Le jeûne avant une prise de sang

En général, il est recommandé de jeûner pendant au moins 8 heures avant l'analyse de sang, mais cela dépend du type d'analyse que vous souhaitez effectuer. Nous vous en dirons plus ici.
Le jeûne avant une prise de sang
Leonardo Biolatto

Rédigé et vérifié par le médecin Leonardo Biolatto.

Dernière mise à jour : 27 mai, 2022

L’analyse de sang est l’un des tests médicaux les plus utilisés, car elle fournit de nombreuses informations sur l’état de santé d’une personne. A tel point qu’elle est considérée comme un test de routine et de base pour presque toute procédure médicale.

Les analyses de sang peuvent être utilisées pour analyser différents paramètres. Ils sont souvent classés en fonction du diagnostic suspecté, bien qu’ils comportent le plus souvent certaines valeurs. Par exemple, le taux de glycémie ou le nombre de cellules sanguines.

Ce test est effectué de préférence à la première heure du matin. Il est également recommandé de jeûner, c’est-à-dire de ne rien avoir mangé ni bu au cours des huit dernières heures. Dans cet article, nous expliquons pourquoi.

A quoi peut servir une analyse de sang ?

Une analyse sanguine consiste à prélever le sang du patient et à l’analyser dans un laboratoire. Ce test peut être utilisé pour étudier de nombreux aspects différents du corps afin d’obtenir des informations sur l’état de santé de l’organisme dans son ensemble ou d’un organe particulier.

Un test comprend une numération globulaire. C’est la concentration de chaque type de cellule dans le sang, c’est-à-dire les globules rouges, les globules blancs et les plaquettes. Il montre également la forme de ces cellules pour voir si elles sont normales.

De la même manière, de nombreuses valeurs biochimiques peuvent être étudiées, comme la concentration de glucose dans le sang ou de fer. Ce groupe comprend aussi le cholestérol, les triglycérides, les enzymes thyroïdiennes, l’urée, etc.

Tous ces paramètres sont essentiels pour détecter certaines pathologies. Par exemple, les valeurs des enzymes thyroïdiennes peuvent révéler une maladie de la thyroïde. Le fer et d’autres éléments connexes aident à évaluer l’anémie.

Le test sanguin peut même être utilisé pour suspecter certains types de tumeurs. Certaines d’entre elles fonctionnent en libérant des substances spécifiques qui peuvent être trouvées dans le sang.

Des fioles contentant une analyse de sang.
Un test sanguin peut aider à détecter des irrégularités dans le corps. Il est souvent utilisé pour diagnostiquer des maladies.

Vous pourriez être intéressé par : Qu’est-ce que l’immunité acquise ?

Pourquoi le jeûne est-il important avant une prise de sang ?

Lorsque vous planifiez une prise de sang, on vous demande de vous y rendre après avoir jeûné pendant au moins 8 heures. Cela signifie que vous ne devez rien manger ni boire (sauf de l’eau) pendant la nuit. En effet, les aliments et les boissons sont absorbés par le sang et peuvent modifier certains paramètres.

Cependant, ce jeûne est relatif et dépend de ce qui est testé. Par exemple, si la seule chose que vous voulez observer est votre numération sanguine, vous n’avez pas besoin de jeûner. Cependant, dans le cas du glucose, il faut 8 heures chez les adultes et au moins 3 heures chez les enfants.

En revanche, dans le cas de l’évaluation de la thyroïde, un jeûne de 4 heures est suffisant. Pour le cholestérol, il est même conseillé de jeûner pendant environ 12 heures. Un autre aspect à considérer est celui des médicaments.

Certains médicaments, ainsi que la nourriture, peuvent modifier les valeurs sanguines. Le médecin qui ordonne le test en est généralement conscient et sait s’il faut ou non interrompre le traitement.

Un réveil et une assiette.
Le jeûne avant une prise de sang dépend du type d’analyse que vous voulez faire. Ce n’est pas obligatoire dans tous les cas.

Quels sont les autres éléments à prendre en considération ?

Le personnel de santé fait généralement d’autres recommandations pour que l’analyse sanguine se déroule le mieux possible. Premièrement, outre le jeûne, vous devez éviter de fumer juste avant le test. Il semble que le tabagisme puisse également altérer la glycémie.

Vous pouvez boire de l’eau, mais avec modération, pour étancher votre soif. Ce qui est totalement contre-indiqué, c’est de boire des boissons alcoolisées avant le test. Il n’est pas non plus recommandé de faire de l’exercice la veille, car certains marqueurs peuvent être confondus.

Dans tous les cas, l’idéal est que le médecin donne des conseils individuels. Comme nous l’avons déjà mentionné, chaque patient peut avoir besoin d’interrompre ou non la médication, ou peut adapter le jeûne en fonction des aspects à étudier.


Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique


  • Quinn JG, Tansey EA, Johnson CD, Roe SM, Montgomery LE. Blood: tests used to assess the physiological and immunological properties of blood. Adv Physiol Educ. 2016;40(2):165-175. doi:10.1152/advan.00079.2015
  • Dean L. Blood Groups and Red Cell Antigens [Internet]. Bethesda (MD): National Center for Biotechnology Information (US); 2005. Table 1, Complete blood count. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK2263/table/ch1.T1/
  • Ortiz Sánchez, Y., García Tase, M. M., Rosales Arias, K. K., Vázquez Belizón, Y., & Fonseca Olivares, E. (2005). Interferencias de medicamentos con pruebas de laboratorios. Revista Cubana de Farmacia39(3).
  • McMillin JM. Blood Glucose. In: Walker HK, Hall WD, Hurst JW, editors. Clinical Methods: The History, Physical, and Laboratory Examinations. 3rd edition. Boston: Butterworths; 1990. Chapter 141. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK248/
  • Kackov S, Simundic AM, Gatti-Drnic A. Are patients well informed about the fasting requirements for laboratory blood testing?. Biochem Med (Zagreb). 2013;23(3):326-331. doi:10.11613/bm.2013.040

Ce texte est fourni à des fins d'information uniquement et ne remplace pas la consultation d'un professionnel. En cas de doute, consultez votre spécialiste.