, en laissant un peu d’espace libre près du bord supérieur, et plantez-y vos graines de persil.
  • Vous pouvez les planter à n’importe quelle période de l’année, mais évitez de les exposer à des températures extrêmes, froides comme chaudes.
  • Gardez bien à l’esprit que la germination du persil est un peu lente. Ce n’est donc pas grave si vous passez plusieurs jours sans voir d’herbes pousser dans la partie supérieure de votre pot.
  • Votre pot doit être équipé d’un système de drainage pour filtrer l’eau, de manière à ne pas noyer votre plante.
  • Pour avoir une plante bien compact, et bien tendre, vous ne devez pas laisser ses fleurs se développer. L’idéal est de les arracher. Vous pouvez également utiliser ses fleurs et ses graines pour réaliser un nouveau pot de persil.

Comment planter de la menthe chez vous ?

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La menthe est une plante très populaire, qui est utilisée pour prévenir et traiter différents problèmes de santé.

Dans votre intérieur, elle peut vous aider à lutter contre les fourmis, les pucerons ou d’autres parasites des plantes.

Elle est également un ingrédient de beauté exceptionnel pour tonifier la peau notamment.

Cette plante est très facile à faire pousser en intérieur, et ne demande pas beaucoup d’attention. Suivez nos recommandations, et profitez de toute sa fraîcheur au quotidien.

Vous allez avoir besoin : 

  • De boutures ou de graines de menthe
  • D’un pot
  • De terre ou de substrat

Instructions

  • Une manière très simple de planter de la menthe est d’utiliser les boutures d’une autre plante. Cependant, vous pouvez également utiliser des graines, vendues en jardinerie.
  • La menthe pousse horizontalement, il est donc recommandé d’utiliser un pot assez large, mais également doté d’une vingtaine de centimètres de profondeur.
  • Vérifiez que votre pot dispose d’un système de drainage adapté pour éviter les excès d’eau.
  • Remplissez le pot avec de la terre ou du substrat. Choisissez les produits les plus riches en nutriments si vous voulez obtenir une belle plante.
  • Semez vos boutures ou vos graines de menthe.
  • Même si la plante de menthe doit recevoir un peu de lumière du soleil, il est préférable de la maintenir à l’ombre le plus longtemps possible. 
  • Il est également important de l’arroser régulièrement, car la menthe aime les sols légèrement humides.