5 délicieux jus avec lesquels vous pouvez remplacer votre petit-déjeuner

Le petit-déjeuner est l'un des repas les plus importants de la journée et, même s'il a longtemps été ignoré, il est certain qu'aujourd'hui il est indispensable pour obtenir un poids sain et stable.

Relu et approuvé par le pédagogue en éducation physique et nutritionniste Elisa Morales Lupayante.

Écrit par Carolina Betancourth

Dernière mise à jour : 10 août, 2022

En incluant ces jus à nos petits-déjeuners, nous obtenons un surplus de nutriments et de vitalité sans avoir besoin de beaucoup de temps pour les préparer et les consommer.

Le petit-déjeuner est l’un des repas les plus importants de la journée et, même s’il a longtemps été ignoré, il est certain qu’aujourd’hui il est indispensable pour obtenir un poids sain et stable.

Sa consommation quotidienne est vitale pour apporter à l’organisme les énergies et les nutriments qu’il perd pendant la période de repos, tout en permettant de maintenir un bon rendement physique et mental.

Le problème c’est que de nombreuses personnes continuent de penser qu’il n’est pas si essentiel et, de fait, pensent à tort qu’elles peuvent économiser des calories si elles n’en consomment pas.

Ce qui est certain c’est que consommer un petit-déjeuner aide à optimiser la consommation de des calories et des graisses  tout en freinant l’anxiété qui amène à manger en excès.

De plus, comme il apporte à l’organisme une source significative de nutriments essentiels, il est fondamental pour contrôler les niveaux de glucose et éviter la fatigue.

Toutefois, comme nous savons que vous êtes nombreux à ne pas avoir assez de temps pour le préparer tous les jours, ci-dessous nous souhaitons vous donner les recettes de 5 délicieux jus qui peuvent le remplacer.

Alors n’hésitez pas à les essayer !

1. Smoothie à la mûre et au gingembre

Le jus de mûres et de gingembre est une boisson riche en antioxydants qui, grâce à ses qualités énergétiques, est idéale pour attaquer la matinée.

Son intéressante combinaison d’ingrédients apporte à l’organisme des quantités importantes de vitamines, minéraux et acides aminés essentiels qui augmentent la productivité physique et mentale tout au long de la journée.

Ingrédients

• 8 mûres
• Yaourt nature (125 g)
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais (5 g)
• Miel (25 g)

Préparation

• Introduisez tout d’abord les mûres dans le mixeur et mixez-les avec le yaourt nature et le gingembre frais.
• Assurez-vous ensuite d’obtenir une boisson crémeuse et sans grumeaux, puis sucrez-la avec une cuillère à soupe de miel.
• Consommez-le au petit-déjeuner ou quand vous ressentez l’envie de manger.

2. Un jus de papaye et lait de coco

Ce délicieux jus n’a pas seulement une saveur exquise mais de plus, grâce à ses ingrédients, il s’agit d’une source intéressante de nutriments essentiels.

Autant la papaye que le lait de coco contiennent des actifs digestifs et antioxydants qui, après avoir été assimilés, soutiennent le processus de dépuration du corps.

De plus, comme ils apportent tous les deux des sucres naturels, cette boisson est énergétique et parfaite pour commencer la journée de bonne humeur.

Ingrédients

• 2 rondelles de papaye mûre
• Rondelle d’ananas
• Verre de lait de coco (200 ml)
• 1 cuillère à soupe de miel (25 g)

Préparation

• Coupez tout d’abord l’ananas et la papaye et introduisez-les dans le mixeur.
• Ajoutez ensuite le lait de coco et mixez le tout quelques minutes.
• Après avoir obtenu une boisson homogène et sans grumeaux, servez-la enfin et sucrez-la avec du miel.
• Buvez en remplacement du petit-déjeuner.

3. Smoothie à la fraise, au kiwi et au yaourt

Les fraises, le kiwi et le yaourt réunissent leurs propriétés nutritionnelles dans ce smoothie simple et naturel pour vous apporter une grande concentration d’antioxydants, probiotiques et fibres.

Sa consommation améliore la digestion tout en combattant cette sensation de fatigue si fréquente aux premières heures de la journée.

Ingrédients

• 5 fraises
• Kiwi mûr
• 1 yaourt nature
• Graines de chia (5 g -1 cuillère à café)
• Miel (25 g)

Préparation

• Nettoyez tout d’abord bien les fraises, pelez et coupez le kiwi et mixez-les avec le yaourt nature.
• Assurez-vous ensuite d’obtenir une boisson homogène et servez-la.
• Ajoutez une cuillère à café de graines de chia et sucrez-le avec du miel.

4. Smoothie à la pêche et au lait d’amandes

Ce smoothie combine des ingrédients riches en vitamine C, potassium et protéines de grande valeur biologique qui soutiennent le fonctionnement du métabolisme.

Ses composés antioxydants, ses fibres et aussi minéraux essentiels agissent ensemble pour améliorer la digestion, le processus de dépuration et le rendement.

Ingrédients

• 2 pêches fraîches
• Verre de lait d’amandes (200 ml)
• 1 cuillère à café de beurre d’amandes (6 g)
• Miel (25 g – 1 cuillère à soupe)

Préparation

• Coupez tout d’abord les pêches fraiches en morceaux et mixez-les avec le lait d’amandes, le beurre et le miel.
• Mixez ensuite quelques instants puis servez le jus après avoir obtenu une boisson crémeuse.
• Vous pouvez le consommer seul ou accompagné de pain complet ou de biscuits.

5.  Un jus vert à l’huile de coco

Les jus verts sont toujours une grande option pour recharger le corps d’énergie aux premières heures du matin.

Son mélange d’ingrédients riches en chlorophylle, fibres et antioxydants apporte à l’organisme un excellent soutien pour nettoyer le sang et les processus métaboliques.

De plus, ce jus est idéale pour améliorer la digestion et réduire l’inflammation.

Ingrédients

• 3 feuilles de chou frisé
• 1 pomme verte
• 1/2 concombre
• Jus de citron (10 ml – 1 cuillère à soupe)
• Gingembre frais (5 g)
• Huile de coco (15 g -1 cuillère à soupe)
• 1 verre d’eau (200 ml)

Préparation

• Incorporez tout d’abord tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu’à obtenir un jus sans grumeaux.
• Répartissez ensuite la quantité en deux prises, une pour le petit-déjeuner et une autre dans le milieu de la matinée.

En conséquence, comme vous pouvez le voir, nul besoin de prendre beaucoup de temps pour profiter d’un petit-déjeuner sain et de bonne qualité.

Préparez n’importe laquelle de ces recettes et profitez de petits-déjeuners variés et nutritifs tous les jours.