En finir avec l'acidité gastrique en 15 jours
Relu et approuvé par le médecin José Gerardo Rosciano Paganelli
L’acidité gastrique est une sensation de brûlure que l’on peut ressentir dans l’estomac ou dans la gorge et qui est provoquée par un excès d’acide gastrique.
Les personnes qui en souffrent savent qu’il y a des facteurs comme l’alimentation, le stress ou la façon de manger qui sont fondamentaux pour combattre ce problème, mais qu’il est souvent difficile de s’en débarrasser complètement.
Dans cet article, nous vous proposons un plan intensif de 15 jours pour en finir avec l’acidité et pour améliorer votre santé digestive et donc votre qualité de vie.
Quels aliments causent l’acidité gastrique ?
La clé de la réussite réside dans le fait d’être strict et patient pendant deux semaines.
Ne sautez pas les étapes que l’on vous donne. Vous verrez ainsi s’améliorer votre santé digestive au cours de cette période.
La première règle à suivre consiste ainsi à éliminer totalement tous les aliments qui peuvent provoquer un excès d’acide gastrique :
- Le sucre et les aliments sucrés.
- Les farines raffinées.
- Le sel raffiné ou de table.
- Le lait et les produits laitiers.
- La viande rouge et la charcuterie.
- Les fritures et les graisses hydrogénées en général.
- Les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses et les jus conditionnés.
- Le café, le chocolat et les boissons au cola.
Lisez également :
Autres facteurs à éviter contre l’acidité gastrique
En plus des aliments que l’on consomme, il faut être attentif à d’autres facteurs qui peuvent provoquer cette acidité :
- Le tabac.
- Le stress.
- Les médicaments.
- Boire peu d’eau.
- Manger trop vite sans mâcher.
- Manger des trop grandes quantités ou avant d’avoir terminé de digérer le repas précédent.
- Mélanger de nombreux aliments différents ou manger des fruits pendant le repas.
Au cours de ces 15 jours, on doit donc éviter ces facteurs le plus possible.
Cependant, même après ce programme, il serait préférable de les éviter si l’on ne veut pas souffrir à nouveau de cette même acidité gastrique.
Lisez également :
7 signes qui vous indiquent que vous devez boire de l’eau immédiatement
Remèdes alcalinisants pour lutter contre l’acidité gastrique
L’objectif de ce plan de 15 jours est de neutraliser l’acidité gastrique de façon naturelle, sans médicaments qui altèrent le pH naturellement acide de l’estomac.
Pour cela, on choisit des remèdes aux propriétés alcalinisantes :
- Citron : le citron est un excellent neutralisant de l’acidité gastrique, bien que ce soit un fruit acide.
- Argile blanche : remède antiacide naturel. En vente dans les herboristeries et dans les magasins diététiques.
- Jus de pomme de terre crue avec de l’huile d’olive : remède ancien pour combattre l’acidité et traiter les ulcères gastriques.
- Légumes verts : ils ont un fort pouvoir alcalinisant.
- Stévia : édulcorant naturel et alcalinisant.
- Amandes crues : c’est le fruit sec le moins acidifiant pour notre organisme.
- Avocat : fruit aux propriétés et valeurs nutritionnelles incroyables, et très alcalinisant.
- Thé vert : boisson médicinale anti-inflammatoire, anticancérigène, antioxydante et alcalinisante.
- Sel marin ou de l’Himalaya : les sels purs et non raffinés, consommés en petites quantités, alcalinisent l’organisme.
Quel est le programme pour lutter contre l’acidité gastrique
Pendant 15 jours, nous suivrons le plan suivant :
À jeun
Vous devez boire le jus d’une pomme de terre de taille moyenne crue mélangé avec une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (15 ml).
Petit-déjeuner
Vingt minutes plus tard, préparez donc un milk-shake vert pour le petit-déjeuner. Ce milk-shake peut être composé de pommes, de poires, de feuilles vertes (épinards, cresson, roquette, céleri, etc.), d’un demi-avocat et aussi d’une poignée d’amandes.
Si on a encore faim, on peut aussi manger des tartines ou un sandwich de pain intégral d’épeautre avec un peu de jambon de dinde.
Au milieu de la matinée
Un thé vert avec le jus d’un demi-citron et un peu de stévia pour sucrer.
Déjeuner
L’entrée sera toujours une salade verte ou un gaspacho maison. Le plat de résistance sera composé d’une viande de volaille, de poisson blanc, d’œuf ou de légumineuses.
Si l’on souhaite prendre un dessert, on peut choisir une pomme ou une poire.
En milieu d’après-midi
Un thé vert avec le jus d’un demi-citron et un peu de stévia pour sucrer. Si on a faim on peut manger une pomme, une poire, des figues séchées, des amandes, de la noix de coco, des prunes, de l’ananas ou de la papaye.
Dîner
Des légumes à la vapeur, sautés ou en velouté (aubergines, brocoli, asperges, etc.) et une portion de protéines (pois, lentilles, œuf, poisson blanc, champignons, amandes…).
Avant de se coucher
Préparez un grand verre d’eau avec de l’argile blanche à utiliser par voie orale. Suivez les indications et les quantités du produit.
Mélangez avec une cuillère qui ne soit ni en plastique ni en métal, puis laissez reposer le mélange pendant 10 minutes avant de le boire, en évitant les dépôts, surtout en cas d’hypertension ou de constipation.
L’acidité gastrique est une sensation de brûlure que l’on peut ressentir dans l’estomac ou dans la gorge et qui est provoquée par un excès d’acide gastrique.
Les personnes qui en souffrent savent qu’il y a des facteurs comme l’alimentation, le stress ou la façon de manger qui sont fondamentaux pour combattre ce problème, mais qu’il est souvent difficile de s’en débarrasser complètement.
Dans cet article, nous vous proposons un plan intensif de 15 jours pour en finir avec l’acidité et pour améliorer votre santé digestive et donc votre qualité de vie.
Quels aliments causent l’acidité gastrique ?
La clé de la réussite réside dans le fait d’être strict et patient pendant deux semaines.
Ne sautez pas les étapes que l’on vous donne. Vous verrez ainsi s’améliorer votre santé digestive au cours de cette période.
La première règle à suivre consiste ainsi à éliminer totalement tous les aliments qui peuvent provoquer un excès d’acide gastrique :
- Le sucre et les aliments sucrés.
- Les farines raffinées.
- Le sel raffiné ou de table.
- Le lait et les produits laitiers.
- La viande rouge et la charcuterie.
- Les fritures et les graisses hydrogénées en général.
- Les boissons alcoolisées, les boissons gazeuses et les jus conditionnés.
- Le café, le chocolat et les boissons au cola.
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Autres facteurs à éviter contre l’acidité gastrique
En plus des aliments que l’on consomme, il faut être attentif à d’autres facteurs qui peuvent provoquer cette acidité :
- Le tabac.
- Le stress.
- Les médicaments.
- Boire peu d’eau.
- Manger trop vite sans mâcher.
- Manger des trop grandes quantités ou avant d’avoir terminé de digérer le repas précédent.
- Mélanger de nombreux aliments différents ou manger des fruits pendant le repas.
Au cours de ces 15 jours, on doit donc éviter ces facteurs le plus possible.
Cependant, même après ce programme, il serait préférable de les éviter si l’on ne veut pas souffrir à nouveau de cette même acidité gastrique.
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Remèdes alcalinisants pour lutter contre l’acidité gastrique
L’objectif de ce plan de 15 jours est de neutraliser l’acidité gastrique de façon naturelle, sans médicaments qui altèrent le pH naturellement acide de l’estomac.
Pour cela, on choisit des remèdes aux propriétés alcalinisantes :
- Citron : le citron est un excellent neutralisant de l’acidité gastrique, bien que ce soit un fruit acide.
- Argile blanche : remède antiacide naturel. En vente dans les herboristeries et dans les magasins diététiques.
- Jus de pomme de terre crue avec de l’huile d’olive : remède ancien pour combattre l’acidité et traiter les ulcères gastriques.
- Légumes verts : ils ont un fort pouvoir alcalinisant.
- Stévia : édulcorant naturel et alcalinisant.
- Amandes crues : c’est le fruit sec le moins acidifiant pour notre organisme.
- Avocat : fruit aux propriétés et valeurs nutritionnelles incroyables, et très alcalinisant.
- Thé vert : boisson médicinale anti-inflammatoire, anticancérigène, antioxydante et alcalinisante.
- Sel marin ou de l’Himalaya : les sels purs et non raffinés, consommés en petites quantités, alcalinisent l’organisme.
Quel est le programme pour lutter contre l’acidité gastrique
Pendant 15 jours, nous suivrons le plan suivant :
À jeun
Vous devez boire le jus d’une pomme de terre de taille moyenne crue mélangé avec une cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge (15 ml).
Petit-déjeuner
Vingt minutes plus tard, préparez donc un milk-shake vert pour le petit-déjeuner. Ce milk-shake peut être composé de pommes, de poires, de feuilles vertes (épinards, cresson, roquette, céleri, etc.), d’un demi-avocat et aussi d’une poignée d’amandes.
Si on a encore faim, on peut aussi manger des tartines ou un sandwich de pain intégral d’épeautre avec un peu de jambon de dinde.
Au milieu de la matinée
Un thé vert avec le jus d’un demi-citron et un peu de stévia pour sucrer.
Déjeuner
L’entrée sera toujours une salade verte ou un gaspacho maison. Le plat de résistance sera composé d’une viande de volaille, de poisson blanc, d’œuf ou de légumineuses.
Si l’on souhaite prendre un dessert, on peut choisir une pomme ou une poire.
En milieu d’après-midi
Un thé vert avec le jus d’un demi-citron et un peu de stévia pour sucrer. Si on a faim on peut manger une pomme, une poire, des figues séchées, des amandes, de la noix de coco, des prunes, de l’ananas ou de la papaye.
Dîner
Des légumes à la vapeur, sautés ou en velouté (aubergines, brocoli, asperges, etc.) et une portion de protéines (pois, lentilles, œuf, poisson blanc, champignons, amandes…).
Avant de se coucher
Préparez un grand verre d’eau avec de l’argile blanche à utiliser par voie orale. Suivez les indications et les quantités du produit.
Mélangez avec une cuillère qui ne soit ni en plastique ni en métal, puis laissez reposer le mélange pendant 10 minutes avant de le boire, en évitant les dépôts, surtout en cas d’hypertension ou de constipation.
Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique
- Bourgeois P. El extraordinario poder curativo de la arcilla. New York: Parkstone International; 2016.
- Chatterjee P, Chandra S, Dey P, Bhattacharya S. Evaluation of anti-inflammatory effects of green tea and black tea: A comparative in vitro study. Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research 2012; 3 (2): 136. Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3401676/. Accessed 01/25, 2019.
- Ferruzzi MG, Blakeslee J (2007). Digestion, absorption, and cancer preventative activity of dietary chlorophyll derivatives. Nutrition Research 2007; 27 (1): 1-12. Available at: https://doi.org/10.1016/j.nutres.2006.12.003. Accessed 01/25, 2019.
- Kong F, Singh RP (2009). Digestion of raw and roasted almonds in simulated gastric environment. Food Biophysics 2009; 4 (4): 365-377. Available at: https://link.springer.com/article/10.1007/s11483-009-9135-6. Accessed 01/25, 2019.
- MedlinePlus (2020); Instituto Nacional de la Diabetes y las Enfermedades Digestivas y Renales; Colegio Estadounidense de Gastroenterología. “Acidez estomacal, lo que usted debe saber”. https://magazine.medlineplus.gov/es/art%C3%ADculo/acidez-estomacal-lo-que-usted-debe-saber.
- Academia Americana de Médicos de Familia. “¿Qué es la acidez estomacal?”. https://es.familydoctor.org/condicion/acidez-estomacal/?adfree=true
- Castelo Vega, Jean Marcel, Olivera Hermoza, Rogers, Páucar Sotomayor, Héctor, & Flores Aldea, Juan Carlos. (2003). Reflujo Gastroesofágico: Características Clínicas y Endoscópicas, y factores de riesgo asociados. Revista de Gastroenterología del Perú, 23(1), 41-48. Recuperado en 07 de junio de 2020, de http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1022-51292003000100006&lng=es&tlng=es.
- Oliver, KL y Jill Davies, G. (2008). Acidez estomacal: influencia de la dieta y el estilo de vida. Nutrition & Food Science, 38 (6), 548–554. https://doi.org/10.1108/00346650810920141.
- Healthline Media, en línea. “7 alimentos para ayudar a su reflujo ácido”. https://www.healthline.com/health/gerd/diet-nutrition#helpful-foods.
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