Ne jetez plus jamais le zeste de citron. Découvrez comment l'utiliser !

Il y a plus de nutriments dans les zestes de citron qu'à l'intérieur de ce dernier. Il convient donc d'utiliser les zestes pour tirer le meilleur parti de cet agrume.
Ne jetez plus jamais le zeste de citron. Découvrez comment l'utiliser !

Dernière mise à jour : 21 novembre, 2021

Le jus de citron est souvent utilisé, mais pas le zeste de cet agrume. Or, le zeste de citron peut être utilisé de différentes façons en raison de ses bienfaits intéressants.

Saviez-vous qu’il y a aussi une bonne quantité de vitamines et d’antioxydants dans les zestes de citron dont nous pourrions profiter ? En effet, environ 50 % des propriétés du citron sont concentrées dans le zeste. Cette partie qui est généralement jetée contient jusqu’à dix fois plus de vitamines que le jus, et fournit également des vitamines et des antioxydants.

Les différentes utilisations du zeste de citron

Le citron est l’un des aliments les plus consommés au monde. Son délicieux goût acide et sa teneur en vitamines font de lui un agrume fréquemment utilisé tant en gastronomie que dans d’autres domaines (beauté, ménage, etc.).

Des propriétés astringentes et antibactériennes sont attribuées à cet agrume. C’est pourquoi il est utilisé dans la fabrication de divers produits de nettoyage.

Un purificateur d’air pour la maison

Pour fabriquer un purificateur d’air maison avec un avec un arôme à la fois agréable, frais et délicieux, vous pouvez utiliser les zestes de citron. Découvrez ci-dessous comment en fabriquer un.

Ingrédients

  • 1 verre d’eau (200 ml)
  • 2 branches de romarin frais
  • 2 citrons 
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (10 ml)

Préparation

  • Pour commencer, mettez tous les ingrédients dans une casserole.
  • Portez à ébullition à feu doux pendant 3 minutes, puis filtrez.
  • Une fois le mélange refroidi, transférez-le dans un flacon pulvérisateur et vaporisez-le dans les espaces de votre maison.
Assainisseur d'air pour la maison.

Un produit désinfectant pour les surfaces de la maison

Comme commenté précédemment, on attribue aux citrons des propriétés antibactériennes et désinfectantes. Vous pouvez donc, avec cet agrume, vous débarrasser de la saleté dans certains endroits de votre maison, comme la cuisine et la salle de bain.

Par exemple, vous pouvez utiliser le jus de citron pour nettoyer la graisse, ou bien frotter cet agrume directement sur la saleté. L’astuce suivante est également efficace.

Ingrédients

  • 1 citron pour son jus et son zeste 
  • ½ verre d’eau bouillante (100 ml)
  • ½ verre de vinaigre blanc (100 ml)

Préparation

  • Râpez le zeste de citron et mélangez-le dans un récipient avec le jus, l’eau bouillante et le vinaigre blanc
  • Laissez le mélange refroidir et vaporisez-le sur les surfaces que vous souhaitez nettoyer.
  • Passez un chiffon et tout sera impeccable : il n’y aura plus de moisissure.
Femme qui désinfecte les surfaces.

Une lotion tonique pour peau grasse

Certaines études scientifiques associent la consommation de citron à une amélioration de l’élasticité de la peau. L’application topique de citron peut également apporter des bienfaits. Si vous avez la peau grasse, vous pouvez préparer et appliquer une lotion tonique maison à base de zestes de citron, pour réguler l’excès de sébum et assainir la peau.

Ingrédients

  • 2 citrons
  • 1 verre d’eau (250 ml)

Préparation

  • Portez les zestes de citron à ébullition pendant quatre minutes.
  • Après ce temps, laissez reposer l’infusion jusqu’à ce qu’elle refroidisse.
  • Mettez l’infusion obtenue dans un flacon pulvérisateur.
  • Passez un coton imbibé de mélange sur votre visage le soir, et laissez agir pendant quelques minutes avant de rincer.

Remarque : cette astuce est déconseillée aux personnes souffrant de troubles dermatologiques (sensibilité, dermatite, psoriasis, etc.). Consultez un dermatologue au préalable.

Comment nettoyer la peau grasse

Un gommage pour le corps

Selon les croyances populaires, il est possible de préparer un gommage corporel doux à base de zeste de citron. Ce gommage permet d’éliminer les cellules mortes et favorise la régénération cellulaire.

Ingrédients

  • 1 citron
  • 2 cuillères à soupe de gros sucre (20 g)

Préparation

  • Râpez le zeste de citron et mélangez tous les ingrédients ensemble.
  • Après avoir obtenu une pâte crémeuse, massez-la délicatement sur les zones que vous souhaitez exfolier.
  • Laissez agir pendant 5 minutes et rincez à l’eau froide.
  • Ne l’utilisez pas plus d’une fois par semaine.

Profitez du zeste de citron !

Maintenant que vous savez comment utiliser le zeste de citron, n’hésitez pas à le conserver pour profiter de ses bienfaits. Toutefois, gardez à l’esprit que l’utilisation du citron dans les soins du visage est déconseillée aux personnes ayant une peau sensible ou des troubles dermatologiques.

En effet, cet agrume peut être irritant et rend la peau très sensible à la lumière. En cas d’exposition au soleil, des brûlures et cloques peuvent apparaître. 

Par ailleurs, vous pouvez également utiliser des zestes de citron pour parfumer certains de vos plats et ainsi bénéficier de leur teneur en antioxydants et en vitamine C. Un produit multi-fonctions !

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