10 fruits riches en potassium

Découvrez la liste des fruits riches en potassium.
10 fruits riches en potassium

Dernière mise à jour : 27 août, 2019

Bien que la banane soit le fruit le plus connu lorsqu’il s’agit d’obtenir du potassium, il existe d’autres fruits riches en potassium.

Le potassium est un minéral qui participe à l’équilibre hydro-électrolytique de l’organisme.

C’est un composant fondamental de celui-ci car il aide à :

  • La digestion.
  • Au bon fonctionnement des cellules nerveuses et musculaires.
  • Au métabolisme.
  • Maintient également l’équilibre des processus électriques et chimiques du corps.

Notre corps reçoit le potassium à travers les aliments et les reins sont chargés d’éliminer les possibles excès.

Vous pouvez trouver du potassium dans :

  • La viande rouge ou de poulet
  • Le saumon, le cabillaud, la plie et les sardines
  • Les produits à base de soja
  • Les hamburgers végétariens
  • Divers fruits

Dans cet article, nous vous parlerons spécialement des fruits riches en potassium. En effet, ils sont délicieux et il est facile d’en ajouter à votre alimentation quotidienne.

  1. Abricots

abricot dans la liste des fruits riches en potassium

Il est important de remarquer que les abricots secs possèdent plus de potassium que les frais. Pour 100 grammes d’abricots secs, ils vous apportent presque 33% de la quantité quotidienne recommandée (AJR) en potassium.

Les abricots améliorent considérablement notre circulation car :

2. Pruneaux

En plus de faire partie de la liste des fruits riches en potassium, les pruneaux nous apportent des fibres et du sucre. Ainsi, 100 grammes de pruneaux nous apportent 21 % du potassium nécessaire.

  • Les fruit secs doivent leur valeur nutritionnelle au processus d’élimination de l’eau qui augmente la présence d’hydrates de carbones simples.
  • Les pruneaux sont également riches en vitamine A, vitamine B3 et vitamine C.
  • Ces fruits vous aideront également à augmenter rapidement votre énergie, grâce à leur forte teneur en sucre, à combattre la constipation grâce à leurs fibres et enfin à réduire les hauts niveaux de cholestérol.

3. Raisins secs

Les raisins secs font partie de la listes des fruits riches en potassium. Ainsi, ils nous apportent 21 % des AJR avec seulement 100 grammes. Toutefois, il faut prendre en compte qu’ils contiennent beaucoup de sucre et il est donc recommandé d’en modérer la consommation.

fruits secs

Les raisins sont également idéaux pour :

  • Soulager la constipation
  • Réduire l’acidose
  • Améliorer les cas d’anémie
  • Baisser la fièvre
  • Réguler aussi la tension des vaisseaux sanguins
  • Diminuer enfin la pression sanguine

4. Dattes

À la différence des raisins secs et des pruneaux, et même si elles apportent également 21 % des AJR aux 100 grammes, il n’est cependant pas recommandé d’en consommer une telle quantité.

En effet, les dattes ont une forte teneur en sucre qui pourrait altérer les niveaux de sucre dans le sang.

Les sportifs très résistants consomment des dattes car elles sont riches en antioxydants et en minéraux (potassium, phosphore, calcium, magnésium). Voilà pourquoi elles font partie de la liste des fruits riches en potassium.

De plus, elles sont riches en vitamine B5, une vitamine nécessaire à la production hormonal ainsi que pour transformer les graisses et les hydrates de carbone en énergie.

Essayez de consommer des dattes, mais assurez-vous de faire suffisamment d’exercice au quotidien pour n’en garder que les bienfaits et éliminer la quantité de sucre qu’elles contiennent.

De plus, l’idéal est de ne pas consommer plus de deux ou trois dattes.

5. Figues

figues coupées en deux
Pour 100 grammes, les figues sèches apportent 19 % du potassium dont vous avez besoin par jour.
  • Une information étrange : en réalité les figues ne sont pas des fruits, mais un récipient appelé sicono, c’est-à-dire une grappe de fleurs à l’envers.
  • Sa chair pulpeuse est la continuité de la tige qui protège la partie intérieure où se trouve les graines qui seront pollinisées plus tard.

6. Avocats

Les avocats font partie des fruits riches en potassium bien connus pour leur bon gras et leurs bienfaits en terme de beauté.

100 grammes d’avocat apportent environ 14 % du potassium dont votre corps a besoin par jour.

7. Goyave

C’est l’un des fruits les plus versatiles de cette liste car, en plus d’apporter près de 12 % de ce minéral dans votre organisme, il nous apporte une grande quantité de fibres, de vitamine C, d’antioxydants et de minéraux.

Elle est donc idéale pour :

  • Augmenter les défenses.
  • Favoriser la santé cardiovasculaire.
  • Contrôler le diabète.
  • Aider à prévenir le cancer grâce à sa quercetine, vitamine C et aux lycopènes.
  • Stimuler les fonctions cognitives grâce à ses vitamines B3 et B6.

L’un des bienfaits ignorés de la goyave est sont effet sur la santé orale, car elle est antibactérienne et aide à réduire la plaque dentaire.

De plus, elle sert à traiter l’inflammation des gencives et les infections.

8. Bananes

banane dans une assiette

Il est bien connu que les bananes sont l’un des fruits les plus riches en potassium car elles contiennent 10 % des AJR.

Les bananes vous aideront à maintenir l’équilibre hydrique des cellules et à favoriser le bon fonctionnement du système nerveux, intestinal et musculaire.

9. Fruit de la passion

Avec 100 grammes de fruits de la passion, nous obtiendrons 10 % du potassium quotidien nécessaire, en plus des nutriments essentiels à l’organisme comme la vitamine A, B2, C, du phosphore, du calcium et des fibres.

De plus, ce fruit est également recommandé pour soulager les douleurs menstruelles et possède des effets antispasmodiques.

10. Kiwi

Le kiwi est génial car, en plus du potassium, il contient beaucoup de fibres et une grande quantité de vitamine C.

Ce fruit vous aidera à renforcer votre système immunitaire et votre santé digestive.

 


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