5 propriétés amincissantes du piment aji
Le piment aji est le fruit de plantes herbacées originaires d’Amérique, où il est utilisé depuis des siècles dans la cuisine. Il a une saveur épicée qui fonctionne très bien pour améliorer la saveur de certains plats.
Au-delà de ses propriétés culinaires, nous vous parlerons dans cet article des propriétés amincissantes du piment aji, dont vous découvrirez l’étendue et de bonnes raisons d’inclure cet ingrédient dans votre alimentation.
1. Le piment prévient l’accumulation de graisse
La première des propriétés amincissantes des piments aji est qu’ils vous fait transpirer considérablement. En effet, ce fruit contient de la capsaïcine, un ingrédient actif qui lui donne sa saveur épicée.
Selon une étude réalisée à l’Université de Maastricht (Pays-Bas), le piment favorise l’élimination des graisses accumulées en excès.
Ceci est dû à un mécanisme qui provoque la mort cellulaire des cellules graisseuses immatures.
2. Il accélère le métabolisme
Le piment aji possède des propriétés amincissantes, parce qu’il accélère le métabolisme jusqu’à 25%. C’est pourquoi il favorise la perte de poids.
La transpiration que provoque la consommation des aliments épicés aide à la perte de calories et aussi à la perte de poids.
Donc, assaisonner les aliments avec des piments forts, sans en abuser, est une façon de profiter de leurs propriétés.
3. Il diminue l’appétit
Une autre des propriétés amincissantes du piment aji est que, grâce à la capsaïcine, il réduit aussi l’envie de trop manger.
Une étude a révélé que la consommation d’un gramme de piment aji rouge réduit l’appétit et augmente la combustion des graisses chez les personnes qui ne mangent pas de aji régulièrement.
Cependant, il a également été noté que chez les personnes habituées à manger des aliments piquants, il n’y avait pas d’effets, ce qui signifie donc qu’une certaine tolérance à cet aliment peut se développer.
4. Propriétés thermogéniques
La capsaïcine s’utilise comme thermogène pour la perte de poids parce qu’il :
- Brûle des calories
- Augmente la température basale du corps
- Accélère le métabolisme
Pour cette raison, il est courant de trouver des produits commerciaux qui favorisent la combustion des graisses. Si vous voulez profiter de cet avantage, nous vous donnons ci-dessous la recette d’un gel froid.
Vous voulez en savoir plus ? Lisez :
Qu’est-ce que le métabolisme ? Avez-vous un métabolisme rapide ou lent ?
5. Le piment aji prévient l’obésité
Selon une étude de la National Chung Hsing University de Taiwan, le piment aji est l’un des meilleurs moyens pour perdre du poids et pour prévenir l’obésité, parce que la capsaïcine aide à brûler les graisses et inhibe la prolifération des cellules graisseuses,
Mais n’oubliez pas qu’aucun aliment ne peut à lui seul faire tout le travail. Vous devez ajouter à votre vie une alimentation saine, ainsi que de l’exercice physique.
Smoothie détoxifiant au piment aji
Essayez ce smoothie pendant 30 jours. Vous n’aurez pas à vous soucier du goût, car tous les ingrédients complètent bien le goût du piment.
Ingrédients
- 1 piment aji vert
- ½ concombre
- Branche de céleri
- Tranche d’ananas
- 1 verre d’eau (200 ml)
Préparation
- Mixez tous les ingrédients.
- Si vous préférez, vous pouvez filtrer, mais nous vous recommandons de ne pas le faire pour consommer les fibres naturelles de tous les ingrédients.
Smoothie naturel brûle-graisses au piment aji
Vous pouvez prendre ce smoothie à jeun ou bien avant le coucher pour profiter des propriétés amincissantes des piments aji . Une autre option, est de l’appliquer directement sur la peau, en particulier sur les zones présentant des vergetures.
Si vous choisissez son application topique, vous remarquerez une sensation de chaleur due à l’action thermogène du piment aji.
Il faut cependant éviter de l’appliquer sur la peau ayant des lésions ou des blessures. Vous pouvez ressentir une sensation de brûlure.
Ingrédients
- 1 piment aji moulu
- Jus de 1 citron
- 1 cuillère à café de miel (7,5 g)
- ½ verre de thé vert (100 ml)
Préparation
- Mixez tous les ingrédients, puis consommez immédiatement.
Une autre solution est d’ajouter du miel. Car cela lui donnera la consistance nécessaire pour l’appliquer sur la peau.
Gel froid de piment pour réduire les centimètres de l’abdomen.
Ce gel minceur froid est idéal pour profiter des propriétés amincissantes des piments aji . Il est donc le choix parfait pour ceux qui recherchent des options avec des ingrédients entièrement naturels.
En appliquant le gel tous les jours, vous :
- Favoriserez la désintoxication de l’organisme
- Améliorerez la circulation sanguine
- Réduirez la graisse accumulée
Nous vous recommandons de l’appliquer sur une peau propre avec un massage et de le laisser reposer quelques heures. Une excellente option est de l’appliquer avant de faire de l’exercice pour améliorer encore les résultats.
Ingrédients
- Zeste de une orange séché, coupé en petits morceaux ou en poudre
- Zeste de un pamplemousse séché, coupé en petits morceaux ou en poudre
- 4 cuillères à soupe d’algues séchées (60g)
- 1 piment aji
- 1 cuillère à soupe de poivre de Cayenne (16 g)
- 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre (30 g)
- 3 cuillères à soupe de graines de lin (45 g)
- 1 tasse de vinaigre de cidre (250 ml)
- 1 tasse d’eau (250 ml)
Procédure
- Mixez tout d’abord le zeste des agrumes avec les algues et le piment aji coupé en morceaux.
- Ajoutez ensuite le poivre de Cayenne, le vinaigre de cidre et l’eau.
- Portez à ébullition à feu doux.
- Retirez du feu et attendez que cela repose un peu avant de passer au tamis.
- Ajoutez la cannelle et les graines de lin et remettez sur le feu pendant 40 minutes.
- Retirer du feu quand c’est prêt, égouttez et conservez dans un bocal hermétique dans le réfrigérateur.
Maintenant que vous connaissez les propriétés amincissantes des piments chili, vous n’avez plus qu’à les inclure dans votre routine.
Toutes les sources citées ont été examinées en profondeur par notre équipe pour garantir leur qualité, leur fiabilité, leur actualité et leur validité. La bibliographie de cet article a été considérée comme fiable et précise sur le plan académique ou scientifique
- Janssens, P. L. H. R., Hursel, R., Martens, E. A. P., & Westerterp-Plantenga, M. S. (2013). Acute Effects of Capsaicin on Energy Expenditure and Fat Oxidation in Negative Energy Balance. PLoS ONE, 8(7). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0067786
- Ludy, M. J., & Mattes, R. D. (2011). The effects of hedonically acceptable red pepper doses on thermogenesis and appetite. Physiology and Behavior, 102(3–4), 251–258. https://doi.org/10.1016/j.physbeh.2010.11.018
- Varghese, S., Kubatka, P., Rodrigo, L., Gazdikova, K., Caprnda, M., Fedotova, J., … Büsselberg, D. (2017, May 19). Chili pepper as a body weight-loss food. International Journal of Food Sciences and Nutrition. Taylor and Francis Ltd. https://doi.org/10.1080/09637486.2016.1258044
- Morales Martínez, C. E., & Marquez Aguirre, A. L. (2016). The Prospective Antiobesity Effect of Capsaicin Synthetic Analogs: A Matter of Weight. Medicinal Chemistry, 06(05). https://doi.org/10.4172/2161-0444.1000371